Måndag 125kr Köttbullar och potatis stomp serveras gräddsås och lingon 120kr Grönärtssoppa 125kr Omelett med ost 125kr Stenugnsbakad paj med ruccola, kyckling, paprika och potatis 125kr Grillad macka: Rostbiff, pesto, rödlök och cheddar 100kr Pannkaka med grädde och sylt
Tisdag 125kr Bakad potatis m. Skagenröra el. Kycklingröra 120kr Grönärtssoppa 125kr Omelett med ost 125kr Stenugnsbakad paj med ruccola, kyckling, paprika och potatis 125kr Grillad macka: Rostbiff, pesto, rödlök och cheddar 100kr Pannkaka med grädde och sylt
Onsdag 125kr Vintergryta m. Kokt potatis (haricots verts, paprika, champinjoner, lök, vitlök, nötkött) 120kr Spenat soppa m. Halvt ägg 125kr Omelett med ost 125kr Stenugnsbakad paj med ost, skinka, babyspenat och paprika 125kr Grillad macka: Kycklingcurry och ost 100kr Pannkaka med grädde och sylt
Torsdag 125kr Kåldolmar m. Kokt potatis, brunsås och lingon 120kr Mix paprika soppa m. Krutonger 125kr Omelett med ost 125kr Stenugnsbakad paj med 125kr Grillad macka: 100kr Pannkaka med grädde och sylt
Fredag 125kr Grillad kycklingfilé m. Ratatouille, serveras med ris 120kr Champinjonsoppa 125kr Omelett med ost 125kr Stenugnsbakad paj med 125kr Grillad macka: 100kr Pannkaka med grädde och sylt
Il Patrino
Vallavägen 159A, Handen
DAGENS LUNCH 140:-
Serveras vardagar 10:00 – 14:00 Inkluderar salladsbuffè, bröd, läsk och kaffe
Restaurang Parabolen AB
Rudsjöterrassen 2, Handen
Måndag Köttfärslimpa med bacon, soltorkade tomater, gräddsås, äppelkompott samt hemlagat potatismos Fläskschnitzel ”Bourguignon” med rödvinssås, stadssvamp, silverlök, haricotsverts och friterad potatis Pankopanerad Bergtungafilé med remouladsås, citron och kokt potatis Örtbakad Kycklingfilé med bakad tomat, krispigt fläsk, kycklingsky samt parmesan- och vitlökspotatis Fläsknoisette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås samt rostad potatis Pasta på kyckling, curry, paprika, grädde och riven parmesanost Vegetarisk : Grekisk paj med paprika, lök, fetaost, oliver, tomat samt morotstzatziki Elever : Köttbullar med potatismos och gräddsås
Tisdag Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Högrevsgryta med rotfrukter, basmatiris och pressgurka Nötspett ”Adana” med bulgur, tzatziki och liten tomatsallad Rödvinsbrässerad Fläskkarré med plommongräddsås, rostade rotfrukter samt rostad potatis Kycklingspett (kycklinglårfilé) med mild tomatsås, råstekt potatis, myntayoghurt och haricotsverts Brödpanerad Flundrafilé med Skagenröra, citron och kokt potatis Pasta Carbonara med bacon, svartpeppar och grädde Vegetarisk : Indisk Palak Paneer med basmatiris Elever : Nasi Goreng på kyckling
Onsdag Nattbakad Angushögrev med kalvsky, haricotsverts och potatisgratäng Färsbiff (nöt) med svampsås, grönkål, kantareller, rårörda lingon samt potatispuré Kycklingrullader med mozzarellaost- och soltorkade tomater, grönsaksröra samt friterad potatis Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg Smörstekt Havsgös skaldjurssås, vitlök, frästa blåmusslor, citron samt dillslungad potatis Sparrisrullad fiskfilé med hummersås, duchessepotatis och citron Vegetarisk : fetaostgratinerade rödbetor med rostade valnötter, kapris, krutonger, basilika och aioli Elever : Spaghetti Bolognese
Torsdag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur Ärtsoppa/Gulaschsoppa med pannkakor, sylt och grädde Wallenbergare med gräddsås, gröna ärtor, lingon och potatismos Skomakarlåda på noisetter med purjolök- och bacon i rödvinssky samt potatismos Smörstekt strömmingsfilé med skirat smör, citron och potatismos Pankopanerad Rödspättafilé med tartarsås, citron samt kokt potatis Pankopanerad kycklingschnitzel med bearnaisesås, rödvinssås och råstekt potatis Vegetarisk : Mixtallrik med avokado, honungsmelon, tzatziki, ostrullar, bulgursallad, aubergineröra, hummus, tomatröra, grillad halloumi samt mango- och yoghurtdipp Elever : Korvstroganoff med ris
Fredag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur Pljeskavica med ajvar, gräddfil, bearnaisesås, rödlök samt röstipotatis Grillbiff med bearnaisesås och stekt potatis Tempurafriterad kycklingfilé med fermenterad chilimajonnäs, asiatisk coleslaw, grillad citron och basmatiris Schnitzel (ost- och skinkfylld) med gröna ärtor, rödvinssky och stekt potatis Grillad Laxfilé med dillmajonnäs, citron och kokt potatis Huset fiskgryta på lax, torsk, bläckfisk, blåmusslor samt kokt potatis, aioli och vitlöksbröd Vegetarisk : Halloumiburgare med tomat, inlagd lök, dressing och pommes frites Elever : Stekt fiskfilé med kallsås Varje dag