Måndag Köttfärs- och baconbiffar serveras med röstekt potatis och champinjonsås. Sprödbakad hoki-filé serveras med potatisstomp och kall Romsås. Pasta med viltkött, purjolök, paprika i kantarellsås toppad med parmesanost och rucolasallad
Tisdag Masalakryddad kycklinglårfilé serveras med sötstark paprikasås, klyftpotatis. Nilabborre serveras med sweetchilihummersås, kokt potatis. Biff Filadelfia (strimlad ryggbiff) med champinjoner, rökt paprika, sötstark sås, lök och ris.
Onsdag Piccata Milanese med gräddig tomatsås, mozzarella och stekt potatis. Örtstekt strömmingsflundra serveras med skirat smör, potatismos och lingonsylt. Ugnsbakad kalvhögrev serveras med kantarellsås och vitlöksrostad potatis
Torsdag Linguinipasta med scampi, räkor, spenat, chilivitlök, vitt vin och citronparmesan. Salsabiffar (jalapeños- och chilifyllda köttfärsbiffar), salsasås, crème fraiche och pommes. Fläskmedaljonger Charlemagne med portvinsstuvade champinjoner, rostad potatis
Fredag Stekt rödingfilé serveras med Västerbottenkuströra och potatispuré. Bakad potatis med rostbiff, keso och honungscrème. Chicken and chips serveras med mangoraja majo. Lördag och Söndag serveras helglunch 11. 30-15:00 Ring oss eller dyk upp för att ta del av erbjudandet
Fura Restaurang Konferens
Centrumvägen 5, Örnsköldsvik
Måndag Korvstroganoff / ris Pastagratäng med nötfärs Fisk med kronärtskocka och citronsås / potatis Dagens soppa / dagens veg
Tisdag Blodbröd (Mjälloms)/ stekt fläsk / vitsås / furas lingonsylt Indisk kycklinggryta / ris Fisk med hummersås och dill / potatis Dagens soppa / dagens veg
Onsdag Italienska köttbullar i tomatsås / spaghetti Kyckling i parmesan och timjansås / ris Fisk med purjolök och citronsås / potatis Dagens soppa / dagens veg
Torsdag Köttfärslimpa / gräddsås / potatismos / furas lingonsylt Kyckling i röd curry / ris Egenpanerad fiskfilé / kall dillsås / potatis Dagens soppa / dagens veg
Fredag Grillad kycklingbröstfilé / bearnaisesås / rostad potatis Fläsklägg / rotmos / skånsk senap Fisk med kräftkött i krämig sås / potatis Dagens soppa / dagens veg
Salt & Peppar
Utmarksvägen 33, Gävle
Måndag Gräddstuvad pyttipanna serveras med ägg & rödbetor Korvsymfoni serveras med potatismos & majonnäsgurka Krämig kycklingpastagratäng
Tisdag Stekt rimmat fläsk serveras med raggmunk alt. löksås Chiligryta på högrev serveras med ris Broccoligratäng med strimlad skinka
Onsdag Pannbiff med löksky samt stekt potatis & rårörda lingon Smörstekt strömmingsflundra serveras med potatismos & skirat smör Pasta carbonara med riven Grano Padano
Torsdag Ärtsoppa med fläsk – Vegetarisk ärtsoppa Tunna pannkakor med sylt, vispad grädde & glass Kebab/Gyros med 2 såser, bröd & pommes frites Biffstroganoff serveras med buljongkokt ris