Måndag Enbärskryddad viltskavspanna med blandsvamp och svartvinbärsgelé. Serveras med potatismos. Nachogratäng med köttfärs och bönor. Serveras med salsa och gräddfil. Pollock med krispigt örttäcke och fänkål i vitvinssås. Serveras med dillslungad potatis.
Tisdag Nasi goreng med kyckling och räkor. Serveras med vitlökscrème. Krämig fläskfilégryta med paprika och purjolök i dijongräddsås. Serveras med timjansrostad potatis. Senapsstekt strömming med rårörda lingon, skirat smör och potatismos.
Onsdag Ćevapčići med ajvar relish och saltgurka. Serveras med crème fraîche, hackad lök och stekt potatis. Tjocka mörbakade revbensspjäll med äppelgräddsås. Serveras med chilikryddat äppelmos och kokt potatis. Falsk Walewska på kolja med champinjoner och tryfferad hummersås.
Torsdag Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt. Fisk- och skaldjurspaella med aioli och brödkrutonger.
Fredag Grillbuffé med goda tillbehör. Stekt torsk med bacon och rödvinssås samt potatispuré.
Dagens lunchbuffé serveras varje vardag mellan 10.30-14.00. Lördag mellan 12.00-15.00. Priset 140kr. Stor salladsbuffé och nybakat bröd, dryck, kaffe och kaka. Matlåda 112:- ink. Sallad. Seniorlunch– 130: Lunch häfte (11 luncher) — 1400: -, 1300: --
Måndag Långbakad fläskkarré med plommonsås, vitlöks frästa haricotsverts serveras med råstekt potatis. Pad thai på fläskfilé, strimlad vitkål, morötter samt risnudlar. Pankopanerad kummelfilé med dillcrème med serveras med färskpotatis.
Tisdag Stekt fläsk med raggmunk & lingonsylt. Bruna bönor med falukorv. Köttfärslimpa fylld med ost med stekt lök, gräddsås & saltgurka serveras med rostad potatis. Bakad torskfilé med grillad tomat, lökslungad spenat samt vitvinssås serveras med pommesduchesse.
Onsdag Kycklingschnitzel med rosépepparsås gröna ärtor serveras med rostad potatis. Köttbullar med gräddsås serveras med potatismos. Falukorv med stuvade makaroner. Senapmarinerad strömmingsflundra fylld med dill & kaviar serveras skirat smör samt potatismos.
Torsdag Wienerschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås samt gröna ärtor serveras med rostad potatis. Isterband med dillstuvade potatis & rödbetor. Ärtsoppa, pannkaka med sylt & grädde. Koljafilé med frasigt täcke, parmesanost & bakad spetskål serveras med vitvinssås samt kokt potatis.
Fredag Grillbuffé: rökt fläskfilé, kycklingfilé, Spareribs samt BBQ-drumsticks & chorizo, BBQ-sås, grönpepparsås & bearnaisesås samt majskolvar serveras med råstektpotatis och klyftpotatis. Grillad laxfilé med Sandefjordsås serveras med färskpotatis. Fredagar bjuder vi på efterrätt
Dagens lunch 120 kr
Mån-fre
11.00-14.00
Välj bland följande rätter i dagens lunch
Måndag Margarita Fungi Vesuvio Capricciosa Orientale Campaniola Ananas Du chef Bananpizza Carusel Pepperoni Remeo Jägerpizza Hawaii Originale Calzone 90 g med bröd 90 g med strips Kebab med bröd Kebabtallrik Gyros med bröd Gyrostallrik Kycklingkebab med bröd Kycklingkebab med pommes Kycklingkebabtallrik, extra stor Svanbymacka Kycklingmacka Tonfiskmacka Kebabrulle Kycklingrulle Chicken nuggets Hemlagad schmitzel Nötbit Rödspätta Kycklingsallad Ost- & Skinksallad Tonfisksallad Kebabsallad Grekisk sallad
Tisdag Margarita Fungi Vesuvio Capricciosa Orientale Campaniola Ananas Du chef Bananpizza Carusel Pepperoni Remeo Jägerpizza Hawaii Originale Calzone 90 g med bröd 90 g med strips Kebab med bröd Kebabtallrik Gyros med bröd Gyrostallrik Kycklingkebab med bröd Kycklingkebab med pommes Kycklingkebabtallrik, extra stor Svanbymacka Kycklingmacka Tonfiskmacka Kebabrulle Kycklingrulle Chicken nuggets Hemlagad schmitzel Nötbit Rödspätta Kycklingsallad Ost- & Skinksallad Tonfisksallad Kebabsallad Grekisk sallad
Onsdag Margarita Fungi Vesuvio Capricciosa Orientale Campaniola Ananas Du chef Bananpizza Carusel Pepperoni Remeo Jägerpizza Hawaii Originale Calzone 90 g med bröd 90 g med strips Kebab med bröd Kebabtallrik Gyros med bröd Gyrostallrik Kycklingkebab med bröd Kycklingkebab med pommes Kycklingkebabtallrik, extra stor Svanbymacka Kycklingmacka Tonfiskmacka Kebabrulle Kycklingrulle Chicken nuggets Hemlagad schmitzel Nötbit Rödspätta Kycklingsallad Ost- & Skinksallad Tonfisksallad Kebabsallad Grekisk sallad
Torsdag Margarita Fungi Vesuvio Capricciosa Orientale Campaniola Ananas Du chef Bananpizza Carusel Pepperoni Remeo Jägerpizza Hawaii Originale Calzone 90 g med bröd 90 g med strips Kebab med bröd Kebabtallrik Gyros med bröd Gyrostallrik Kycklingkebab med bröd Kycklingkebab med pommes Kycklingkebabtallrik, extra stor Svanbymacka Kycklingmacka Tonfiskmacka Kebabrulle Kycklingrulle Chicken nuggets Hemlagad schmitzel Nötbit Rödspätta Kycklingsallad Ost- & Skinksallad Tonfisksallad Kebabsallad Grekisk sallad
Fredag Margarita Fungi Vesuvio Capricciosa Orientale Campaniola Ananas Du chef Bananpizza Carusel Pepperoni Remeo Jägerpizza Hawaii Originale Calzone 90 g med bröd 90 g med strips Kebab med bröd Kebabtallrik Gyros med bröd Gyrostallrik Kycklingkebab med bröd Kycklingkebab med pommes Kycklingkebabtallrik, extra stor Svanbymacka Kycklingmacka Tonfiskmacka Kebabrulle Kycklingrulle Chicken nuggets Hemlagad schmitzel Nötbit Rödspätta Kycklingsallad Ost- & Skinksallad Tonfisksallad Kebabsallad Grekisk sallad