Inkl: Lassi, papadam, mangochutney, raita, sallad och kaffe ingår. Gäller hela vecka 42. NAN 20:- VITLÖK NAN 25:- CHILI PICKLE 20:- LÄTTÖL 30:-
Måndag 1. CHICKEN KARAI chicken paprika och lök karai sås (mellan) 2. LAMM SPENAT, lamm med spenat (mellan) 3. DAL MAKANI olika linser med sås (mild)
Tisdag 1. 1. CHICKEN MADRAS, Chicken med syd indisk sås (mellan ) 2. LAMM KARAI lamm med paprika och lök karai sås (mellan) 3. SHAK DAL, linser med spenat och sås (mild)
Onsdag 1. CHICKEN BALTI , chicken med balti sås (mild) 2. LAMM MADRAS Lamm med syd indisk sås (mellan) 3. . DAL SAMBAL MASALA olika linser med sambal sås (mellan)
Torsdag 1. CHAICKEN KASMURI, chicken med nord indisk sås(mellan) 2. LAMM BALTI , Lamm med balti sås (mild ) BIFF KARAI, biff med paprika och lök karai sås (mellan) 3. DAL MAKANI. linser med sås (mild) 4. RÄKOR KARAI, räkor med paprika och lök karai sås (mellan)
Fredag 1. CHICKEN KORMA. chicken med cashewnötter och kokos (mild) 4. LAMM VINDALOO lamm stark sås (stark) 3. SHAK DAL, gryta med olika linser och spenat (mild) 4. LAMM VINDALOO lamm stark sås (stark)
Våra restauranger serverar alltid måndag till fredag en menylös lunchbuffé med fokus på kreativa grönsaksrätter. Som gäst väljer du ”protein” – fisk/skaldjur, kött/fågel, vegetariskt.
Måndag Örtmarinerad ryggbiff med stekt potatis, vitlöksfrästa skogschampinjoner och bearnaise Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor och senapskräm Grillad lax med risotto pomodoro och burratakräm Pasta Bolognese, gjord på kalvfärs Parma-och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, romansallad och vinägrett
Tisdag Biff à la Lindström med stekt potatis, stekt ägg, ört-och vitlökssmör och skysås Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon/kokt potatis och löksås Räk-och spenatfyllda rödspätta med potatispuré och hummersås Pasta med biff, champinjoner, tryffelkräm, grädde och färskriven ost Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök, paprika, romansallad och vinägrett
Onsdag Al Capriccios hemlagade köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, inlagd gurka och gräddsås Lammstek med klyftpotatis, taboulesallad, tzatziki och rosmarinsky Lax-och scampispett med grönsaksris samt saffran-och citronsås Special Carbonara med bacon, purjolök, champinjoner, svartpeppar och grädde Baconlindad chèvre med rödbetor, pinjenötter och romansallad
Torsdag Örtmarinerad fläsknoisette med rostad potatis, tomat-och ruccolasallad, bearnaise och rödvinssås Sriracha, parmesan och vitlökspanerad kycklingfilé med klyftpotatis och tomatsås Smörstekt gösfilé med kantarellrisotto, chèvrekräm och citron Spaghetti al Avokado med scampi, persilja, vitlök, chili och krämig vitvinssås Tonfisksallad med paprika, rödlök, oliver, romansallad och vinägrett
Fredag Grillmix (entrecôte, kyckling, chorizo) med västerbottenstompad potatis, sparris-och tomatsallad, chilibearnaise och rödvinssås Stekt falukorv med stuvade makaroner och stekt ägg Pankopanerad rödingfilé med kokt potatis, rostade rödbetor, pepparrotskräm och skirat smör Pasta med oxfilé, färsk paprika, gorgonzola, krämig tomatsås och grädde Halloumisallad med avokado, paprika, rödlök, oliver, romansallad och avokadokräm
Måndag Ost- skinksallad med rhode island Fish and chips med pommes frites och tartarsås Lasagne med köttfärssås, parmesan och ruccola
Tisdag Tonfisksallad med kokt ägg och dijonsenap Panerad rödspättafilé med kokt potatis och klassisk remouladsås Gräddstuvad oxpytt med stekt ägg, inlagda rödbetor och saltgurka
Onsdag Krispig växtbaserat burgare med aioli och emmentalerost Krispig panerad kycklingburgare Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Torsdag Friterad falafel med bulgur, saltgurka, hummus, tahini och grönsaker Grillad kycklingfilé med ris, caesardressing och salladsmix Pasta bolognese med köttfärssås, riven parmesan och basilika
Fredag Pasta ravioli ricotta spenat med kantareller, vit vin och parmesan Ångkokt lax med ris, ponzu mayo och salladsmix Ostgratinerad nachos med köttfärs och grönsaker
DAGENS LUNCH INGÅR SALLAD, SMÖR, BRÖD, LÄTTÖL, MÅLTIDSDRYCK, KAFFE 140 KR
LUNCHLÅDA/TAKE AWAY 135 KR
LUNCHHÄFTE 1300 KR FÖR 10 LUNCHER
ÖPPETTIDER 06.00 - 14.30 LUNCH 09.00 - 13.45
Måndag Korvstroganoff med chili, paprika, dvamp, grädde och ris Panerad spätta med remouladsås och kokt potatis Köttbullar i gräddsås med kokt potatis och lingon Pasta med kyckling, champinjoner och riven ost Wokad kyckling med röd curry och kokos VEGETARISKT: Wokade nudlar med vårrullar
Tisdag Raggmunk med stekt fläsk med löksås, och lingon Fiskgratäng med vitvinssås, dill kokt potatis Indisk kycklinggryta med kokos och ris Pasta med oxfilé, champinjoner och riven ost Wokad fläsk med yakinikusås VEGETARISKt: Rostad spetskål med sweetchili och hummus
Onsdag Flygande Jacob( kyckling, banan, JORDNÖTTER, grädde) och ris Pocherad färsk kolja med hummersås, dill och kokt potatis Boeuf bourguignon(köttgryta) med kokt potatis Stekt falukorv med stuvade makaroner Wokad kyckling szechuan Vegetariskt: Vegansk rotfruktgryta med ris
Torsdag Wallenbergare med gräddsås, potatismos och lingon Stekt strömming med potatismos och skirat smör Kycklingvingar med ris och sweetchili Wokade kyckling med grön curry och kokos Pannkakor med ärtsoppa och sylt/ grädde Vegetariskt : Potatis och purjolökssoppa med pannkakor
Fredag Fäskschnitzel med stekt potatis, rödvinssås och bearnaise Fisk och skaldjursgryta med kokt potatis Hamburgare med tillbehör Kebabtallrik med pommes och tomatsås Kycklingklubba med ris och tomatsås Vegetariskt: Caponata med ris (vegansk) Efterrätt : Smulpaj med vaniljsås
Måndag Helstekt kotlettrad ”Oscar” med rödvinssås, räkor, grillad grön sparris och béarnaise, serveras med råstekt strimlad potatis Västerbottensost gratinerad fiskfilé med rostad hyvlad mandel, broccoli och vitvinssås, serveras med hemlagat potatismos, samt. toppad med dill Ugnsgrillad kycklingfilé med kryddig tomatsky och chimichurri, serveras med ris och picklad rödlök Pasta ”Diablo” med strimlad ryggbiff, tomat, lök, chili, vitlök och grädde, serveras med färskriven ost VEGETARISKT: Pasta med kantareller, grädde, vitvin och örter, samt. toppad med ruccola och färskriven ost
Tisdag Långbakad högrev ”Provençale” med rödvinssås, vitlökssmör och frästa haricots verts, serveras med råstekt potatis Stekt panerad flundrafilé med remouladsås, serveras med dillslungad kokt potatis och citron Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon eller stekt fläsk med löksås och kokt potatis Pasta ”Tandoori” med strimlad grillad kycklingfilé, chili, vitlök och grönsaker, serveras med färskriven ost VEGETARISKT: Raggmunkar med keso och rårörda lingon
Onsdag Husets stekt panerad schnitzel med rödvinssky, örtsmör och surkål, serveras med stekt potatis och citron Halstrad fiskfilé med brynt smör, räkor, riven pepparrot och ägghack, serveras med hemlagat potatismos, samt. toppad med dill och citron Chili con carne med tomat, bönor, jalapeños och koriander, serveras med ris, gräddfil och nachochips Pasta med strimlad grillad fläskfilé, vitvin, örter och vitlök i krämig champinjonsås, serveras med färskriven ost VEGETARISKT: Chili sin carne (på sojafärs) med tomat, bönor, jalapeños och koriander, serveras med ris, gräddfil och nachochips
Torsdag Kalvfärsbiff med rosépepparsås och chiligurka, serveras med hemlagat potatismos och rostad lök Skärgårds fisk- och räkgryta med vitvin, grädde, purjolök och dill, serveras med kokt potatis Krogens Pytt i panna, serveras med stekt ägg och inlagda rödbetor Ärtsoppa med fläsk, samt. tunna pannkakor med sylt och grädde Pasta med grillad chorizokorv, jalapeños, grädde, paprika och vitlök i mustig tomatsås, serveras med färskriven ost VEGETARISKT: Ärtsoppa, samt. tunna pannkakor med sylt och grädde
Fredag Bräserad ryggbiff med fransk grönsaksragù och béarnaise, serveras med krämig vitlökspotatisgratäng Husets egna ”Fish and Chips” med tartarsås och citron Hemgjorda kåldolmar med gräddsås och rårörda lingon, serveras med kokt potatis eller hemlagat potatismos Hemgjorda kroppkakor med brynt smör, stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon Dagens pasta VEGETARISKT: Halloumiburgare i briochebröd med dressing, sallad, tomat och picklad lök, serveras med pommes frites
Lunch V.42 11.00-14.00.
Till våra luncher ingår stort salladsbord, nybakat bröd, måltidsdryck, hembakad fika, kaffe/te.
Ändringar i lunchmenyn kan förekomma.
Har du specialkost eller allergier så säg gärna till i god tid.
Måndag Hjortfärsbiffar med pepparsås, rårörda lingon, inlagd gurka och stekt potatis Grillade kycklinglårfiléer med rostad tomat & paprikasås, smörslungad broccoli och basmatiris Vegetarisk pasta bolognese på mustig vegofärs med linguine och parmesan ost
Tisdag Fläskfilé Provençale med vitlökssmör, rödvinssky, mozzarellagratinerade tomater och råstekt potatis Smörstekt rödspättafilé med sandefjordsås, gröna ärtor och kokt potatis Vegetarisk tortellini i krämig spenatsås med confiterade babytomater och rostade valnötter
Onsdag Kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaise, örtstekt haricots verts och vitlöksrostad kulpotatis Smörstekt strömmingfilé med brynt dillsmör, rårörda lingon, citron och potatispuré Vegetarisk västerbottenostpaj med potatis & purjolökssoppa och brödkrutonger
Torsdag Örtbakad lammstek med rosmarinsås, vitlöksstekta grönsaker och krämig potatisgratäng Sesampanerad kummelfilé med srirachaaioli, gurk & rädissallad och kokt potatis Vegetarisk nasigoreng, currystekt ris med grönsaker, stekt ägg, aioli och rostad lök
Fredag Cajunbakad flankstek med chilibearnaise, skysås, tomat & mangosalsa och pommes frites Örtstekt laxfilé med vitvinssås, citronslungad savojkål och potatiskroketter Vegetarisk rotfruktslasagne med béchamelsås ruccolasallad och parmesanost
Dagens lunch från 130:- mellan kl.10:30-11:30 och från 135:- mellan kl.11:30-14:00. Till alla våra rätter ingår hembakat bröd smör, sallad och kaffe/te. Med vårt lunchkort betalar du från 125kr per lunch.
Måndag ONE PLANET PLATE max 0, 5 kgco2e:Baljväxtbullar serveras med ångade rotfrukter, grönkålsbuljong155kr Quinoabiff serveras med ranchsås, klyftpotatis samt tomat och bönsallad Stekt fläsk med löksås samt kokt potatis Färsbiff serveras med ranchsås, klyftpotatis samt tomat och bönsallad
Tisdag ONE PLANET PLATE max 0, 5 kgco2e: Baljväxtbullar serveras med ångade rotfrukter, grönkålsbuljong155kr Tofubollar serveras med pasta, örtsås samt soffritto Grillad kyckling serveras med pasta, örtsås samt soffritto Panerad fisk serveras med skagenröra, dillpotatis samt citron
Onsdag ONE PLANET PLATE max 0, 5 kgco2e:Baljväxtbullar serveras med ångade rotfrukter, grönkålsbuljong155kr’ Kokosbakad Quorn serveras med nudlar samt sojastekta grönsaker Persiljejärpar serveras med potatispuré, gräddsås samt lingon Kokosbakad fläskkarré serveras med nudlar samt sojastekta grönsaker
Torsdag ONE PLANET PLATE max 0, 5 kgco2e:Baljväxtbullar serveras med ångade rotfrukter, grönkålsbuljong 155kr Smörbönsbiff serveras med koktpotatis, persiljepsås samt pressgurka Chorizo serveras med gräddkokt pasta samt örtkräm Köttfärslimpa serveras med koktpotatis, persiljesås samt pressgurka
Fredag ONE PLANET PLATE max 0, 5 kgco2e:Baljväxtbullar serveras med ångade rotfrukter, grönkålsbuljong155kr Quinoabiff provencalé serveras med råstekt potatis, rödvinssås samt sallad på bakade tomater och ruccola Fläskfilé provencalé serveras med råstekt potatis, rödvinssås samt sallad på bakade tomater och ruccola
Lunchöppet kl 11.00 - 14.00. Dagens lunch 150 kr inkl. sallad, hembakat bröd, smör samt kaffe på maten.
Tisdag FÄRSK PASTA Pasta radiatori med kyckling, soltorkad tomat, champinjoner, lök, vitlök, chili & grädde toppas med riven parmesan. KÖTT Pannbiff med kaprissmör, haricotsverts och löksky samt potatispuré. FISK Ångad laxfilé med sauterade grönsaker, hummersås och kokt potatis. VEGETARISK Ört & vitlöksbakad vitkål med rostade valnötter och rotselleripuré CAESARSALLAD Grillad kycklingfilé, stekt bacon, romansallad, brödkrutonger, körsbärstomat, riven parmesan & caesardressing.
Onsdag FÄRSK PASTA Pasta radiatori med kyckling, soltorkad tomat, champinjoner, lök, vitlök, chili & grädde toppas med riven parmesan. KÖTT Pannbiff med kaprissmör, haricotsverts och löksky samt potatispuré. FISK Ångad laxfilé med sauterade grönsaker, hummersås och kokt potatis. VEGETARISK Ört & vitlöksbakad vitkål med rostade valnötter och rotselleripuré CAESARSALLAD Grillad kycklingfilé, stekt bacon, romansallad, brödkrutonger, körsbärstomat, riven parmesan & caesardressing.
Torsdag FÄRSK PASTA Pasta radiatori med kyckling, soltorkad tomat, champinjoner, lök, vitlök, chili & grädde toppas med riven parmesan. KÖTT Pannbiff med kaprissmör, haricotsverts och löksky samt potatispuré. FISK Ångad laxfilé med sauterade grönsaker, hummersås och kokt potatis. VEGETARISK Ört & vitlöksbakad vitkål med rostade valnötter och rotselleripuré CAESARSALLAD Grillad kycklingfilé, stekt bacon, romansallad, brödkrutonger, körsbärstomat, riven parmesan & caesardressing.
Fredag FÄRSK PASTA Pasta radiatori med kyckling, soltorkad tomat, champinjoner, lök, vitlök, chili & grädde toppas med riven parmesan. KÖTT Pannbiff med kaprissmör, haricotsverts och löksky samt potatispuré. FISK Ångad laxfilé med sauterade grönsaker, hummersås och kokt potatis. VEGETARISK Ört & vitlöksbakad vitkål med rostade valnötter och rotselleripuré CAESARSALLAD Grillad kycklingfilé, stekt bacon, romansallad, brödkrutonger, körsbärstomat, riven parmesan & caesardressing.
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.