Restaurangen serverar lunch 11:00-13:30.
Vi serverar god mat lagad från grunden.
Du väljer alltid mellan minst tre rätter som serveras på tallrik och självklart finns också en generös salladsbuffé.
Måndag Indisk biryani (stekt kryddigt ris med russin och nötter) 144:- Cajun kryddad kyckling med rostade rotfrukter och potatis, chili yoghurt och majs sallad 144:- Miso bakad fisk med lime kräm, citrus inlagd rättika rostad blomkål och ris144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
Tisdag Rotsellerbiffar med kikärtor och äpple, rostade betor, yoghurtsås med rostad potatis 144:- Bratwurst med surkål, senap sås och kokt potatis 144:- Panerad spätta med tartarsås, kokt potatis och citron 144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
Onsdag Tofu tikka masala med raita, naan bröd och ris 144:- Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis 144:- Stekt fisk med kapris, rödbeta, brynt smör och kokt potatis 144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
Torsdag Grönärtssoppa med ört och vitlöksbröd Pannkakor med hemkokt sylt och grädde 144:- Provensalsk kycklinggryta toppad med fetaostsallad, ris 144:- Lax lasagne med krämig tomatsås och grana padano 144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
Fredag Vegetarisk enchiladas med nachos, vitlöks majonäs, mangosalsa och ris 144:- Nattbakad pluma med rostade rotfrukter, rödvinssås och mojo rojo 144:- Sej på Norrländskt vis med tomat, saltgurka, dill och vitvinssås samt kokt potatis 144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
Måndag Indisk biryani (stekt kryddigt ris med russin och nötter) 144:- Cajun kryddad kyckling med rostade rotfrukter och potatis, chili yoghurt och majs sallad 144:- Miso bakad fisk med lime kräm, citrus inlagd rättika rostad blomkål och ris144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
Tisdag Rotsellerbiffar med kikärtor och äpple, rostade betor, yoghurtsås med rostad potatis 144:- Bratwurst med surkål, senap sås och kokt potatis 144:- Panerad spätta med tartarsås, kokt potatis och citron 144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
Onsdag Tofu tikka masala med raita, naan bröd och ris 144:- Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis 144:- Stekt fisk med kapris, rödbeta, brynt smör och kokt potatis 144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
Torsdag Grönärtssoppa med ört och vitlöksbröd Pannkakor med hemkokt sylt och grädde 144:- Provensalsk kycklinggryta toppad med fetaostsallad, ris 144:- Lax lasagne med krämig tomatsås och grana padano 144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
Fredag Vegetarisk enchiladas med nachos, vitlöks majonäs, mangosalsa och ris 144:- Nattbakad pluma med rostade rotfrukter, rödvinssås och mojo rojo 144:- Sej på Norrländskt vis med tomat, saltgurka, dill och vitvinssås samt kokt potatis 144:- Caesarsallad med svensk kyckling eller pannoumi, bacon, romansallad och grana padano 144:- Köttbullar på nöt och kalv, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 154:-
VECKANS LUNCH VARDAGAR 10:30-15:00
LUNCH BUFFÉ
Vardagar 10.30 - 15.00
Lunchbuffé med välsmakande förrätter, sushi och ett stort urval av varmrätter och friterade smårätter. Kaffe eller te ingår.
Barn äter för 15 kr per fyllda år. (Upp till 10 år)
165 kr
Lunchbuffé med kött, fisk, vegetariskt samt soppa. Salladsbord och hembakt bröd ingår. Stilla vatten, kaffe och te ingår. Pris 165 kr, barn (4-10 år) 105 kr. Måndag-fredag 10:30-14:30. Endast drop-in.
LUNCH BUFFÉ
Vardagar 10.30 - 15.00
Lunchbuffé med välsmakande förrätter, sushi och ett stort urval av varmrätter och friterade smårätter. Kaffe eller te ingår.
165 kr
Varje måndag till fredag 10:30-13:30. Varje dag serverar vi två dagens rätter. Priset är 155 kr inklusive sallad, brödbuffé från vårt eget bageri och kaffe.
Måndag Bakad spetskål med misomajonnäs, rostade mandlar och gotlandslinser Fläskschnitzel med krispig lufttorkad skinka, salvia, marsalasky och örtrostad potatis
Tisdag Havets Wallenbergare med räkor, pepparrot och petit pois (G/L) Raggmunk med torrsaltat fläsk från Huldas chark och rårörda lingon (G/L)
Onsdag Bakad sejfilé med röd curry, kokosmjölk, pak-choi och jasminris Rostad kyckling med dragonsky, karamelliserad vitkål och citronstompad potatis (L)
Torsdag Krämig risoni med vitlöksfrästa champinjoner och krispig grönkål (G/L) Köttbullar med potatismos, lingon, pressgurka och gräddsås (G/L)
Fredag Ångad spättafilé med bladspenat, skaldjurssås och räkor (L) Rökig fläskkarré med BBQ-sås, klyftpotatis, bakad tomat och coleslaw
Lunchpris: 142 kr
Stammiskort: 132 kr
Late bird: 135 kr
I lunchen ingår salladsbuffé, två sorters nybakat bröd, kaffe samt kaka
Expresslunch 11:00-13:30
Late bird gäller mellan 12:45-13:30
Lunch serveras till 16.00 tisdag-fredag. Rätter 145–165 kr. Bord kan bokas under lunchen. info@tillmarie.se, Bokning samma dag ring 076 – 341 18 79
Tisdag Chili Preppade Lammfärsbiffar Med Kantarell & Champinjonsås Långkok– Rådjursgryta Tortelloni Med Karl Johan Svamp & Tryffel Samt Kantarell & Champinjonsås Varmrökt Lax Med Citronkräm
Onsdag Chili Preppade Lammfärsbiffar Med Kantarell & Champinjonsås Långkok– Rådjursgryta Tortelloni Med Karl Johan Svamp & Tryffel Samt Kantarell & Champinjonsås Varmrökt Lax Med Citronkräm
Torsdag Chili Preppade Lammfärsbiffar Med Kantarell & Champinjonsås Långkok– Rådjursgryta Tortelloni Med Karl Johan Svamp & Tryffel Samt Kantarell & Champinjonsås Varmrökt Lax Med Citronkräm
Fredag Chili Preppade Lammfärsbiffar Med Kantarell & Champinjonsås Långkok– Rådjursgryta Tortelloni Med Karl Johan Svamp & Tryffel Samt Kantarell & Champinjonsås Varmrökt Lax Med Citronkräm