Onsdag Grönsaksgryta m aioli, Pestobakad torsk, körsbärstomater med vin och smör, citronstompad potatis. Köttfärslimpa med bacon, gräddsås, mos, lingon och pressgurka
Torsdag Kantarellsoppa med portvin, västerbottenstoast Kolja med räk och mangosalsa, brynt misosmör, sesamfrön, sojarostad potatis. Boeuf bourguignon, vitlöksrostad kulpotatis
Fredag Falafel I liba, vitlöksdressing, tomatsås, picklad lök, fefferoni. Fiskgryta som i Geiranger med äppelmust, veteöl, räkor och aioli Högrevsbiffar "bookmaker", friterad potatis.