Lunchbuffé: på plats 140:- Avhämtning: 110:-
Öppet: 08.30 och 13.45
Måndag Bohusländsk fiskgratäng med potatismos Helgrillad kotlett med ratatouille och aioli Pasta bolognese créma
Tisdag Kryddsmörad fisk med potatismos Fläsk med löksås Buffalo Chicken Pasta – kyckling, het buffalosås och krämig ostsås Fläsk med raggmunk och lingonsylt
Onsdag Gratinerad havsgratäng med lax , flundra och skaldjur Falukorv med stuvade makaroner Kycklinglårfilé Teriyaki med sesam, chilimajonnäs och Jasminris
Torsdag Lättpanerad sejfilé med remouladsås Pannbiff med gräddstuvade kantareller och stekt potatis Gulaschsoppa med pannkaka sylt och grädde
Fredag Gratinerad fiskfilé med chilifrästa räkor och potatismos Kotlettrad Black & White – bearnaise, pepparsås Pasta Philly Cheesesteak – strimlad biff, paprika, lök och krämig ostsås Chokladmousse med vispgrädde
Pris dagens lunch 135 kr
Alla dagar
Dagens lunch låda 120kr
Salladslunch från våran stora salladsbuffé 120kr
Stor salladslåda 105 kr
Liten salladslåda 65 kr
Måndag Panerad fisk med dillmajjo, kokt potatis och citron Ugnsbakad falukorv med potatismos och gurkmajjo Pasta med kyckling och grönsaker i krämig senap och dragonsås Veg: Pasta med quornfilé i krämig senap och dragonsås
Tisdag Stekt rimmat fläsk med raggmunkar eller löksås och kokt potatis Kycklingtacos med tortillas och nachochips samt klassiska tillbehör Veg: Pastalåda med purjolök paprika och ädelost i krämig sås Extra: Paltbröd med stekt fläsk
Onsdag Restaurangens köttbullar eller falukorv med stuvade makaroner Panerad fisk med gurk och dilldressing samt potatismos Kycklinggryta Curry med paprika och lök samt ris Veg: Quorngryta Curry med ris
Torsdag Veg: Minestronesoppa med vegofärs samt tunna pannkakor med sylt och grädde Gratinerad alaskafilé med fänkål och vitvinssås samt kokt potatis Italiensk köttfärslåda med tomat och basilikasås samt örtrisotto Kycklinglasagne med vitlök spenat och parmesan
Fredag Pankopanerad kycklingfilé med bearnaisesås och rostad potatis Pasta med fläskkarré och grillade grönsaker i grönpepparsås Grillad lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis samt skånsk senap Veg: Sojastekta äggnudlar med wokgrönsaker och sweetchilicreme Ljummen smulpaj med vaniljsås samt pannkaksbuffé
Lunch serveras mellan 11.00-13.30. I priset, 155 kr, ingår dryck, stort salladsbord, hembakat bröd, smör och kaffe/te.
Måndag Ugnsbakad kyckling med rostad kycklingvelouté, togarashikryddad gurka, ångad broccoli och ris Bakad sej med smörad tomat & saffranssås, skaldjur, aioli och rostade rotfrukter
Onsdag Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, ärtor och potatispuré Kolja med beurre nantis, anjovis, dill, krispig lök och kokt potatis
Torsdag Ugnsbakad kummel med kokosvelouté, citron, gräslök, rotfruktskrisp och persiljerotspuré Nattbakad högrev med tomat, gremolata, varmrökt sidfläsk och risotto milanese
Fredag Helstekt kalv med pecorinodressing, höstgrönt, rostade valnötter och rostad potatis Bakad regnbåge med gräslöks-buerre blanc, fänkålssallad och potatismos