Råda Säteri & Gästgifveri – lunchmeny och dagens lunch

Råda Säteri & Gästgifveri

• Färsk fisk från Gbgs fiskhamn Vi serverar öl, vin cava/champagne. Lunch serveras 11-15. Dessutom serverar vi vegetarisk paj, vegetarisk lasagne, jordärtskocksoppa, vegansk linssoppa & hemmagjorda pannkakor med sylt & grädde Alla rätter serveras med nybakt bröd samt liten sallad med örtolja från trädgården
• Måndag FISK Ört och parmesanbakad Dagens fångst med skagenröra, gräslökskrossad potatis, friterad palsternacka, citron
  KÖTT: Wallenbergare på oxfärs serveras med lingon, gräddsås samt inlagd gurka och potatismos
• Tisdag FISK: Dillbakad Laxfilé med hollandaisesås serveras med färskpotatis och picklad rödlök
  KÖTT: Nystekta Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
• Onsdag FISK: Pankostekt Dagens fångst med Dansk-Remouladsås, dillpicklad gurka, stompad potatis toppad med Grana Padano, örtsallad
  KÖTT: Pankostekt fläsksnitsel med lökfrästa gröna ärtor, rödvinssås, vispat kapris och ansjovissmör, persiljerostad potatis
• Torsdag FISK: SmörstektDagens fångst med blåmusselsås, persiljekräm, rostade rotfrukter, citron samt potatismos
  Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt vitlökskrutonger, samt hemmagjorda pannkakor med rårörda jordgubbar och blåbär
  KÖTT: Parisare (pannbiff, smörstekt toast, stekt ägg) serveras med pommes frites, dijonsenapskräm, rödvinssås, örtsallad
• Fredag FISK: Vinångad skaldjursbakad Dagens fångst med serveras med skummad sparris och parmesansås samt potatispuré och saltrostade solrosfrö
  KÖTT: Fredagsburgaren högrevsfärs cheddarost, bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök, vitlökscrème fraiche, salladsblad och silverlök friterad pommes frites

Hitta hit

Öppna i Google Maps

© Lantmäteriet

Besök restaurangens webbplats

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.

Föreslå en restaurang