Dagens lunch, Köpingsvik, Borgholm

Borgholms Kök & Bar

Östra Kyrkogatan 11, Borgholm

Måndag:
FÄRSBIFFAR BLACK & WHITE med rödvinssås och
bearnaisesås, klyftpotatis alt. kokt potatis haricots verts,
vinbärsgelé.
BACON OCH ÄGG med stekt potatis.
SKOGSSVAMPSOPPA toppad med rostad bacon och varm toast
STEKTA KROPPKAKOR tunn grädde, lingon, smör
Tisdag:
RAGGMUNKAR med stekt fläsk och lingon.
BRUNA BÖNOR med STEKT FLÄSK alt. LÖKSÅS och kokt potatis.
FISKGRYTA med vit fisk, lax, räkor, purjolök, gul lök, fänkål, rotselleri,
tomater, morötter potatis, saffran. Serveras med aioli och bröd.
HUSETS KYCKLINGSPETT TSATAY med jordnötssås och kokt ris.
Onsdag:
NYPANERAD SPÄTTAFILÉ kokt potatis, husets remouladsås,
gröna ärtor, citron.
BOUEF BOURGUIGNON fransk köttgryta, ris och röd vinbärsgelé.
GRILLAD KYCKLINGLÅRFILE örtslungad potatis, hollandaisesås, rostad broccoli
Torsdag:
FJÄRILSKOTLETT med senap- och dragonsås, brynt potatis, inlagd gurka.
O, SÅ GOTT! Kökets egen högrevsburgare, bröd, stekt ägg, specialdressing, pommes. .
HUSETS LASAGNE köttfärs varvad med pastaplattor och ostsås.
Fredag:
HELSTEKT FLÄSKFILÉ med grönpepparsås, pasta alt. klyftpotatis, rostad broccoli.
LAXFILÉ fylld med medelhavssmaker, chevreost, soltorkad tomat, basilika, vitvinssås och klyftpotatis.
Dessert: LIME- och CITRONPAJ med lättvispad grädde

Storgatan 13, Borgholm

Storgatan 13, Borgholm

Hamnvägen , Borgholm

Måndag!
Det firar vi med bubbel
Huula baluula, idag är det måndag och det betyde
Jag tar 3! ! Äntligen

Gårdsvägen 22, Borgholm

Måndag Krämig, pasta bolognese, ugns bakade tomater & mozzarella Gravad lax, dillstuvad potatis, citron, picklade grönsaker
Tisdag Små kroppkakor, skirat smör, grädde, rårörda lingon Rökt lax & skaldjurspasta, citronsås, vårlök, sparris, dill Veckans vegetariska Falafel, jasminris, vitlökssås, syrad lök, persilja
Onsdag Biff ala Lindström, stekt potatis, rödvinssås, ört smör Sesam bakad lax, jasminris, lime bakad morot, chilimajonnäs
Torsdag Oxköttgryta, svamp, lök, pumpa, ris, vispad färskost, picklad löksallad Dillbakad fisk, potatispuré, hummersås, friterad blomkål, purjolök, rostad mandel
Fredag Snitsel, stekt potatis, rödvinssås, ärtor, citron Basilika bakad fisk, vitlökspotatis, parmesansås, ugnsbakad tomat
Veckans vegetariska Falafel, jasminris, vitlökssås, syrad lök, persilja