Antal resultat: 19
Onsdag 15/5 lunch 9, 00 till 14, 00 (stänger 18, 30) köttbullar med gräddsås & stompad potatismos samt lingonsylt panerad stekt fisk med skagenröra, dill, citron & potatis pasta med kyckling & rotsaker i dragonörtsås pizza buffén startar 11, 00
Torsdag 16/5 lunch 9, 00 till 14, 00 (stänger 18, 30) kockens gräddiga pytt i panna med stekt ägg & rödbetor ärtsoppa och pannkakor med sylt och grädde panerad stekt fisk med skagenröra, dill, citron & potatis pasta med kyckling & rotsaker i dragonörtsås pizza buffén startar 11, 00
Fredag 17/5 lunch 9, 00 till 14, 00 (stänger 20, 30) indonesisk currydoftande köttgryta med rotsaker, ananas & ris / potatis panerad stekt fisk med skagenröra, dill, citron & potatis pasta med kyckling & rotsaker i dragonörtsås pizza buffén startar 11, 00 barnen 90 kr inkl måltidsdryck barn upp till 12 år
Måndag: stekt falukorv med stuvade makaroner
Tisdag: pyttipanna med stekt ägg
Onsdag: fiskgratäng med kokt potatis
Torsdag: köttfärsbiffar med kokt potatis
Fredag: grillad kyckling med tzatziki och klyftpotatis lunch mån-fre 11:00-14:00 120kr inkl sallad och kaffe. vegetariskt alternativ finns
Dagens rätt : 119:-
Måndag grillad kycklingfilé med champinjonsås & stekt potatis gräddstuvad pyttipanna med rödbetor & stekt ägg stekt fiskfilé med remouladsås, citron klyfta, varma grönsaker & kokt potatis pasta mexicana ( strimlad biff i het paprikasås ) vegetarisk: pyttipanna med rödbetor & stekt ägg valfri dagens sallad: ost & skink-sallad, tonfisk-sallad, kyckling-sallad, räk-sallad, grekisk-sallad
Tisdag husets korvgryta med paprika, lök, chili, grädde serveras med ris stekt fläsk med raggmunk , lingonsylt alt. löksås & kokt potatis eller bruna bönor pocherad rödspättafile med varm räksås, varma grönsaker & kokt potatis spaghetti med köttfärssås & riven ost vegetarisk: spaghetti med krämig tomatsås & riven ost valfri dagens sallad: ost & skink-sallad, tonfisk-sallad, kyckling-sallad, räk-sallad, grekisk-sallad tips: oxfilé med bearnaisesås, grillad tomat halva & friterad klyftpotatis 179:- varje dag (kebab, pizza, hamburgare, ala carte) angus-burgare med tryffelmajo, bacon, ost & pommes 129:-
Onsdag biff wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor & potatismos laxpudding med citron & skirat smör pasta med strimlad entrecote, paprika, lök, zucchini & grädde vegetarisk: kikärtbiff med vitlökssås, gröna ärtor & potatismos valfri dagens sallad: ost & skink-sallad, tonfisk-sallad, kyckling-sallad, räk-sallad, grekisk-sallad
Torsdag fläsk schnitzel ( cordon bleu ) med rödvinssås, gröna ärtor & stekt potatis ärtsoppa med fläsk & hemlagade pannkakor med sylt & grädde fish & chips med vitlökssås, gröna ärtor & pommes vegetarisk: ärtsoppa med hemlagade pannkakor med sylt & grädde valfri dagens sallad: ost & skink-sallad, tonfisk-sallad, kyckling-sallad, räk-sallad, grekisk-sallad
Fredag helstekt fläskfilé ( black & white ) med haricots verts & ugnsstekt klyft-potatis kyckling-kebab med vitlökssås, tomatsås & pommes lasagne al forno - klassiskt köttfärslasagne med mozzarella ugnsbakad laxfilé med basilika crème, citron klyfta, varma grönsaker & kokt potatis
Måndag * fiskgratäng med räkor, dill och potatismos. * pepparstekt fläskytterfilé med grönpepparsås och klyftpotatis. * marinerad kycklingsatay med jordnötssås och ris. * marinerad quornfilé med jordnötssås och ris
Tisdag * chili och ingefärsbakad sejfilé med lime-kokosmjölksås och kokt potatis. * stekt fläsk med löksås och kokt potatis. * raggmunk med stekfläsk och rårörda lingon. * porterstek med gräddsås, vinbärsgelé och kokt potatis. * raggmunk med keso och lingon.
Onsdag * stekt koljafilé med kantarellsås och pressad potatis. * kokt nötbringa med pepparrotssås och rotmos. * högrevfärsbiff med kanaliserad lök, chilibearnaise och timjanpotatis. * grönsaksbiff med kanaliserad lök, chilibearnaise och timjanpotatis
Torsdag * torskfilé med stuvad purjolök, räkor och kokt potatis * ärtsoppa och pannkaka med gott gott till. * ugnsgrillad majkyckling med whiskysås och janssons frestelsepotatis. * grönsakspytt med rödbetor och smörgåsgurka.
Fredag * stekt lax med sparris, hollandaise och dillbakad potatis. * schnitzel med champinjonsås, bearnaisesås och stekt potatis. * pasta ála carbonara på husets vis med parmesanost. * pasta med champinjoner och örter. *med reservation för eventuella* stekt lax med sparris, hollandaise och dillbakad potatis. * schnitzel med champinjonsås, bearnaisesås och stekt potatis. * pasta ála carbonara på husets vis med parmesanost. * pasta med champinjoner och örter. ; veckans matsedel för
Tisdag till lunchen ingår det naanbröd, sallad, dryck, kaffe/te 1. biff zalfresi *medium* vitlök, lök, tomat, kryddor, grön chili, paprika och yoghurt 2. tandoori kyckling med raita 3. kyckling madras *stark* 4. vegetarisk malai *mild* kokos, mandel och grädde i mangosås
Onsdag till lunchen ingår det naanbröd, sallad, dryck, kaffe/te 1. biff dupiaza *medium* vitlök, lök, yoghurt och kryddor 2. tandoori kyckling med raita 3. butter kyckling *medium* smörfrästa kryddor, lök, tomat, cashewnötter, honung och grädde 4. vegetarisk matar panir*medium* vitlök, lök, gröna ärtor, kryddor, panir och grädde i sås
Torsdag till lunchen ingår det naanbröd, sallad, dryck, kaffe/te 1. biff shatkora * medium* vitlök, ingefära, lök och kryddor smaksatt med bengalisk citron 2. tandoori kyckling med raita 3. kyckling curry *medium* 4. vegetarisk palak panir *medium* bladspenat, kryddor, ost och grädde i sås
Fredag till lunchen ingår det naanbröd, sallad, dryck, kaffe/te 1. biff korai *stark* vitlök, ingefära, friterad lök, paprika, kryddor, chili och tomat 2. tandoori kyckling med raita 3. kyckling sambal *medium* vitlök, ingefära, sambal, kryddor, yoghurt och grädde 4. vegetarisk masalla med panir *mild* panir, kokos, mandel och kryddor i gräddsås kontakta oss: vaksalagatan 37 753 31 uppsala tel:
DAGENS LUNCH 115:- ingår salladsbuffé, dricka, färskt bröd, smör & kaffe
Måndag 1. fläskfilé oriental med ris 2. falukorv med ägg och stekt potatis 3. rödspätta med remouladsås och kokt potatis 4. schnitzel med pommes och bearnaisesås 5. pasta carbonara 6. falafel tallrik 7. pizza nr (1-15) 8. kebab tallrik 9. valfri sallad 10. lasagne
Tisdag 1. stekt fläsk med hemlagad raggmunk & lingonsylt eller löksås och kokt potatis. 2. falukorv med ägg och stekt potatis 3. rödspätta med remouladsås och kokt potatis 4. schnitzel med pommes och bearnaisesås 5. pasta carbonara 6. falafel tallrik 7. pizza nr (1-15) 8. kebab tallrik 9. valfri sallad 10. lasagne
Onsdag 1. kycklinggryta med currysås och ris 2. falukorv med ägg och stekt potatis 3. rödspätta med remouladsås och kokt potatis 4. schnitzel med pommes och bearnaisesås 5. pasta carbonara 6. falafel tallrik 7. pizza nr (1-15) 8. kebab tallrik 9. valfri sallad 10. lasagne
Torsdag 1. kalops med rödbetor och kokt potatis 2. falukorv med ägg och stekt potatis 3. rödspätta med remouladsås och kokt potatis 4. schnitzel med pommes och bearnaisesås 5. pasta carbonara 6. falafel tallrik 7. pizza nr (1-15) 8. kebab tallrik 9. valfri sallad 10. lasagne
Fredag 1. plommonspäckad fläskkarré med sky äppelmos och kokt potatis 2. falukorv med ägg och stekt potatis 3. rödspätta med remouladsås och kokt potatis 4. schnitzel med pommes och bearnaisesås 5. pasta carbonara 6. falafel tallrik 7
Dagens lunch - 130 kr
Måndag - gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor - veg. morotsbiffar med vitlöksyoghurt och ris - krämig korvgryta ”dijon”, serveras med ris
Tisdag - köttfärslimpa med lingongräddsås, pressgurka och potatismos - panerad fiskfilé med remouladsås och kokt potatis
Onsdag - raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon - stekt fläsk med löksås och kokt potatis - vegetarisk chiligryta med röda linser och bönor
Torsdag - marinerad kycklingfilé med timjanskysås och stekt potatis - panerad fiskfilé med tartarsås och kokt potatis
Fredag - hörnstenens skomakarlåda på fläskytterfilé - vegetarisk lasagne med zucchini och aubergine
Veckans sallad: caesarsallad: kycklingfilé, bacon, krutonger och hyvlad parmesan *med reservation för eventuella ändringar öppettider matsalen helgfria vardagar 11:00 - 13:30
Tisdag biff a la lindström med klyftpotatis, stekt ägg, bacon och löksky. smörstekt panerad kummelfilé med kokt potatis och skagenröra.
Fredag ljummen rostbiff med potatisgratäng, rödvinssås och smörslungad blomkål. ugnsstekt lättrimmad lax, med kokt potatis och chilihollandaise. vegetariskt kålrotsbiffar med kokt potatis
Dagens lunch serveras vardagar 11-14
Måndag fiskgryta med kummel| musslor | räkor | saffran | fänkål getostpaj| grönkål| broccoli| rostade pumpafrön| örtdressing
Tisdag spenat -och ricottatotartellini | ädelostsås| friterad persilja pulled pork fajita| paprika| lök| picklad rödkål| korianderyoghurt
Onsdag morotsfritters | quinoa&gurksallad vitkålmyntakräm | citron laxbiffar| potatismos |pernodsås | dillolja | rotfruktschips
Torsdag raggmunk| sidfläsk| rårörda lingon| persilja raggmunk| rostade rödbetor | chèvre | honung| rostade pumpafrön
Fredag grillad kycklinglårfilé| stekt grönsaksris| chilisalsa | svamp -och spenatlasagne| béchamelsås | mozzarella | parmesanv eckans | lunchmeny ;
Måndag chicken mango malai (kycklingfilé marinerad och grillad med mango, tillagad med yoghurt, nötter, smör och grädde) keema aloo (köttfärsgrytta tillagad med potatis i curry sås) prawn dopiaza (räkor tillagad med färska tomater, lök i kryddig tjock sås) pachrangi (blandade grönsaker tillagad med curry sås) malai kofta (grönsaksbullar tillagad med nötter, mandel, grädde och kokos i korma sås) tarka dal (linsgryta tillagad med örter frästa i olja)
Tisdag chicken tikka masala (kycklinggryt tillagad med tandoori masala sås ) beef rezala (bengaliska biffgryta tillagad med yoghurt, vitlök, ingefära, muskat i curry sås ) prawn karahi (räkor tillagd med ingefära, tomater och färska örter i wok ) aloo palak (spenat tillagad med potatis på indisk vis ) vegetable karahi (blandade grönsaker tillagad med tomater, ingefära och färska örter i wok ) tarka dal (linsgryta tillagad med örter frästa i olja )
Onsdag chicken chili masala (kycklinggryta tillagad med färska grönchili, tomater, lök, grädde och curry sås) beef curry (biffgryta tillagad med curry sås ) fish dopiaza (fiskfilé tillagad med färska tomater, lök i kryddig sås ) aloo gobi (blomkålsgryta tillagad med potatis på indisk vis ) navratan korma (delikat grönsaksgryta tillagad med yoghurt, nötter, smör och grädde ) tarka dal (linsgryta tillagad med örter frästa i olja )
Torsdag chicken tika balti (kycklinggryt tillagad med, paprika, lök, grädde och curry sås ) kofta kabab (köttbullar tillagad med curry sås ) jhinga sabzi (räkor tillagd med blandade grönsaker ) aloo chana (kikärtor tillagad med potatis på indisk vis ) paneer tikka masala (hemgjorda ost tillagad med paprika , lök i indiskgräddsås ) tarka dal (linsgryta tillagad med örter frästa i olja )
Fredag chicken tandoori (kycklinglår marinerade i tandoori masala tillagad på spett i tandoor ) chicken curry (kyckling file tillagad med curry sås ) beef dopiaza (biffgryta tillagad med färska tomater lök i tjock sås ) fish chili masala (fiskfile tillagad med färska grön chili, tomater, lök och grädde) matar paneer (nordindisk rätt bestående av ost gröna ärtor ock curry) tarka dal (linsgryta tillagad med örter frästa i olja )
Måndag kyckling sichuan (stark) 129:- wokad kyckling med stark szechuan peppar, sojasås och bambuskott. biff bambuskott 129:- wokade grönsaker med biff, soyasås, ostronsås och bambuskott. malay nudlar 129:- stekta äggnudlar med kyckling, grönsaker, soyasås, ostronsås och vitlök. wokade grönsaker 129:- wokade grönsaker med soyasås, tofu, vitlök och ris eller nudlar. scampi basilika 149:- wokade grönsaker med färsk basilika, vitlök, ostronsås, soyasås och fisksås. 11 bitar sushi 129:- 5 maki, 6 nigiri california rolls 129:- krabbröra med majonnäs, avokado, gurka, olika sesamfrön, olika toppings tempura bowl 129:- avokado, salladsblandning, tempuraräkor, edamame, inlags ingefära, sjögrässallad, toppad med chilimajonnäs, mango och massago. välj mellan ris, quinoa eller blandad ris
Tisdag kyckling satay 129:- grillad kycklingspett med jordnötssås och sallad. biff ingefära 129:- wokade grönsaker med soyasås, ostronsås, bambuskott, ingefära och biff. biff nudlar 129:- stekta äggnudlar med grönsaker, biff, soyasås, ostronsås och vitlök. wokade grönsaker 129:- wokade grönsaker med soyasås, tofu, vitlök och ris eller nudlar. scampi paneng curry 149:- grönsaker i paneng curry, kokosmjölk med bambuskott och scampi. 11 bitar sushi 129:- 5 maki, 6 nigiri 10 bitar sushi tempura rolls 129:- avokado, sparris, friterad jätteräka, krispiga grönsaker, gräslök och olika toppings. halstrad bowl 129:- avokado, salladsblandning, edamame, inlags ingefära, sjögrässallad och ris, quinoa eller blandad ris, toppad med chilimajonnäs, mango och massago. välj mellan halstrad lax.
Onsdag kyckling vindaloo (stark) 129:- indisk stark vindaloosås, kokosmjölk och grönsaker med ris. biff basilika 129:- grönsaker, basilika, chili, vitlök, limejuice och biff. phad thai kyckling 129:- wokade risnudlar med kyckling, ägg, grönsaker, böngroddar, tofu, koriander och hackade jordnötter. wokade grönsaker 129:- wokade grönsaker med soyasås, tofu, vitlök och ris eller nudlar. scampi chopsoy 149:- wokade grönsaker med scampi, soyasås, ostronsås och bambuskott. 11 bitar sushi 129:- 5 maki, 6 nigiri 10 bitar ost rolls 129:- lax, avokado, gurka och philadelphiaost, toppad med gräslök. tofu bowl 129:- avokado, salladsblandning, edamame, inlags ingefära, färsk rättika, majs, tofu, vegansk chilimajonnäs och ris, quinoa eller blandad ris
Torsdag kyckling röd curry (stark) 129:- grönsaker med kyckling, röd curry i kokosmjölk och bambuskott. yakiniku 129:- tunnt skivad nötkött med teriyakisås, sallad och ris. scampi nudlar 149:- stekta äggnudlar med grönsaker, soyasås, ostronsås, fisksås, scampi och vitlök. wokade grönsaker 129:- wokade grönsaker med soyasås, tofu, vitlök och ris eller nudlar. scampi cashewnötter 149:- cashewnötter med räkchiliolja, grönsaker, soyasås, fisksås, ostronsås och scampi. 11 bitar sushi 129:- 5 maki, 6 nigiri futo maki rolls 129:- lax, krabbröra med majonnäs, avokado, gurka och olika toppings. hawaii bowl 129:- avokado, salladsblandning, edamame, inlags ingefära, färsk rättika, majs, vegansk chilimajonnäs och ris, quinoa eller blandad ris. välj mellan lax, tonfisk, kyckling eller scampi
Fredag kyckling cashewnötter 129:- cashewnötter med räkchiliolja, grönsaker, soyasås, fisksås, ostronsås och kyckling. biff bambuskott 129:- wokade grönsaker med biff, soyasås, ostronsås och bambuskott. kyckling och biff nudlar 129:- stekta äggnudlar med grönsaker, soyasås, ostronsås, fisksås, vitlök, kuyckling och biff. wokade grönsaker 129:- wokade grönsaker med soyasås, tofu, vitlök och ris eller nudlar. scampi röd curry (stark) 149:- grönsaker med scampi röd curry i kokosmjölk och bambuskott. 11 bitar sushi 129:- 5 maki, 6 nigiri halstrad rolls 129:- halstrad lax , sparris, avokado, crème fraiche, toppad med teriyakisås, rostad lök, gari. negai bowl 129:- grillad anka, avokado, salladsblandning, edamame, inlagd ingefära, majs, toppad med chilimajonnäs. välj mellan ris, quinoa eller blandad ris
Måndag grillad kycklingfilé med dragonsås serveras med rostad potatis thailändsk gryta med sojabitar ner serveras med ris
Tisdag raggmunk & fläsk serveras med lingonsylt & löksås sejfile & kaviarsås serveras med kokt potatis
Onsdag oxpytt med stekt ägg laxpudding med citronsmör
Torsdag panerad schnitzel & bearnaise serveras med stekt potatis ärtsoppa & pannkakor serveras med jordgubbssylt & grädde
Fredag handgjorda pannbiffar med gräddsås serveras med stekt potatis kummelfilé med ost&dillsås serveras med kokt potatis en dagens dessert ingår i buffen idag! dagens lunch uppsala dagens lunch uppsala dagens lunch uppsala dagens lunch uppsala dagens lunch uppsala dagens lunch uppsala dagens lunch uppsala
Lunchbuffé inkl. måltidsdryck, kaffe o kaka. Helgfri vardag 11.00-15.00
Måndag kyckling sambal mellanstark 130:- kycklingfilé som tillagas med vitlök, yoghurt, grädde och kryddor. biff korai stark 130:- biff som tillagas med lök, vitlök, paprika, färsk koriander och kryddor. kyckling tandoori mild 130:- grillad kycklingben med kryddor. kyckling tikka sizzlar mild 140:- grillad kycklingfilé som serveras med grönsaker och tandoori sås. vegetarisk korma mild 120:- kokos, mandel, yoghurt, russin och grönsaker. palak ponir mild 120:- currysås med spenat och hemgjord ost. vegetarisk daal mellanstark 120:- grönsaker, linser med kryddor
Tisdag kyckling korma mild 130:- kycklingfilé som tillgas med kokos, mandel, russin och grädde. biff madras stark 130:- biff som tillagas med en traditionel indisk stark sås och kryddor. kyckling tandoori mild 140:- grillad kycklingben med kryddor. kyckling tikka sizzlar mild 130:- grillad kycklingfilé som serveras med grönsaker och tandoori sås. lamm curry mellanstark 140:- lammfilé med indisk currysås. palak ponir mild 120:- currysås med spenat och hemgjord ost. vegetarisk daal mellanstark 120:- grönsaker, linser med kryddor.
Onsdag kyckling achar ghost stark 130:- kycklingfilé som tillagas med lök, vitlök, tomat ock chili pickels. . biff rogan josh mellanstark 130:- biff som tillagas med smörstekt med lök, ingefära, vitlök, tomat, kryddor. kyckling tandoori mild 130:- grillad kycklingben med kryddor. vitlök kyckling sizzlar mild 140:- vitlök marinerad och grillad kycklingfilé som serveras med grönsaker och tandoori sås. kyckling butter masala mild 130:- marinerad kycklingfilé som tillagas med butter, lök, chili, tomat, kryddor och fräsche kräm. palak ponir mild 120:- currysås med spenat och hemgjord ost. zinga (veg. ) räkor mellanstark 120:- grönsaker och räkor med kryddor
Torsdag kyckling zalfresi stark 130:- kycklingfilé som tillagas med paprika, lök, vitlök, yoghurt och kryddor. biff bhona mellanstark 130:- biff som tillagas med lök, vitlök, färsk tomat och kryddor. kyckling tandoori mild 130:- grillad kycklingben med kryddor. kyckling tikka sizzlar mild 140:- grillad kycklingfilé som serveras med grönsaker och tandoori sås. kyckling masala mild 130:- marinerad och grillad kycklingfilé som tillagas med tikka masalasås palak ponir mild 120:- currysås med spenat och hemgjord ost. vegetarisk daal mellanstark 120:- grönsaker, linser med kryddor
Fredag kyckling malai mild 130:- kycklingfilé som tillagas med kokos, mandel och grädde. biff vindaloo stark 130:- kycklingfilé som tillagas i en stark indisk sås. kyckling tandoori mild 130:- grillad kycklingben med kryddor. kyckling tikka sizzlar mild 140:- grillad kycklingfilé som serveras med grönsaker och tandoori sås. kyckling curry mellanstark 130:- kycklingfilé som tillagas i indisk currysås. palak ponir mild 120:- currysås med spenat och hemgjord ost. kyckling palak ghost mellanstark 120:- kycklingfilé som tillagas med spenat, lök, vitlök, ingefära och kryddor i sås
Måndag • kycklinggryta med thaibasilika, vitlök, cashewnötter och jasminris • pasta med chili, vitlök, salladslök och olivolja
Tisdag • helstekt fläskkotlett med rotfruktstzatziki, rostad potatis och barbequesky • lasagne på soyafärs med tomatsallad
Onsdag • köttfärslimpa med ratatouille och rostad potatis • risotto på blomkål, tomat och soyabönor
Torsdag • nattbakad fläskkarré med soltorkad tomatsås och rostad potatis • nudelwok med haloumi och chilimajonnäs
Fredag • nötfärsbiff med dragonsås, rostad potatis och honungsbakade morötter • gnocchi med spenat, pumpakärnor och getost