Dagens 125 kr inkl salladsbuffé, bröd, smör, vatten, kaffe och kaka. Serveras måndag till fredag 11.00-15.00. Vissa rätter kan ta slut långt innan 15.00.
Måndag Husets persiljejärpar med champinjonsås, potatismos och lingon Fisk & skaldjurslåda med potatismos, fiskfilé, hummersås, kräftstjärtar och räkor
Tisdag Stekt fläsk välj mellan: löksås, bruna bönor, raggmunk och lingon Husets lasagne på nötfärs serveras med sallad och aioli Ugnsbakad sejfilé med dillsås och kokt potatis
Onsdag Husets schnitzel med pepparsås och stekt potatis Skivad rostbiff med krämig potatissallad toppad med rostad lök Stekt strömming med husets mos, sky och lingon
Meny v 26. Till din måltid ingår sallad från salladsbuffé, dricka, smör & hembakt bröd, kaffe & kaka för 140:- alt. 130:- utan dricka. Från kl 11:00 serveras Dagens lunch.
Måndag Korv Stroganoff med ris Stekt makrill med stuvad spenat & färskpotatis
Tisdag Stekt fläsk med löksås alt. bruna bönor eller raggmunk & lingon Pocherad kummel med kräftsås Pasta med kyckling & soltorkade tomater
Onsdag Sommartallrik med rostbiff, kyckling, salami, frukter & potatissallad Crabfishcake med potatismos & brynt smör
Torsdag Thailändsk räksoppa Köttfärsbiffar med tzatziki & rostad potatis Pannkaksbuffé – ingår i båda dagens rätt!
Fredag Schnitzel med skysås, gröna ärtor, citron med anjovis Ugnstekt lax med hollandaisesås
Kungsbacka Värdshus
Energigatan 17, Kungsbacka
Lunchen serveras dagligen 11.00 – 14.30. Pris 130kr. I lunchen ingår alltid sallad från vår stora salladsbuffé, vatten, smör, bröd och kaffe med kaka.
Måndag Chilli con carne eller korvstroganoff med ris Stekt strömming med potatismos, brynt smör och lingon Dagen Pasta: strimlat biff med grönsaker Kycklingsallad med tillbehör – ett alternativ för den som inte vill ha buffé
Tisdag Stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk och lingon Bakad fisk med vitvinssås och kokt potatis Dagen Pasta Dagens Lätta: Kycklingsallad med tillbehör
Onsdag Schnitzel med stekt potatis, gröna ärtor, citron och rödvinssås Bakad fisk med ost, citronsås och kokt potatis Dagen Pasta Kycklingsallad med tillbehör – ett alternativ för den som inte vill ha buffé
Torsdag Ärtsoppa och hemmagjorda pannkakor, grädde och sylt Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis och lingon Dagen Pasta Kycklingsallad med tillbehör – ett alternativ för den som inte vill ha buffé
Fredag Helstekt fläskfile med svampsås och stekt potatis Stekt fisk med skagenröra och kokt potatis Dagen Pasta Kycklingsallad med tillbehör – ett alternativ för den som inte vill ha buffé Efterrätt: Chokladpudding med vispgrädde
Torsdag Kyckling tonkatsu med ris, asiatisk kålsallad & tonkatsusås
Restaurang Storgatan 1
Storgatan 1, Kungsbacka
Lunchbuffé mån-fre 11-14. Salladsbuffé, varm soppa, fisk eller kött, kaffe och dessert.
Måndag Husmanskärlek: Köttbullar med mos, gräddsås, lingon och pressgurka. Ja jisses. Fish nchips på koljafilé. Citron, ärtor och kryddig remoulad.
Tisdag Fläsktisdag! Knaprigt svenskt fläsk, raggisar, löksåsen(! ), lingonen, potatisen. Mumma! Stekt rågbrödad strömming med mos. Alla nödvändiga tillbehör finns oxå.
Onsdag Italiensk kycklinggryta "Cacciatore"! Mustig av tomat, vin, örter och kryddor. Ris/pasta till. Purjolöks- och parmesangratinerad torskfilé med potatismos, ärtor och citron.
Torsdag Schnitzeltorsdag på Storgatan! Med krämig bea, kapris, ärtor, citron och pommes. Örtkryddiga koljabiffar med skaldjursröra, smörig färskpotatis och annat viktigt.
Fredag Vi tänder upp våra stora grillar och låter alla njuta av en läcker grillbuffé med kött, wurst, kyckling, såser och bakpotatis. Stekt regnbågefilé med ramslökshollandaise och ugnsbakade grönsaker. OBS: Fiskrätt beställes separat.
Kock & Rock
Argongatan 30, Mölndal
Pris: 125:- (10.30-11.30 samt 13.00-14.00) 135:- (11.30-13.00). Vardagar 10.30-14.00. Inkl. salladsbuffé, bröd och kaffe.
Måndag Kokt rimmad oxbringa med senapsstuvade rotsaker Stekt sejfilé med remoulad och kokt potatis Stekt halloumi med senapsstuvade rotsaker
Tisdag Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor, serveras med kokt potatis eller raggmunk Ugnsbakad torsk med gubbröra, brynt smör och kokt potatis Spenatcrêpes med stuvade champinjoner och hasselnötter
Onsdag Kyckling med röd curry, kokosgrädde och basmatiris Husets fisksoppa med räkor och aioli Vegetarisk röd curry med tofu och rostade cashewnötter
Torsdag Grekisk kalvfärsbiff med ratatouille, tzatziki och rostad potatis Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås Ugnsbakad rotselleri med tzatziki och ratatouille
Fredag Pulled pork med jalapeño, avokadosallad och basmatiris Havets lindströmming med persiljesås och potatismos Auberginegryta med jalapeño, avokadosallad, ris och quesadilla
Måndag Kålpudding på den färska vitkålen med gräddsås, lingon och färskpotatis Ugnsbakad torsk med vitvinssås, rostad broccoli och potatis
Tisdag Svensk flapsteak med rödvinssås, vitlöksstekt gnocchi och färskostkräm Dagens fångst med brynt smör och gubbröra samt dillslungad färskpotatis
Onsdag Chicken Thai med sojarduktion, mango chutney, gurka, koriander och jasminris Dagens fångst med ansjovissås, "sallad" på skott och gröna ärtor serveras med färskpotatis
Torsdag Dillkött på kalvhögrev med en lätt syrlig och krämig sås på den fina skyn från kalven serveras med sauterade morötter och färskpotatis Dagens fångst med brynt smör, rödbetor och kapris samt pepparrot och färskpotatis
Fredag Dubbelpanerad schnitzel med vitlökssmör, rödvinssås och rostad potatis Dagens fångst med saffransdoftande vitvinssås, ugnsbakad fänkål och dillpotatis
Råda Säteri & Gästgifveri
Säteriallén 5, Mölnlycke
Lunch serveras 11-15. Färsk fisk från Gbgs fiskhamn. Öl, vin cava/champagne serveras. Alla rätter med nybakt bröd och sallad.
Måndag FISK: Dill och citronbakad Torskfilé med Caesarsallad, parmesanskum, och nyslaget potatismos KÖTT: Grillad biff med örtrostad potatis och pepparsås
Tisdag FISK: Fänkål och Grana Padano överbakad Torskfilé med Pernodsmaksatt skaldjurssås, samt dillslungad färskpotatis, örtsallad och citron KÖTT: Nystekta Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon
Onsdag FISK: Laxöverbakad torskfilé med en dill och romsås serveras med potatismos KÖTT: Grillad Kycklinglårfilé med rödvinssås-smaksatt med rostad vitlök och örtrostade rotfrukter och en Luftlökscrème från vår trädgårdsodling
Torsdag Fetaostbakad Torskfilé med skummad vitvinssås, sauterade rödbetor, sidfläsk och kapris, saltrostad potatis Fisksoppa på husets vis serveras med aioli samt vitlökskrutonger, samt hemmagjorda pannkakor med sylt Johan i Hallens köttbullar på blandfärs & oxfärs med potatismos och gräddsås serveras med lingon och gurka
Fredag FISK: Vinångad skaldjursbakad torsk med serveras med skummad sparrisoch parmesansås samt potatispuré och saltrostade solrosfrö KÖTT: Fredagsburgaren högrevsfärs cheddarost, bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök, vitlökscrème fraîche, salladsblad och silverlök friterad pommes frites
FOOD FACTORY
Fabriksvägen 12, Mölnlycke
135 kr. Ordinarie öppettid vardagar 11.00-14.00. Alla priser inklusive salladsbord, hembakt bröd och kaka samt kaffe.
Måndag Husets Pyttipanna med stekt ägg och inlagda rödbetor Tempurafriterad fisk med Dijonremoulade, picklad rödlök och kokt potatis Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Tisdag Stekt, rimmat fläsk med raggmunk , alt bruna bönor eller löksås och kokt potatis Tempurafriterad fisk med Dijonremoulade, picklad rödlök och kokt potatis Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Onsdag Köttbullar med potatismos, gräddsås samt lingon och inlagd gurka Ugnsbakad flundrafilé med citron- och dillkrisp, smörslungade vaxbönor och skaldjurssås Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Torsdag Örtstekt kycklingbröstfilé med pepparsås, vitlöksrostad broccoli och krossad potatis Ugnsbakad flundrafilé med citron- och dillkrisp, smörslungade vaxbönor och skaldjurssås Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Fredag Grillad Pluma med friterad potatis , BBQ-sås och majskolv Fabrikens fisksoppa med räkstjärtar , Aioli och vitlöksbröd Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Måndag Stekt fläsknoisette med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis. Kåldormar med gräddsås, lingon och kokt potatis. Pasta: Strimlad kycklingfilé med grädde, champinjoner, soltorkad tomat, pesto och gorgonzola.
Tisdag Stekt fläsk med löksås, bröna bönor, kokt potatis eller raggmunk och lingon. Panerad fiskfilé med remouladsås och kokt potatis. Pasta: Modo nostro.
Onsdag Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och stekt potatis. Fiskgratäng med skaldjurssås och mos. Pasta: Strimlad fläskfilé med tomatsås, grädde, champinjoner och vitlök.
Torsdag Oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis. Stekt havskatt med vitvinssås, stekta grönsaker och kokt potatis. Pasta: Carbonara.
Måndag Stekt panerad spättafilé med tartarsås, citron och kokt potatis. Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis. Pasta Bolognese med riven grana padano. Veg: Halloumi-sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Tisdag Vitvinsångad fiskfilé med gräslökssås och kokt färsk potatis. Stekt läsk med raggmunk och lingon eller löksås/ bruna bönor och kokt potatis. Pasta Bolognese med riven grana padano. Veg: Halloumi-sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Onsdag Fiskgratäng med syrlig dill-vitvinssås och potatispuré. Parmesanpanerad kycklinglårfilé med tomat-basilikasås och rostad potatis. Pasta Bolognese med riven grana padano. Veg: Halloumi-sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Torsdag Fisksoppa med aioli serveras på buffé. Kalvfärsbiff med örtagårdssås, gelé och stekt potatis. Lasagne med tomatsås och riven grana padano. Veg: Halloumi-sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Fredag Ångad fiskfilé med vitvinssås, baconströssel och potatispuré. Schnitzel med rödvinssås, kapris, citron, anjovissmör och stekt potatis. Lasagne med tomatsås och riven grana padano. Veg: Halloumi-sojafärsbiff med dagens tillbehör.
Måndag Fisk- och skaldjurspanna med västerbottensstompad potatis samt sparris & vitvinsås Strimlad biff i sojasås med grönsaker serveras med ris Pasta pesto med tomatsallad
Tisdag Fiskfärsburgare med bröd, pommes, pressad kål och örtmajjo Stekt fläsk med raggmunk eller kokt potatis med löksås samt rårörda lingon Vegetarisk chili med smetana och majsbröd
Onsdag Gremolataöverbakad sejfilé med grönsakspasta och örtkräm Wallenbergare med potatismos, gräddsås, gröna ärtor och lingon Grönsaksrisotto med plocksallad och rödvinsås Nostalgi: Kroppkakor med fläsk, brynt smör och rårörda lingon
Torsdag Färskostöverbakad sejfilé med gräslöksduchesse, kaprissmörsås och ångat grönt Piccata på fläskytter serveras med stekt färskpotatis, haricot verts och tomatsås Sommartallrik med betor från bonden, Hubbens knäcke, kantarellkräm och färskpotatis
Fredag Fisk- och skaldjursoppa med aioli och vitlöksbröd Hubbens club sandwich – kyckling, bacon, dijonmajo, bröd, sallad och pommes Västerbottensgratinerad blomkål med sallad på bulgur och persilja samt melonsallad Veckans sallad – Kycklingkebabsallad: Konfiterat kycklinglårfilé, sallad, kål, pitabröd, dressing
Restaurang Tegel
Krokslätts Fabriker 66, Mölndal
Serveras varje vardag kl. 11-14. Pris: 135:-. Salladsbuffé, bröd, bordsvatten, kaffe/te och chokladbit ingår.