Varje dag lagar vi en god, vällagad lunch på Villa Wera, du kan alltid välja mellan fisk, kött , mest grönt eller sallad från vår Deli. I lunchen ingår kolsyrat vatten, lättöl, vårt eget iste, nybakat surdegsbröd, smör, små sallader samt kaffe/te från Johan och Nyströms rosteri och våra egenbakade desserter
Affärslunchen kostar 479 kr per person exkl dryck.
Våra öppettider för affärslunchen är tisdag till torsdag kl 11.30–14.00.
Tisdag Rissne Gårds omtalade förrättsbuffé med delikatesser Lax och kräftfärserad gösbakelse serveras med dillkokt delikatesspotatis, krämig sås på kräfta, julienne skurna grönsaker eller Rosastekt lammrostbiff serveras med krämig potatisgratäng, ratatouille, bakad cocktailtomat och vitlökssmör Mariannes kakfat i tre etage
Onsdag Rissne Gårds omtalade förrättsbuffé med delikatesser Lax och kräftfärserad gösbakelse serveras med dillkokt delikatesspotatis, krämig sås på kräfta, julienne skurna grönsaker eller Rosastekt lammrostbiff serveras med krämig potatisgratäng, ratatouille, bakad cocktailtomat och vitlökssmör Mariannes kakfat i tre etage
Torsdag Rissne Gårds omtalade förrättsbuffé med delikatesser Lax och kräftfärserad gösbakelse serveras med dillkokt delikatesspotatis, krämig sås på kräfta, julienne skurna grönsaker eller Rosastekt lammrostbiff serveras med krämig potatisgratäng, ratatouille, bakad cocktailtomat och vitlökssmör Mariannes kakfat i tre etage
Lunch har vi vardagar (Måndag-Fredag) 10:00-14:00 och kostar 135:-. Välj från hela menyn. Specialpizzor 5:- tillägg. Ingår: Smör, bröd, sallad, läsk/lättöl och kaffe
Buffélunch på Kantin! Pris 130.- ink soppa, salladsbuffé, filtrerat vatten, bröd, kaffe och sötsak. Öppettider Vardagar 10.30 - 13.30
Måndag Yakiniku på entrecote med purjolök, het kålsallad, citron och jasminris Friterad fiskfilé med kokt potatis, citron och sås verte Vegetarisk Lasagne med tomater och rucola
Tisdag Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, bräckt rödvinssås och gröna ärtor Tomat & purjolöksbakad fiskfilé med vitvinssås och krossad potatis Kantarellrisotto med rostade tomater och rucola
Onsdag Stekt schnitzel med örtsmör, rostad potatis, rödvinssky, citron och haricots verts Indisk fiskgryta med aioli, basmatiris fräst broccoli Pumpa stroganoff med champinjoner och ris
Torsdag Rosmarinsmarinerad Kyckling med saffransris, tzatziki, grillad tomat Ångad laxfilé med dillhollandaise, sparris och kokt potatis Pumpa stroganoff med champinjoner och ris Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Fredag Grillfredag med smarrig korv, sotat kött, kyckling, chili bea och smarriga röror Pasta med havets läckerheter och rucola Morots-& haloumibiffar med morotstzatziki Kantins goa glassbuffé
Generös lunchbuffé med kött, fisk och vegetariskt, mycket grönt och sallad, smör och bröd, kaffe eller te ingår och en liten godbit efter maten. Ingen fast meny. Lunchbuffén står uppdukad 10:00-13:30. Restaurangen öppen 10:00-15:00. Dagens lunch 165:- 11:00-13:30. Tidig lunch 145:- 10:00-11:00. Lunch takeaway, plocka själv i låda 145:-.
I dagens lunch ingår burgare, Shack Fries och läsk.
Måndag Texas Bacon & BBQ Barbequeburgare med svenskt nötkött, bacon, rödlök, sallad, dubbel ost, BBQ-sås och chipotledressing.
Tisdag London Truffle Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Onsdag The Bastard Classic Cheese Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Torsdag New York Original Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, Bastard originaldressing och rödlök.
Fredag Luleå Cheese Norrländsk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, dubbel ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing.
Vi serverar lunch vardagar mellan 10.00 och 15.00. Varje dag står tre husmansrätter på tavlan, och vid sidan av dem finns våra pastarätter som alltid går att beställa. Pastan kokas när du bestämt dig, inte innan.
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd och kaffe. Varje torsdag ingår dessutom pannkakor.
139 kr per person
Måndag Torsdag är fast punkt i kalendern numera. Bra pasta resten av veckan också.
Tisdag Snabbt och rejält Hann äta, ta en kaffe och komma tillbaka till jobbet inom lunchtimmen. Portionerna är generösa.
Onsdag Bästa lasagnen i området Äter här varje vecka och blir aldrig besviken. Personalen känner igen dig efter andra besöket.
Måndag Frasig panerad fläskkotlett med västerbottenkräm, rödvinssås och örtfräst potatis Thai kycklinggryta med kokosmjölk, röd curry, paprika, morötter serveras med ris Parmesan-panerad koljafilé med kall dill och lime sås, citron och kokt potatis Raggmunk med stekfläsk och lingon och Stekfläsk med löksås Kalvfärsjärpar med kantarellsås, lingon och potatismos
Tisdag Smörstekt torskfilé med räkor, rödbetor, kapris, skirat smör och pepparrot Helstekt ytterfilé med grönpepparsås, haricotsverts och potatisgratäng Texas chili (gryta) med nachos, jalapefion, gräddfil serveras med ris Mandel panerad flundrafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
Onsdag Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt och grädde Soltorkad tomat och fetaost fylld lammfärslimpa med tomatsås, yoghurt och klyftpotatis Ugnsbakad koljafilé med spenat, tomat, vitvinssås och dillslungad potatis
Torsdag Frasig fläskschnitzel med knaperstekt sidfläsk och tomatiserat smörsås Black och White - biff, fläskfilé med tryfflelsky, bea och klyftpotatis Sprödbakad Sejfilé med skagenröra, citron serveras med kokt potatis
Fredag Fläsknoisette med rödvinssås, bea och stekt potatis Pasta penne med kyckling, grönpesto, rödpaprika, lök, grädde och champinjoner Falukorv med gräddstuvade makaroner Räksallad Kebab tallrik med pommes serveras med tomatsås
Pris 170:-:-
Vi serverar god mat lagad från grunden
Måndag Flygande Jakob (Kyckling, bacon, jordnötter, banan och chiligräddsås. ) serveras med ris. Stekt panerad flundrafilé med dansk remouladsås samt rädisor och sockerärtor serveras med dill Spaghetti slungad med zucchini, oliver och jalapenopesto toppad med burrata och rostade VECKANS SALLAD: Argentinsk röd räka, avokado, mango, sojabönor, picklad rödlök, gurka, cocktail
Tisdag Stekt fläsk med raggmunkar alt. löksås med kokt potatis serveras med rårörda lingon. Gräslök och pepparrotsstuvad sejfilé med morötter och broccoli serveras med potatismos. Frasig pumpa och fetaostbiff med vitlök och paprikasås toppad , tunnskivad gurka, matvete
Onsdag Oxjärpar med dragon och grönpepparsås samt rostade rotgrönsaker, ättiksgurka, stekt kulpotatai Lättrimmad kapkummelfilé toppad med musslor samt chili och ingefärasås samt finstrimlad morot Mozzarella och parmesanpanerad zucchini med tomatsås och oliver, tryffelsmak gnocchi
Torsdag Helstekt ryggbiff med persilja, vitlökssmör samt rödvinssås haricots verts, potatis Vitlök och chilistekta vannameiräkor och lax med lime, koriander och kokosmjölksås ris Svamp risotto toppad med soltorkade tomater, kronärtskocka och grana padano
Fredag Stekt panko panerad och sesamkryddad kycklingklubbfilé med teriyakisås och vitlökscrème samt ri Fisk och skaldjursgratäng med paprika, spenat , salladslök samt dillolja serveras med potatis Svamp risotto toppad med soltorkade tomater, kronärtskocka och grana padano.
Vi serverar lunch måndag till fredag mellan klockan 11.00 och 14.00. Dagens lunch består av dagens husman, pasta, pizza eller sallad. Till varje rätt ingår sallad, bröd och kaffe. Pris från 119:- endast lådan, 145:- ink sallad, bröd och kaffe
Lunch Vardagar
Serveras måndag–fredag kl. 10:30 – 14:00
Lunchbuffet är 155 kr. Dryck ingår i varje måltid, serveras med kaffe och asiatisk sallad.
Vid allergier, fråga personalen.
För take away – ring:
Måndag Pad Thai Szechuan Mongolian General Tao's Kyckling Pad Thai Wok med Cashewnötter
Tisdag Pad Thai Szechuan Mongolian General Tao's Kyckling Pad Thai Wok med Cashewnötter
Onsdag Pad Thai Szechuan Mongolian General Tao's Kyckling Pad Thai Wok med Cashewnötter
Torsdag Pad Thai Szechuan Mongolian General Tao's Kyckling Pad Thai Wok med Cashewnötter
Fredag Pad Thai Szechuan Mongolian General Tao's Kyckling Pad Thai Wok med Cashewnötter
Sallad, dryck, kaffe och kaka ingår · Serveras måndag–fredag 11:00–15:00
Måndag 1. Massaman Gai Kyckling i gul curry med krämig kokosmjölk, potatis, gul lök, jordnötter och rostad lök. 2. Moo Grab Nam Prick Pow Nattbakad krispig fläsksida wokad med chilipasta, vitlök, grönsaker och sötbasilika. 3. Pat Wonsen Tofu (Vegansk) Wokade glasnudlar med tofu och grönsaker. 4. Krueng Geng Gai/Koong Röd curry wok med kyckling eller scampi, broccoli, morot, paprika och bambuskott. 5. Nua Kratiem Prik Thai (Black Angus) Wokad biff med vitlök, svartpeppar och färsk koriander.
Tisdag 1. Geng Phaneng Gai Kyckling i phaneng curry med krämig kokosmjölk, paprika och limeblad. 2. Kao Pad Gai/Koong Stekt ris med kyckling eller scampi, grönsaker, ägg, och färsk koriander. 3. Pat peo Waan Tofu (Vegansk) Wokad tofu med sötsurssås, ananas, lök, paprika, broccoli och vitlök. 4. Lap Gai (Kökets Favorit) Hackad kyckling med lime, chili, rödlök, mynta och färsk koriander. 5. Yam Moo Grab Spicy thaisallad med krispig fläsksida, chili, rödlök, citron, gurka och färsk koriander.
Onsdag 1. Paneang Biff Biff i paneangcurry med krämig kokosmjölk, paprika och limeblad. 2. Gai/Nua Naman Hoi Wokad kyckling eller biff i ostronsås med paprika, lök broccoli och sockerärtor. 3. Kao Pad Tofu (Vegansk) Stekt ris med grönsaker, tofu, cashewnötter, grönsaker och färsk koriander. 4. Lap Ped Hackad anka med lime, chili, rödlök, mynta och färsk koriander. 5. Gråtande Tigern (Black Angus, Köket Favorit) Trancherad högkvalitativ entrecôte serveras på salladsbädd med starksyrlig tigersås och thaistyle vitlökssåli.
Torsdag 1. Geng Kiew Wan Gai Kyckling i grön curry med krämig kokosmjölk, paprika och bambuskott. 2. Krapow SAB Gai/Nua (Kökets Favorit) Hackad kyckling eller biff med thaibasilika, chili, bambuskott och champinjoner. 3. Lab Tofu Vegan (Vegansk) Hackad tofu med lime, chili, rödlök, mynta och färsk koriander. 4. Nam Prick Pow Gai Tod Friterad kyckling wokad i chilipasta, vitlök, grönsaker och sötbasilika. 5. Ped Yang Grillad anka glaserad i chili och honung som serveras med wokade grönsaker.
Fredag 1. Geng Ped Gai Kyckling i röd curry med krämig kokosmjölk, thaibasilika och bambuskott. 2. Pla Tod Inbakad fiskfilé med wokade grönsaker, champinjoner, chili, ingefära, lök, lime och färsk koriander. 3. Tofu Met Mamoang (Vegansk) Wokad tofu med cashewnötter, chili, vitlök och grönsaker. 4. Yam Nua (Black Angus, Kökets Favorit) Spicy thaisallad med grillad biff, citron, gurka, rödlök, tomat och färsk koriander. 5. Gai/Koong Pad King Wokad kyckling eller scampi med vitlök, ingefära och grönsaker.