PRIS: 135:- Mat för avhämtning från 110:- Inkl. Stor fräsch salladsbuffé, dagens soppa, dryck, bröd, smör, kaffe/te och sötsak 1215:- för 10st luncher Skaffa och ladda på vårat populära lunchkort och få 10% på alla köp! Öppet: Måndag – Fredag kl. 10:00 -14:00 Smaklig måltid och hjärtligt välkomna!
Måndag Pljeskavica (pannbiff på Balkans vis) med béarnaise, ajvar och rå lök, serveras med röstipotatis Fiskgratäng med vitvinssås, ost och grön sparris, serveras med hemlagat potatismos, samt. toppad med dill och räkor Korv Stroganoff med tomat, lök och grädde, serveras med ris och saltgurka Pasta med krämig ost- och skinksås, serveras med färskriven ost och gröna ärter VEGETARISKT: Falafel med béarnaise, ajvar och rå lök, serveras med röstipotatis
Tisdag Tex Mex högrevsgryta med lök, paprika, guajllo-chili och kakao, serveras med ris, picklad rödlök, syrad grädde och nachochips Stekt panerad flundrafilé med skärgårdsröra, serveras med dillslungad kokt potatis och citron Stekt fläsk med raggmunkar och rårörda lingon, alternativt löksås och kokt potatis eller bruna bönor Pasta med strimlad grillad kycklingfilé, lök, vitvin, chili, grädde och vitlök i krämig örtagårdssås, serveras med färskriven most VEGETARISKT: Raggmunkar med keso och rårörda lingon
Onsdag Husets stekt panerad schnitzel med rödvinssky, basilikasmör och surkål, serveras med stekt potatis och citron Smörstekt fiskfilé med stuvad bladspenat och romhollandaise, serveras med dillslungad kokt potatis och citron Sesam- och gochugarubakad kycklingfilé med currysås, serveras med ris och srirachamayo Pasta med grillad chorizokorv, lök, grädde, paprika och vitlök i rökig tomatsås, serveras med färskriven ost VEGETARISKT: Sellerischnitzel med basilikasmör och surkål, serveras med stekt potatis och citron
Torsdag Fläskytterfilé ”Oscar” med rödvinssås, räkor, grillad grön sparris och béarnaise, serveras med råstekt strimlad potatis Fisk- och scampigryta med tomat, fänkål, vitvin och dill, serveras med kokt potatis och aioli Bräckt småländsk isterband med smörbakade rödbetor, serveras med persiljestuvad potatis och grovkornig senap Ärtsoppa med fläsk, samt. tunna pannkakor med sylt och grädde Pasta ”Diablo” med strimlad ryggbiff, tomat, lök, chili, vitlök och grädde, serveras med färskriven ost VEGETARISKT: Ärtsoppa, samt. tunna pannkakor med sylt och grädde
Fredag Helstekt Gaucho-ryggbiff med rödvinssås och chimichurricrème, serveras med krämig vitlökspotatisgratäng Husets egna ”Fish and Chips” med tartarsås och citron Hemgjorda kåldolmar med gräddsås och rårörda lingon, serveras med kokt potatis eller hemlagat potatismos Hemgjorda kroppkakor med brynt smör, stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon Dagens pasta VEGETARISKT: Halloumiburgare i briochebröd med dressing, sallad, tomat och picklad lök, serveras med pommes frites
Måndag Oxjärpar med gräddsås Fläskschnitzel med rödvinsås Stekt falukorv med stekt ägg och lök Sprödbakad fiskfilé med romsås Asiatisk: Chicken korma
Tisdag Helgrillat fransyska classic, serveras med potaisgratäng Gratinerad fläskytterfilé i svampsås Sprödbakad fiskfilé med remoulad Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt Stekt fläsk med löksås
Onsdag Huset grilltallrik (ryggbiff, fläskfilé, kycklingfilé, chorizo) serveras med pommes och bearnaise Lax teriyaki Kålpudding
Torsdag Helgrillad fläskkarré med gräddsås och äppelmos Gratinerad kycklinglåda i fransk senapsås, toppad med färsk timjan Sprödbakad fiskfilé med skagensås Ärtsoppa och pannkakor med vispade grädde och sylt
Fredag Fläsknoisette med grönpepparsås /bearnaise Aromsmör stekt lövbiff med rödvinsås Gräddstuvad nötlever med bacon och kapris, serveras med potatismos och lingonsylt Sprödbakad fiskfilé med remoulad Feradgsmys: Smulpaj med vaniljsås (så långt det räcker till)
PRIS 149 KR. TAKE AWAY 115 KR (INKL. SMÖR & BRÖD). I LUNCHPRISET INGÅR VALFRI VARMRÄTT, HEMBAKAT BRÖD OCH VISPAT SMÖR, VATTEN, VALFRITT KAFFE OCH VÅRT DESSERTBORD.
Lunchmeny denna vecka 134kr (Ingår dricka och kaffe)
Måndag MASSAMAN CURRY MED KYCKLING Kycklingfilé, massaman curry, kokosmjölk, jordnötter, blandade grönsaker och ris BBQ WOK MED BIFF Biff, ingefära, BBQ sås, vitlök, blandade grönsaker och ris CURRY NUDLAR MED RÄKOR Räkor, äggnudlar, röd curry, kokosmjölk, blandade grönsaker VEGETARISKA VÅRRULLAR 12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris TANDORIWOK Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris
Tisdag GRÖN CURRY MED KYCKLING Kycklingfilé, grön curry, kokosmjölk, blandade grönsaker och ris NAM PRIK PHAO WOK MED BIFF Biff, chilipasta, ostronsås, blandade grönsaker och ris MEE-SUA MED RÄKOR Räkor, äggnudlar, ägg, vitlök, soja, blandade grönsaker VEGETARISKA VÅRRULLAR 12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris TANDORIWOK Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris
Onsdag RÖD CURRY MED BIFF Biff, röd curry, kokosmjölk, blandade grönsaker och ris PEANUTSÅS MED KYCKLING Kycklingfilé, vitlök, jordnötssås, kokosmjölkssås, blandade grönsaker och ris SPICY NUDLAR MED RÄKOR Räkor, äggnudlar, basilika, vitlök, ostronsås, chili, blandade grönsaker VEGETARISKA VÅRRULLAR 12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris TANDORIWOK Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris
Torsdag GUL CURRY MED KYCKLING Kycklingfilé, gul curry, kokosmjölk, blandade grönsaker och ris KRA-PRAOW MED BIFF Biff, ostronsås, stark basilika, blandade grönsaker och ris PRIK-PAOW NUDLAR MED RÄKOR Räkor, äggnudlar, chilipasta, ostronsås, blandade grönsaker VEGETARISKA VÅRRULLAR 12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris TANDORIWOK Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris
Fredag PANANG CURRY MED KYCKLING Kycklingfilé, panang curry, kokosmjölk, jordnötter, blandade grönsaker och ris GARLIC & PEPPAR WOK MED BIFF Biff, vitlök, peppar, ostronsås, blandade grönsaker och ris PHAD MEE MED RÄKOR Räkor, äggnudlar, ägg, thai soja, vitpeppar, blandade grönsaker VEGETARISKA VÅRRULLAR 12 st friterade vegetariska vårrullar serveras med sweet chili, sallad och ris TANDORIWOK Marinerad kycklingfilé med tandori kryddor, chilisås och ris
Dagens Lunch 165:- inkl bröd, vår egna olivolja, vatten, kaffe & Te. Veckans gröna 159:- inkl bröd, vår egna olivolja, vatten, kaffe & te. Bistro Victors Plat de la semaine 149:-. Huvudrätter. Alltid på Bistro Victor 165/189