Dagens fisk med tomat och blåmusselsås, broccoliskott, inlagd gulbeta och krossad amadinepotatis från lilla labäck 225 kr
Rostad hokkaidopumpa med gotlandslinser, getost, chili och honungsvinägrett och isad silverlök 175kr
Lunch för barn under 12 år
Veckans lunch i mindre portion 85 kr
Pinsa med tomatsås och wrångebäcksost 85 kr
Vecka 36 | Pris 105:- Här kan du välja mellan flera olika rätter och vegetariskt. Vi har även ett stort salladsbord med bröd och smör som ingår. Frågar du oss kan vi alltid erbjuda gluten- och laktosfria alternativ.
Färsk fisk från Gbgs fiskhamn Vi serverar öl, vin cava/champagne. Lunch serveras 11-15. Dessutom serverar vi vegetarisk paj, vegetarisk lasagne, jordärtskocksoppa, vegansk linssoppa & hemmagjorda pannkakor med sylt & grädde Alla rätter serveras med nybakt bröd samt liten sallad med örtolja från trädgården
Måndag FISK Ört och parmesanbakad Dagens fångst med skagenröra, gräslökskrossad potatis, friterad palsternacka, citron KÖTT: Wallenbergare på oxfärs serveras med lingon, gräddsås samt inlagd gurka och potatismos
Tisdag FISK: Dillbakad Laxfilé med hollandaisesås serveras med färskpotatis och picklad rödlök KÖTT: Nystekta Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Onsdag FISK: Pankostekt Dagens fångst med Dansk-Remouladsås, dillpicklad gurka, stompad potatis toppad med Grana Padano, örtsallad KÖTT: Pankostekt fläsksnitsel med lökfrästa gröna ärtor, rödvinssås, vispat kapris och ansjovissmör, persiljerostad potatis
Torsdag FISK: SmörstektDagens fångst med blåmusselsås, persiljekräm, rostade rotfrukter, citron samt potatismos Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt vitlökskrutonger, samt hemmagjorda pannkakor med rårörda jordgubbar och blåbär KÖTT: Parisare (pannbiff, smörstekt toast, stekt ägg) serveras med pommes frites, dijonsenapskräm, rödvinssås, örtsallad
Fredag FISK: Vinångad skaldjursbakad Dagens fångst med serveras med skummad sparris och parmesansås samt potatispuré och saltrostade solrosfrö KÖTT: Fredagsburgaren högrevsfärs cheddarost, bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök, vitlökscrème fraiche, salladsblad och silverlök friterad pommes frites
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.