Wäsby Restaurangskola – lunchmeny och dagens lunch

Wäsby Restaurangskola

• Lunch serveras vardagar mellan 10-14,30 och 11-15 på helger. Salladsbuffé, bröd, soppa, kaffe och kaka ingår. Pris: 160 kr.
• Måndag Pannbiff med provencalesås, citronsmör, rostad potatis och broccoli
  Pocherad koljafilé med brynt smör, gubbröra, dillkokt potatis och vaxbönor
  Marinerat ankbröst med apelsingräddsås, örtpotatispuré och rostad morot
  Grillad marinerad kalkonfilé med couscoussallad, harissacrème och semitorkad tomat
• Tisdag Nattbakat högrev med bbq-sås, bacon- och majscréme, klyftpotatis och picklad lök
  Örtfylld flundrafilé med skaldjurssås, citronpotatispuré och fänkålssallad
  Stekt rimmat sidfläsk med löksås och färskpotatis
  Ramslöks confiterad kycklingklubba med rostade grönsaker och citron-och örtcréme
• Onsdag Nattbakad rostasfilé från Lövsta gård med röstipotais, portvinssås och rödlökssmör
  Panerad sejfilé med dansk remouladsås, sockerärtor och färsk potatis
  Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, äppelchutney och rostad potatis
  Kycklingwok med äggnudlar, ostronsås, grönsaker, vitlök och cashewnötter
• Torsdag Skomakarlåda på helstekt biff med potatispuré, purjolök, bacon och rödvinssås
  Dill och gräslöksfylld ströming med potatispuré, brynt citronsmör och marinarad blomkål
  Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
  Scampi och havskattsspett med dressad krispsallad och citrusyoghurt
• Fredag Schweizer schnitzel ( ost och skink fylld) rödvinssås, råstekt potatis och gröna ärtor
  Sesamstekt laxfilé med limeyoghurt, teriyakisås, jasminris och groddar
  Bräckt rimmad oxbringa med pepparotsås och kokt färskpotatis
  Krispig scampi med mangosallad, chiliyoghurt och picklade grönsaker

Hitta hit

Öppna i Google Maps

© Lantmäteriet

Besök restaurangens webbplats

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.

Föreslå en restaurang