I veckomenyn ingår bröd & smör, dryck, salladsbuffé och givetvis kaffe & kaka. Lunch serveras mellan 11:00 - 13:30
Måndag Mustig fläskgryta med grönsaker och ris Alt. Ädelostgratäng
Tisdag Stekt fläsk med löksås, bruna bönor, rårakor, kokt potatis och lingon Alt. Chili con carne med ris
Onsdag Lyxig fi
FOOD FACTORY
Fabriksvägen 12, Mölnlycke
Meny v 33. Öppet vardagar 11.00-14.00. Alla priser inkl. salladsbord, bröd och kaffe. 135 kr. Lunchhäfte: 1350 kr för 11 luncher.
Måndag Husets Pyttipanna med stekt ägg och inlagd rödbetor Tempurafriterad fisk med Dijonremoulade, picklad rödlök och kokt potatis Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Tisdag Stekt, rimmat fläsk med raggmunk , alt bruna bönor eller löksås och kokt potatis Tempurafriterad fisk med Dijonremoulade, picklad rödlök och kokt potatis Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Onsdag Köttbullar med potatismos, gräddsås samt lingon och inlagd gurka Ugnsbakad flundrafilé med citron- och dillkrisp, smörslungade vaxbönor och skaldjurssås Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Torsdag Örtstekt kycklingbröstfilé med pepparsås, vitlöksrostad broccoli och krossad potatis Ugnsbakad flundrafilé med citron- och dillkrisp, smörslungade vaxbönor och skaldjurssås Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Fredag Grillad Pluma med friterad potatis , BBQ-sås och majskolv Fabrikens fisksoppa med räkstjärtar , Aioli och vitlöksbröd Pasta Prima Verdure – zucchini och aubergine i kryddstark tomatragu samt Mozzarella
Dagens 125 kr inkl salladsbuffé, bröd, smör, vatten, kaffe och kaka. Serveras måndag till fredag 11.00-15.00.
Måndag Husets persiljejärpar med gräddsås, potatismos och lingon Fisk & skaldjursgryta i curry med grönsaker, ris och mangochutney
Tisdag Stekt fläsk välj mellan: löksås, bruna bönor, raggmunk och lingon Pasta med strimlad kycklingfilé och dragonsås Pastagratäng med fisk serveras med räkröra och salad
Onsdag Ost & skinkfylld schnitzel med bearnaisesås och kokt potatis Stekt strömming med husets mos, sky och lingon
Torsdag Chilligryta på nötfärs med champinjoner, paprika, lök & bönor serveras med ris och crèmefraiche Ugnsstekt fiskfilé med pestosås och kokt potatis
Fredag Marinerad fläskkarré med rostad färskpotatis, rosépepparsås och gelé Ostöverbakad koljafilé med basilikasås och kokt potatis
Måndag FISK: Fänkål och Vitvinsångad torsk med citronmörsås smaksatt med gräslök, kokt potatis toppad med syrad fänkål och dillsallad KÖTT: Stekt kycklinglårfilé med Bang-Bang sås jasminris och lök och morotssallad med sötsur vinägrett
Tisdag FISK: Ört och gräslöksbakad torskfilé med skummad skaldjurssås serveras med fänkålscrudité ochjpotatispuré, citron samt saltrostad potatis KÖTT: Nystekta Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk och lingonsylt
Onsdag FISK: Örtstekt torskfilé med skaldjurshollandaise, citronetteslungad fänkålscrudité KÖTT: Johan i Hallens Ox-köttbullar av högrevsfärs med potatismos och gräddsås, inlagd pressgurka smaksatt med färsk mynta
Torsdag FISK: Pankostekt Torskfilé med dansk remouladsås och picklade grönsaker samt dillkokt potatis KÖTT: Högrevsbiff serveras med pepparsås, potatispuré och rårörda lingon toppad med hackad persilja Husets fisksoppa serveras med hemmagjorda pannkakor grädde, sylt
Fredag FISK: Skaldjursbakad torsk med serveras med skummad sparris och parmesansås samt potatispuré och saltrostade solrosfrö KÖTT: Fredagsburgaren högrevsfärs cheddarost, dubbelbacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök, vitlökscrème fraîche, salladsblad och silverlök friterad pommes frites
Öjersjö mat & golf
Golfrundan 5, Öjersjö
Serveras kl 11-15. Till alla rätter ingår salladsbuffé, soppa, mineralvatten, kaffe & kaka. Kött 149 kr (buffé), Dagens fångst 159 kr.
Måndag Kycklingstek med mango-kokossås Pepparrotsbakad med gräslöksås och färskpotatis
Tisdag Fläskfilé med barbequesås och ostgratinerad potatis Stekt strömming med brynt smör, lingon och potatismos
Onsdag Pannbiff med lök, portersky och stekt potatis Pestopenslad med musselsås och fänkålsauté
Torsdag Kalvstek med olivsky och potatisgratäng Brödstekt med sparris och örtsenapsås
Fredag Schnitzel med kryddsmör, rödvinssky och pommes Ångad med skaldjursrisotto
Måndag Stekt sejfilé med kokt potatis, dillkräm och plocksallad Helstekt fläskytterfilé med stekt potatis, svampsås och haricotsverts Linsgryta med stekt ris och currybönor
Tisdag Gratinerad sejfilé med kokt potatis, jalapeño - och vitvinssås och plocksallad Hubbens Jambalaya med kyckling, chorizo och grönsaker samt chiliaioli Burrito fylld med chipotlerostade majs & bönor, pico de gallo, cheddarkräm, nachos
Onsdag Fiskgratäng med potatismos och hollandaise Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Ljummen linssallad med honungsrostad blomkål, chèvretoast och picklad rödkål med äpple Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis
Torsdag Cheddargratinerad sejfilé med kokt potatis, ångat grönt och gräslökskräm Färsbiff fylld med mozzarella och soltorkade tomater, rostad färskpotatis - och rotfrukter samt örtkräm Salviastekt gnocchi serveras med gulbetor och brässerad färsk vitkål
Fredag Fisk- och skaldjursoppa med aioli och vitlöksbröd Biff Rydberg på innanlår serveras med sky, äggula och pepparrotskräm Halloumi - och grönsaksspett med rostad färskpotatis, plocksallad och kikärtskräm
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.