Lunch: 9.30 – 14.00.
Dagens lunch 130:- inkl. dryck, sallad, bröd, kaffe och kaka.
Pensionärspris 120:- inkl. dryck, sallad, bröd, kaffe och kaka.
Måndag Jägarbiff med svampsås, lingon och potatismos. Panerad kyckling serveras med sötsursås och jasminris. Fylld flundra med fetaost och oliver serveras med vitvinssås och kokt potatis. Poke Bowl med pulled pork, BBQ-sås, mango, edamame, picklad rödkål, chilimajonäs, ingefära.
Tisdag Stekt fläsk med löksås alt. bruna bönor, kokt potatis, Raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon. Slottsstek med skysås, vinbärsgelé, kokt potatis. Kokt sej med ägg, dillsås, kokt potatis. Poke Bowl med pulled pork, BBQ-sås, mango, edamame, picklad rödkål, chilimajonäs, ingefära.
Onsdag Fläskfilé med rödvinssås, chilibearnaise och krämig Janssonpotatis. Pad krapow med kyckling, chili, vitlök, thaibasilika, stekt ägg och ris. Torskgratäng med västerbottenost, hummersås, kokt potatis. Poke Bowl med pulled pork, BBQ-sås, mango, edamame, picklad rödkål, chilimajonäs, ingefära
Torsdag Hemlagad ärtsoppa och pannkaka, sylt, grädde med tillbehör. Husets filé Oscar med räkor, sparris, bearnaisesås och örtrostad potatis. Laxfrestelse med pepparrot och skirat smör. Poke Bowl med pulled pork, BBQ-sås, mango, edamame, picklad rödkål, chilimajonäs, ingefära
Fredag Norrländsk höstgryta serveras med lingon och potatismos Schnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och friterad klyftpotatis. Panerad spätta med skagenröra och kokt potatis. Poke Bowl med kyckling, teriyakisås, mango, edamame, picklad rödkål, chilimajonäs, ingefära.