Dagens lunch mellan 10.30 - 14.00, måndag till fredag. I lunchen ingår sallad, hembakat bröd, vispat smör, kaffe & te samt efterrätt. Pris 144 kr - Seniorpris 135 kr.
Måndag Meuniere stekt gösfilé, skagenröra, rosépepparsky, potatispuré. Viltköttbullar med kantarellsås, svartvinbärsgelé och potatispuré. Bakad spetskål, brynt smör, riven pecorino, mungbönor, lime- sesammajonnäs, couscous. Råraka med vispad crème fraîche, rödlök och avokado. Pasta tagliatelle i tomatsås med salsiccia, chorizo, vitlök, basilika och parmesan.
Tisdag Flundrafilé med blåmusslor crème, syrad lök, citrusaioli, dillpommes. Bräserat fläsklägg, brynt rotmos, salladslök och chilisenap. Bakad spetskål, brynt smör, riven pecorino, mungbönor, lime- sesammajonnäs, couscous. Råraka med vispad crème fraîche, rödlök och avokado. Pasta tagliatelle i tomatsås med salsiccia, chorizo, vitlök, basilika och parmesan.
Onsdag Friterad spätta med Sauce gribiche, blomkålspure, potatis och citron. Hjortgryta med rotfrukter, champinjoner, kokt potatis, svartvinbärsgelé. Bakad spetskål, brynt smör, riven pecorino, mungbönor, lime- sesammajonnäs, couscous. Råraka med vispad crème fraîche, rödlök och avokado. Pasta tagliatelle i tomatsås med salsiccia, chorizo, vitlök, basilika och parmesan.
Torsdag Koljarygg bourgogne, bacon, champinjoner, steklök, rödvinssås, krusbär, potatispuré. Wallenbergare, skirat smör, lingon, gröna ärtor, potatispuré. Bakad spetskål, brynt smör, riven pecorino, mungbönor, lime- sesammajonnäs, couscous. Råraka med vispad crème fraîche, rödlök och avokado. Pasta tagliatelle i tomatsås med salsiccia, chorizo, vitlök, basilika och parmesan.
Fredag Smörstekt laxfilé, gräslökshollandaise, pocherat ägg, gröna ärtor, stompad potatis. Ras el hanout marinerat lamm, couscous, dijonsenap, vitlök, persilja, crème fraiche majonnäs sås. Bakad spetskål, brynt smör, riven pecorino, mungbönor, lime- sesammajonnäs, couscous. Råraka med vispad crème fraîche, rödlök och avokado. Pasta tagliatelle i tomatsås med salsiccia, chorizo, vitlök, basilika och parmesan.
Dagens lunch. God mat lagad från grunden. Veckans sallad: Kycklingsallad med bulgur och soltorkad tomat (gluten och laktos).
Måndag Gnocchi med svamp, grönkål och pumpa Krämig fisk- och skaldjursgryta med aioli och krutonger Jalapeno- och cheesekorv med senapskräm, rostad lök och potatis
Tisdag Ostpaj med linssallad, örtmajonnäs och rostade frön Bakad lax med kålsallad, chilimajonnäs och ris Krämig kycklinggryta med lök- och myntasallad och bulgur
Onsdag Tomat- och saffransrisotto med zucchini, pecorino och basilika Fisk med pak choi, grön currysås och ris Porchetta med broccolini, rostad paprikasås och rostad potatis
Torsdag Pumpasoppa med rostat bovete, chipottle och örter Bakad torskrygg med tomatvinägrett, spenat och potatisstomp Högrevschili med pico de gallo, nachochips och ris
Fredag Spenat- och ricottaostcanneloni med pesto och tomat- och mozzarellasallad Nudelsallad med friterade räkor, krispiga grönsaker och sesammajonnäs Viltskav med svamp, rotfrukter, Västerbottenost och potatisstomp
Tisdag-onsdag 11.30-12.30 Åk 1: Enklare lunch – Varmrätt med sallad, bröd och något litet sött.
Torsdag-fredag 11.30-12.30 Åk 2: Två- eller trerättersmeny med full dryckeslista.
Måndag Kobideh Kobide Chili Jojeh Mahi Kabab Mahi Shikampor Sia Sefid Soltani Bakhtiari Ghorme Sabzi Gheime Bademjan Vegetarisk Spett Vegetarisk gryta Baghali Polo Ba Mahiche Zereshkt Polo Ba Morgh Barg
Tisdag Kobideh Kobide Chili Jojeh Mahi Kabab Mahi Shikampor Sia Sefid Soltani Bakhtiari Ghorme Sabzi Gheime Bademjan Vegetarisk Spett Vegetarisk gryta Baghali Polo Ba Mahiche Zereshkt Polo Ba Morgh Barg
Onsdag Kobideh Kobide Chili Jojeh Mahi Kabab Mahi Shikampor Sia Sefid Soltani Bakhtiari Ghorme Sabzi Gheime Bademjan Vegetarisk Spett Vegetarisk gryta Baghali Polo Ba Mahiche Zereshkt Polo Ba Morgh Barg
Torsdag Kobideh Kobide Chili Jojeh Mahi Kabab Mahi Shikampor Sia Sefid Soltani Bakhtiari Ghorme Sabzi Gheime Bademjan Vegetarisk Spett Vegetarisk gryta Baghali Polo Ba Mahiche Zereshkt Polo Ba Morgh Barg
Fredag Kobideh Kobide Chili Jojeh Mahi Kabab Mahi Shikampor Sia Sefid Soltani Bakhtiari Ghorme Sabzi Gheime Bademjan Vegetarisk Spett Vegetarisk gryta Baghali Polo Ba Mahiche Zereshkt Polo Ba Morgh Barg
Vi serverar lunch måndag-fredag 09.30-14.00. Ät här eller ta med till kontoret.
Måndag Ångad sejfilé, vitvinssås, ägg, pepparrot, dill, ärtor och kokt potatis Pasta penne med salsiccia, tomat, rosmarin, ruccola och lagrad ost Pannbiff med gräddsås, kokt potatis, ärtor och pressgurka Veg: kikärtsbullar med rostade rotfrukter, aivar och stekt potatis Seafoodsallad med risoni och basilikadressing
Tisdag Stekt strömming med potatismos, brynt smör och lingonsylt Pannbiff med stekt rosmarinpotatis, rödvinssås och tzatziki Kycklingpiccata med tomatsås, grönsaksris och ruccola Veg: Gratinerad Cannelloni med riccotta och spenat, grönsaksragu Sallad med rostbiff, potatissallad, picklad rödlök, dijonnaise
Onsdag Krämig fiskgryta med lax, sejfilé, fänkål, tomat, krutonger och aioli Biff fajitas med ris, tortilla, tomatsalsa och yoghurt Pannbiff med grönpepparsås, stekt potatis och saltgurka Vegetarisk fajitas med haloumi, ris, tortilla, tomatsalsa och yoghurt Clubsandwish med kyckling, bacon, tomat och mixsallad
Torsdag Ärtsoppa med eller utan fläsk, pannkaka med sylt och grädde Köttbullar med kantarellsås, potatismos, gröna ärtor och gelé Fiskgratäng med potatismos, örter och gröna ärtor Veg: Grönsaksbiffar med brieost, tomat, gröna ärtor och potatismos Stor portion pannkaka med sylt och grädde Caesarsallad med sotad regnbågslax, surdegskrutonger och lagrad ost
Fredag Stekt koljafilé med rostade rotfrukter, klyftpotatis och tartarsås Fläskschnitzel med bearnaisesås, rödvinssås och stekt potatis Köttbullar med kantarellsås, potatismos, gröna ärtor och gelé Veg: Kikärtsbullar med kantarellsås, rostade rotfrukter och gelé Sallad med sotad regnbågslax
MÅNDAG – FREDAG | 10:00 – 14:00. Salladsbuffé, smör, kaffe & hembakat foccaciabröd ingår alltid till lunchen.
Måndag GRILLAD KYCKLINGFILÉ MED SKOMAKARSÅS OCH HEMGJORD POTATISMOS. Fish & Chips Krispfriterad torsk med krämig tartarsås, grillad citron, rödlök, toppad med friterad persilja och pommes. PASTA MAESTRO MED STEKT FLÄSKFILÉ, FÄRSKA CHAMPINJONER, PAPRIKA, GRÄDDSÅS OCH PARMESANOST.
Tisdag BOEUF BOURGUIGNON BOEUF BOURGUIGNON MED POTATISMOS. PASTA MAESTRO MED STEKT FLÄSKFILÉ, FÄRSKA CHAMPINJONER, PAPRIKA, GRÄDDSÅS OCH PARMESANOST. Fish & Chips Krispfriterad torsk med krämig tartarsås, grillad citron, rödlök, toppad med friterad persilja och pommes.
Onsdag Schnitzel VÅR POPULÄRA SCHNITZEL MED RÖDVINSSÅS OCH TARTAR SÅS SAMT FÄRSKA POTATIS. Fish & Chips KRISPFRITERAD FISK MED KRÄMIG TARTARSÅS, CITRON, PICKLAD RÖDLÖK, TOPPAD MED FRITERAD PERSILJA SERVERAS MED POMMES. PASTA MAESTRO MED STEKT FLÄSKFILÉ, FÄRSKA CHAMPINJONER, PAPRIKA, GRÄDDSÅS OCH PARMESANOST.
Torsdag BIFFSTROGANOF MED STEKTA PAPRIKA OCH LÖK SERVERAS MED BASMATIRIS. Fish & Chips KRISPFRITERAD FISK MED KRÄMIG TARTARSÅS, GRILLAD CITRON, PICKLAD RÖDLÖK, TOPPAD MED FRITERAD PERSILJA SERVERAS MED POMMES. PASTA MAESTRO MED STEKT FLÄSKFILÉ, FÄRSKA CHAMPINJONER, PAPRIKA, GRÄDDSÅS OCH PARMESANOST.
Fredag PANNBIFF MED LÖK SÅS, FRÄSTS BROCCOLI SAMT ROSTAD POTATIS. Fish & Chips KRISPFRITERAD TORSK MED KRÄMIG TARTARSÅS, CITRON, PICKLAD RÖDLÖK, TOPPAD MED FRITERAD PERSILJA SERVERAS MED POMMES. PASTA MAESTRO MED STEKT FLÄSKFILÉ, FÄRSKA CHAMPINJONER, PAPRIKA, GRÄDDSÅS OCH PARMESANOST. Hälsotallrik Salladsbuffé, smör, kaffe & hembakat foccaciabröd ingår 139 :- Falafel [ VEGAN ] Falafel med rödbetshummus, quinoa, avokado, sojabönor, syrad rödkål och tabbouleh. Grillad Kyckling Grillad kycklingfilé, parmesandressing, picklad rödlök, quinoa, avokado, mixgrönt, pumpakärnor och örter.
Lunch 149kr
Måndag – Fredag kl. 10.30 – 14.00
I vår lunch ingår alltid bröd, sallad, kaffe och dessert
Måndag NATTBAKAD CAJUNMARINERAD FLÄSKKARRÉ med BBQ-sås, chiliaioli & klyftpotatis MARINERAD KYCKLINGLÅRFILÉ med rödvinssky, getostcrème & potatismos PANKOPANERAD BERGTUNGAFILÉ med dansk remouladsås, ärtor, citron & färskpotatis DAGENS PASTA Pasta med scampi, musslor, chili, vitlök & krämig tomatsås
Tisdag RAGGMUNK Med stekt fläsk & lingon STEKT FLÄSK Med löksås & kokt potatis UNGERSK GULASCHGRYTA med crème fraîche & basmatiris LAXFJÄRILAR med citronsås, babyspenat, räkor & kokt potatis DAGENS PASTA Oxfilépasta med champinjonsås & bearnaisesås
Onsdag WALLENBERGARE med gröna ärtor, skirat smör, lingon & potatismos ASIATISK KYCKLINGGRYTA med grönsaker, grön curry & jasminris STEKT GÖSFILÉ med hummersås, vitlöks- & chilifrästa blåmusslor, citron, dill & kokt potatis DAGENS PASTA Fläskfilépasta med dijonsenap, spenat, soltorkade tomater & grädde
Torsdag PARMESANPANERAD FLÄSKKOTLETT med rödvinssås, dijoncrème & råstekt potatis LÅNGBAKAD LAMMLÄGG med rödvinssky, stekt lök & potatismos TORSK med kapris- & gräslökssås, sparris & potatismos DAGENS PASTA Biffpasta med blandad svampsås & potatis
Fredag STEAK MINUTE PÅ ENTRECÔTE med rödvinssky, bearnaisesås & pommes frites SKOMAKARLÅDA MED FLÄSKFILÉ med bacon, purjolök, rödvinssås & potatismos LAX- & SCAMPISPETT med vitvinssås, chiliaioli & ris DAGENS PASTA Pasta carbonara med ägg & riven ost
Varje lunch inkluderar ris, pickels och sallad, med både kött- och vegetariska alternativ. Snabb service, hög kvalitet och en välkomnande atmosfär gör Haandi till ett självklart val för din lunch i Stockholm.