Måndag PANNBIFF med stekt lök, kokt alt. brynt potatis, sås, inlagd gurka, lingon. ÄGG och BACON med brynt potatis. PASTA ALFREDO med skinka.
Tisdag RAGGMUNKAR med stekt fläsk och lingon. STEKT FLÄSK med löksås, kokt potatis, lingon. BOUILLABAISSE fiskgryta med laxfile, vit fiskfile, räkor och musslor. Bröd och aioli.
Onsdag PANERAD SPÄTTAFILÉ med husets remouladesås, kokt potatis, ärtor och citron. DRÖMKÅLPUDDING med skysås, kokt potatis och lingon. UGNSTEKT KYCKLINGFIlÉ med ris alt pasta, gorgonzolasås, knaperstekt bacon och rostad broccoli.
Torsdag GRILLJERADE KAMBEN med BBQ-sås, aioli, majskolv, klyftpotatis alt. brynt potatis. O, SÅ GOTT! Kökets egen högrevsburgare med rostat bröd, specialdressing, pommes och stekt ägg. ÖLÄNDSK LUFSA skirat smör, lingonsylt och tunn grädde.
Fredag FLÄSKNOISETTE black & white, rödvinssky och bearnaisesås, ugnsrostad potatis och babytomater. PERSILJE- OCH OSTÖVERBAKAD LAXFILÉ med vitvinssås, kokt potatis, broccoli, citron. Dessert: FRUKTSALLAD med lättvispad grädde. .