Lunch måndag till lördag 11:00-15:00 i restaurangen
Måndag Kyckling med gratäng och bbq creme pasta med fläskfilé i pepparsås hamburgertallrik halloumitallrik kycklingspett med tillbehör räksallad caesarsallad ägg och bacon
Tisdag raggmunk med fläsk eller fläsk med löksås eller bönor pasta med fläskfilé i pepparsås köttfärs paj hamburgertallrik halloumitallrik kycklingspett med tillbehör räksallad caesarsallad ägg och bacon
Onsdag Lax med spenatsås och potatismos pasta med fläskfilé i pepparsås Köttfärs paj hamburgertallrik halloumitallrik kycklingspett med tillbehör räksallad caesarsallad ägg och bacon
Torsdag Ärtsoppa med bog och korv eller ängamat samt pannkakor med sylt och grädde pasta med fläskfilé i pepparsås köttfärs paj hamburgertallrik halloumitallrik kycklingspett med tillbehör räksallad caesarsallad ägg och bacon
Fredag Pannbiff med lök, gräddsås och potatis pasta med fläskfilé i pepparsås Köttfärs paj hamburgertallrik halloumitallrik kycklingspett med tillbehör räksallad caesarsallad ägg och bacon
Lunch 149 kr inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe och kaka. 130kr Take away 1350 kr stamgästkort 10 luncher (personligt) Vardagar 11–14. Veckans vegetariska: Kantarellrisotto toppad med rostad gulbeta och salladslök, Plocka din egna sallad med räkor eller grillad kyckling 135 kr.
Måndag Havets Wallenbergare serveras med romcrème samt potatismos, citron och ärtor Fläskfilé i tryffeldoftande rödvinssås serveras med potatisgratäng och stekt ostronskivling
Tisdag Sesambakad lax serveras med krämiga citronnudlar samt hoisinsås och wokade grönsaker Pannbiff med bostongrurka serveras med grönpepparsås, råstekt potatis och gratinerad tomat
Onsdag Fiskgratäng serveras med pommes duchesse toppad med havskräfta Fransk kycklingfrikassé med vitlök- och örter serveras med pilaffris och ångad blomkål- och broccoli
Torsdag Kräftbakad sej serveras med saffransdoftade vitvinssås, aioli och kokt färskpotatis Penne pasta, gräddig köttfärssås med rökt paprika samt stekta champinjoner och riven parmesan
Fredag Ugnsbakad lax serveras med västkustsallad, potatispuré och dillpicklad gurka Nattbakad fläskkarré serveras med murkel- och cognacsås samt rostad potatis, morot och vinbärsgelé
LUNCH. 129:–
Lunchinklsallad , ris, halv plain naan,kaffe
ALLERGISK? Fråga oss om vad maten innehåller.
Måndag CHICKEN PUNJABI Grillad kyckling lé smaksatt med grön chili, ingefära, tomater, koriander och gul lök ROGAN JOSH (laktosfri) Marinerat och grillat lamm tillagat med curry, chili, tomater, koriander och indiska kryddor. MASALA PANEER Marinerad hemlagad ost tillagad med grädde, kokosmjölk och indiska kryddor. Serveras med en kryddig sås.
Tisdag CHICKEN AACHARI Kyckling lé smaksatt med ingefära vitlök och indiska kryddor. Serveras med spenat. SEEK KEBAB Lammfärsspett smaksatt med ingefära, vitlök, grön chili, lök och koriander. ALOO MATTER PANEER Färskost med gul lök, tomater, chili och koriander.
Onsdag CHICKEN MADRAS Kyckling lé marinerad i vitlök, ingefära, grön chili och koriander. Serveras med kokossås. LAMB KOFTA Lammfärs med ingefära, vitlök, grön chili , paprika. med tandorisås Serveras med kokossås PANEER JELFRAJI Färskost fräst med paprika, tomat och rödlök, i tandoorisås.
Torsdag CHICKEN TIKKA Lerugnsgrillad kyckling, marinerad i yoghurt, lime, indiska kryddor, ingefära och vitlök med mild sås. BEEF BALTI Oxkött marinerat i vitlök, grön chili och ingefära tilagat med lök, paprika, färska tomater och koriander. MIX VEGETABLE (laktosfri) Grönsaksgryta tillagad med currysås. Kan om så önskas serveras med nötter.
Fredag CHICKEN VINDALOO Marinerad och grillad kyckling lé tillagad med ingefära, vitlök och rödvin. Serveras med indisk vindaloosås. KASMIRI LAMB ROGEN Klassisknordindisk lammrätt med smak av saffran yogurt och kardemumma, garnerad med mandel. PANEER ACCHARI Färskost tillagad med röd chili, färsk ingefära, kokosmjölk, pickels och mynta
Till din måltid ingår vår stora salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och kaka för 135: - Seniorslunch 125: - (efter kl 13)
Måndag Helstekt fläskytterfilé serveras med vitlök& timjanrostad klyftpotatis samt grönpepparsås Pocherad fiskfilé med Sandefjordsås, smörstekt färskpotatis och broccoli
Tisdag Fläsk med raggmunk eller fläsk med potatis, löksås eller brunabönor Fiskhamburgare serveras med waldorfsallad, rostad potatis och jalapeñomajonnäs Chili con carne serveras med ris samt pico de gallo
Onsdag Fläskfilé med svart vitlökssky, potatismos smaksatt med tryffel Panerad fiskfilé med musselsås, smörslungad potatis samt syrad fänkål
Torsdag Ärtsoppa med bog (pannkakor ingår till alla dagens rätter) Dillrimmad fiskfilé med ärtpuré, basilikapotatis samt citron&- smörsås Kålpudding med potatis, gräddsås, picklad gurka och lingon
Fredag Biff Bourguignon serverad med potatismos och glaserade morötter Fisk& skaldjurssoppa med citrusaioli och vitlöksbröd