Name: Brorsans Kök & Bar
Address: Centralgatan 3, Tierp, SE

Brorsans Kök & Bar

Centralgatan 3, 815 38 Tierp

Pris 140:- Serveras Vardagar mellan 11.00 – 14.00
Måndag Enbärskryddad viltskavspanna med blandsvamp och svartvinbärsgelé. Serveras med potatismos.
Nachogratäng med köttfärs och bönor. Serveras med salsa och gräddfil.
Pollock med krispigt örttäcke och fänkål i vitvinssås. Serveras med dillslungad potatis.
Tisdag Nasi goreng med kyckling och räkor. Serveras med vitlökscrème.
Krämig fläskfilégryta med paprika och purjolök i dijongräddsås. Serveras med timjansrostad potatis.
Senapsstekt strömming med rårörda lingon, skirat smör och potatismos.
Onsdag Ćevapčići med ajvar relish och saltgurka. Serveras med crème fraîche, hackad lök och stekt potatis.
Tjocka mörbakade revbensspjäll med äppelgräddsås. Serveras med chilikryddat äppelmos och kokt potatis.
Falsk Walewska på kolja med champinjoner och tryfferad hummersås.
Torsdag Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt.
Fisk- och skaldjurspaella med aioli och brödkrutonger.
Fredag Grillbuffé med goda tillbehör.
Stekt torsk med bacon och rödvinssås samt potatispuré.

Hitta hit