Name: The Chef By the Sea
Address: Järnvägsgatan 5E Strandkajen, Järnvägsgatan 5, Örnsköldsvik, SE

The Chef By the Sea

Järnvägsgatan 5E Strandkajen, Järnvägsgatan 5, 891 31 Örnsköldsvik

Lunchen serveras vardagar mellan kl. 11.00-13.30 och fungerar utmärkt att ta som takeaway. Innan maten serveras soppa och sallad, sedan väljer ni mellan 2 varmrätter eller veckans sallad. Efter maten ingår kaffe och kaka. Pris 165kr per person.
Måndag Ballotine på Sej & Torsk med sandefjordsås, sauterad kål & potatis samt crúdité på fänkål
Vegetariska Vårrullar med äggnudelsallad med sesam & pakchoy, sweetchilikräm & soja
Tisdag Klassisk Lasagne med mustig köttfärsås smaksatt med rött vin, basilika & tomat samt mozzarella och bechamel. Serveras med en tomat- & löksallad och riven grana padano
Grillad rotselleri med potatispuré, örtvelouté & picklad bimi toppad med smulad fetaost
Onsdag Ragu på Oxfilé med tärnad potatis, lök & paprika med stekt ägg toppad med basilikaolja & pepparkräm
Friterad halloumi i sås på grillad grön paprika, vitlök & persilja med pappardelle & picklad lök
Torsdag Sticky Pork på lågbakad pluma med het glaze, hackad salladslök, mangosallad , basmatiris & aji verde
Vegetarisk Ramen med ostronskivling, sojapicklat ägg, kimchikräm, salladslök, böngroddar & äggnudlar toppad med rostade sesamfrön
Fredag GRILLFREDAG 11. 00-14. 00
Vi serverar bla grillat kött, fisk, korv, halloumi, moules frites samt härliga röror, pommes, grillade grönsaker och mycket mer. Pris 185kr. Ordinarie lunch utgår denna dag

Hitta hit