Restaurang Parabolen AB – lunchmeny och dagens lunch

Restaurang Parabolen AB

• Vecka 44. 140:- Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe & te.
  Lunch varje vardag mellan kl 09.00–14.00.
• Måndag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur
  Fläskschnitzel med kryddigt kaprissmör, grillad citron, rödvinssky och stekt potatis
  Turkiska köttbullar ”Köfte” med krämig tomatsås, tzatziki och pilavris
  Kycklingspett med mynta yoghurt och bulgursallad
  Grillad Laxfilé med fänkål, krossad blomkål, picklad gurka, Sandefjord-sås samt kokt potatis
  Spaghetti Carbonara med parmesanost
  Vegetarisk
  : Mixtallrik (Sallad, gurka, melon, tomat, tzatziki, hummus, stekta grönsaker, grillad halloumi och vitlöksbröd)
• Tisdag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur
  Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
  Stekt fläsk med löksås
  Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos
  Skomakarlåda på noisette med bacon- och purjolök i skysås samt potatismos
  Kyckling Piccata panerad med halloumi serverad med krämig tomatsås och basmatiris
  Bräckt Falukorv med stuvat grönkål och stekt potatis
  Pankopanerad Flundrafilé med skagenröra, citron och smörslungad potatis
  Pasta Polo med kyckling, curry och paprika
  Vegetarisk
  : Pasta med champinjoner, purjolök, paprika, zucchini och parmesanost
• Onsdag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur
  Nattbakad Gårdskarré med skysås, lök, äppelkompott samt potatisgratäng
  Köttfärslimpa fylld med soltorkade tomater, bacon, krämig kantarellssås och krossad potatis
  Grillad kycklingfilé med dragonsås, rostad potatis och vitlöksfrästa haricotsverts
  Smörstekt strömming med skirat smör, citron och kokt potatis
  Brödbakad Rödspättafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
  Pasta med fläskfilé, champinjoner, purjolök, vitlök och grädde
  Vegetarisk
  : Fetaostgratinerade rödbetor med valnötter, honung samt ruccolasallad
• Torsdag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur
  Ärtsoppa/Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och grädde
  Biff a la Lindström med skysås, aromsmör och stekt potatis
  Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssky, bearnaisesås och råstekt potatis
  Smörstekt Gösfilé med örtmajonnäs, citron, frästa morötter och kokt potatis
  Bräckt Falukorv med stuvade makaroner
  Spaghetti Bolognese med parmesanost
  Vegetarisk:
  Champinjonomelett med liten tomatsallad
• Fredag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur
  Pljeskavica med ajvar, gräddfil, bearnaisesås, rödlök samt röstipotatis
  Helstekt Fläskfilé med champinjonsås och råstekt potatis
  Angushamburgare med briochebröd, tomat, picklad lök, sallad, dressing och pommes frites
  Mixtallrik på kycklinglårfilé och högrevsnötspett, haricotsverts samt råstekt potatis
  Smörstekt Bergtungafilé med dansk remouladsås, citron och kokt potatis
  Vegetarisk
  : Kockens Val

Hitta hit

Öppna i Google Maps

© Lantmäteriet

Besök restaurangens webbplats

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.

Föreslå en restaurang