Måndag 4/5 Dagens rätt: Smörstekt kalvfilé med ugnsbakad potatis, morötter, haricots verts och rödvinssås. Dagens fisk: Kummelfilé serveras med honungsglaserade rödbetor, getost, brynt smör, rödlök och persilja
Tisdag 5/5 Dagens rätt: Ostpanerad kycklingfilé serveras med stekt potatis, körsbärstomater, ärtor och gräddsås. Dagens fisk: Kokt lax med potatis, rödlök, jalapeños och ärtkräm. Toppad med persilja
Onsdag 6/5 Dagens rätt: Balsamico- och honungsmarinerad fläskfilé med rostad potatis, broccoli, blomkål och basilikasås. Dagens fisk: Panerad torsk serveras med potatis, gurka och en kall citron- och dillmajonnäs. Toppad med persilja och riven pepparrot
Torsdag 30/4 Dagens rätt: Köttbullar med nypotatis, saltgurka, rårörda lingon och gräddsås. Dagens fisk: Ugnsbakad kolja serveras med rostad potatis, morot, päron, örtolja och beurre blanc sås
Fredag 8/5 Dagens rätt: Helstekt ryggbiff med kappa serveras med potatis, morötter, zucchini och en krämig tryffelsås. Dagens fisk: Kummelfilé stekt i smör och salvia serveras med potatis och hummersås. Toppad med rucola, parmesan & riven pepparrot
Veckans PASTA Färsk rigatoni i en mustig tomatsås med paprika, vitlök, svamp och oxkött. Toppas med parmesan och persilja
Café LUX
Helgonavägen 3, Lund
Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
Måndag 04/05 Dagens gröna: Smörstekt gnocchi med svampragu, salvia & parmesan Butter-fried gnocchi with mushroom ragout, sage & parmesan Dagens: Gulaschgryta på högrev med timjanpotatis & creme fraiche Goulash stew with beef chuck, thyme potatoes & crème fraîche Gluten free
Tisdag 05/05 Dagens gröna: Svamp & bönbiff med timjanrostad potatis & chilibearnaise Mushroom & bean patty with thyme-roasted potatoes & chili béarnaise Lactose free Dagens: Mandelpanerad sej med färsk potatis, örtyoghurt & syrlig fänkålssallad Almond-breaded pollock with new potatoes, herb yogurt & tangy fennel salad
Onsdag 06/05 Dagens gröna: Paella med portabello, sojabönor, kalamataoliver & tomatsås Paella with portobello, soybeans, kalamata olives & tomato sauce Gluten free & Vegan Dagens: Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor & lingon Wallenbergare with mashed potatoes, clarified butter, green peas & lingonberries
Torsdag 07/05 Dagens gröna: Lasange på linser, aubergine & tomat med ruccola & parmesan Lentil, eggplant & tomato lasagna with arugula & parmesan Dagens: Parmesankyckling med tagliatelle, salsa di pomodoro & basilika Parmesan chicken with tagliatelle, salsa di pomodoro & basil Lactose free
Fredag 08/05 Dagens gröna: Burrito på rökt sojafärs, svarta bönor med avokadokräm & picklad rödlök Burrito with smoked soy mince, black beans with avocado cream & pickled red onion Dagens: Pulled porkburgare med klyftpotatis, coleslaw & picklad rödlök Pulled pork burger with potato wedges, coleslaw & pickled red onion
Stamstället
BMC, Sölvegatan 19, Lund
Måndag Dagens: Gulaschgryta på högrev med timjanpotatis & crème fraiche (Glutenfri) Dagens gröna: Smörstekt gnocchi med svampragu, salvia & parmesan
Tisdag Dagens: Mandelpanerad sej med färsk potatis, örtyoghurt & syrlig fänkålssallad Dagens Gröna: Svamp & bönbiff med timjanrostad potatis & chilibearnaise (Laktosfri)
Onsdag Dagens: Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor & lingon Dagens Gröna: Paella med portabello, sojabönor, kalamataoliver & tomatsås (Glutenfri & Vegansk)
Torsdag Dagens: Parmesankyckling med tagliatelle, salsa di pomodoro & basilika (Laktosfri) Dagens Gröna: Lasange på linser, aubergine & tomat med ruccola & parmesan
Fredag Dagens: Pulled porkburgare med klyftpotatis, coleslaw & picklad rödlök Dagens Gröna: Burrito på rökt sojafärs, svarta bönor med avokadokräm & picklad rödlök Smaklig måltid! KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället
Matrummet
Kastanjegatan 18, Lund
Dagens lunch 165 kr inkl. soppa, hembakat bröd, kaffe och något sött
Moroten & Piskan
Sölvegatan 22B, Lund
Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
Måndag 04/05 Dagens gröna: Bakad spetskål med smörstekta linser & rostad timjanpotatis Baked pointed cabbage with butter-fried lentils and roasted thyme potatoes Gluten & Lactose free Dagens: Fläskgryta med kokt potatis Pork stew with boiled potatoes Gluten & Lactose free
Tisdag 05/05 Dagens gröna: Linsragu i tomatsås med ris Lentil ragout in tomato sauce with rice Gluten & Lactose free Dagens: Vitvinspocherad sej med kokt potatis & vitvinsås White wine poached pollock with boiled potatoes and white wine sauce Gluten & Lactose free
Onsdag 06/05 Dagens gröna: Vegetarisk moussaka Vegetarian moussaka Lactose free Dagens: Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingonsylt & pressgurka Meatballs with mashed potatoes, cream sauce, lingonberry jam & pressed cucumber Gluten free
Torsdag 07/05 Dagens gröna: Tortellini med mustig tomatsås & linser Tortellini with rich tomato sauce & lentils Lactose free Dagens: Bakat kycklingbröst med ris & aioli Baked chicken breast with rice and aioli Gluten & Lactose free
Fredag 08/05 Dagens gröna: Falafel med pitabröd Falafel with pita bread Lactose free Dagens: Kebab med pitabröd Kebab with pita bread Lactose free
Restaurant & Café Inspira
Scheelevägen 4, Lund
Måndag Green Belugalinscurry blomkål basmatiris & Raita Local Rostad kyckling & grönpepparsås majs svamp & rostad potatis Asia Ramen a la Inspira fläsk äggnudlar sojapicklat ägg Pak Choi groddar & chiliolja World Spaghetti Bolognese ruccola & Grana Padano
Tisdag Green Morotsbiff grekisk sallad & rostad potatis Local Ugnsbakad lax & Sandefjordsås färskpotatis bakad fänkål & gräslök Asia Ramen a la Inspira fläsk äggnudlar sojapicklat ägg Pak Choi groddar & chiliolja World Piri piri kyckling klyftpotatis korianderyoghurt & morotssallad
Onsdag Green Marockansk kikärtsgryta bulgur bakad morot naan & myntayoghurt Local Pannbiff med lök lingon skysås kokt potatis & persilja Asia Kyckling cashew morot paprika & jasminris World Piri piri kyckling klyftpotatis korianderyoghurt & morotssallad
Torsdag Green Tortellini med spenat & ramslökssås champinjoner & skärbönor Local Nattbakad karré rabarberchutney rostad potatis & blomkål Asia Kyckling cashew morot paprika & jasminris World Chicken burger chilicoleslaw romansallad brioche & pommes
Fredag Green Quesadilla jalapeñofärskost lök paprika ris & bönsalsa Local Örtbakad lammstek rostad vitlökssås Ratatouille & örtrostad potatis Asia Tonkatsu jasminris kålsallad dijonaise & Tonkatsusås World Chicken burger chilicoleslaw romansallad brioche & pommes
Torsdag Bbq-glacerad kycklingfilé, ugnsstekt potatis, mango-chutneysås Chili con carne, ris, nachos, gräddfil, jalapeño Chili SIN carne, ris, nachos, gräddfil, jalapeño
Fredag Citron- & persiljestekt kotlettrad, rödvinssås, potatisgratäng Chili con carne, ris, nachos, gräddfil, jalapeño Fusilli, ädelostsås, rostad broccoli Veckans pasta Fusilli, ädelostsås, strimlad rökt skinka, rostad broccoli
Veckans sallad Caesarsallad, kyckling, bacon, grana padano Buffé nr 1 – 199 kronor Sallad på rosmarinrostad nypotatis med massa gott i… Tomatsallad med rödlök & picklad gurka Foccacia med soltorkad tomat & örter Pestostekt kycklingfilé, rostade solroskärnor Bulgursallad med riven grana padano Ugnsbakad lax med citron & oregano Creme fraiche med gräslök, lite vitlök & chili Buffé nr 2 – 25 5 kronor Pastasallad, röd pesto, oliver, soltorkade tomater och persilja Delikatessfat, lufttorkad skinka, tryffelsalami och salchichon Caprese. tomat, mozzarella och basilika Bakade rödbetor med fetaost och tryffelhonung Pestobakad kycklingfilé Marinerade grönsaker Pestocremé Focaccia örtsmör Buffé nr 3 – 26 5 kronor Lufttorkad skinka, salami och salchichon
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Kikärtsgryta med jordnöt, ris & gröna bönor Local 115:- Panerad torsk med remoulad, kokt potatis, fänkål & morotssallad World Wide 115:- Vindaloo på kyckling med ris, rostad blomkål & melonraita
Tisdag Green 115:- Vegetarisk pad thai med risnudlar, pak choi, paprika, koriander, jordnötter & lime Local 115:- Bräserat högrev med portvinssås, svartvinbärsgelé & persiljepotatis World Wide 115:- Carnitas med apelsin, oregano, picklad chili, tortillabröd & klyftpotatis
Onsdag Green 115:- Halloumi- & morotsbiff med couscous, mynta, russin & harissayoghurt Local 115:- Wallenbergare med potatispuré, ärtor, lingon & brynt smör World Wide 115:- Rödkokt fläsk med ris, salladskål & sesam
Torsdag Green 115:- Krämig pasta med rökt svamp, pecorino, ruccola & rostade fröer Local 115:- Kalkon med potatissallad, cidersenap, äpple & ramslök World Wide 115:- Fish n chips med tartarsås & mushy peas
Måndag Green 115:- Kikärtsgryta med jordnöt, ris & gröna bönor Local 115:- Panerad torsk med remoulad, kokt potatis, fänkål & morotssallad World Wide 115:- Vindaloo på kyckling med ris, rostad blomkål & melonraita
Tisdag Green 115:- Vegetarisk pad thai med risnudlar, pak choi, paprika, koriander, jordnötter & lime Local 115:- Bräserat högrev med portvinssås, svartvinbärsgelé & persiljepotatis World Wide 115:- Carnitas med apelsin, oregano, picklad chili, tortillabröd & klyftpotatis
Onsdag Green 115:- Halloumi- & morotsbiff med couscous, mynta, russin & harissayoghurt Local 115:- Wallenbergare med potatispuré, ärtor, lingon & brynt smör World Wide 115:- Rödkokt fläsk med ris, salladskål & sesam
Torsdag Green 115:- Krämig pasta med rökt svamp, pecorino, ruccola & rostade fröer Local 115:- Kalkon med potatissallad, cidersenap, äpple & ramslök World Wide 115:- Fish n chips med tartarsås & mushy peas
Måndag Dagens rätt Citronkyckling med oliver och rosmarin, tzatziki och basilika 3 dagens olika wok rätter m Friterad bläckfisk med stark sås Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Tisdag Dagens rätt Spagetti Carbonara med bacon, grädde och ägg, toppad med ruccola och parmesan 3 dagens olika wok rätter m Stekt biff chop suey Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Onsdag Dagens rätt Persiljejärpar med gräddsås och rårörda lingon 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Biff panäengcurry med kokos och limeblad Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Torsdag Dagens rätt Ryggbiff med whiskysås, friterade pommes chateau och smörslungad haricotsverts med pesto 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Friterad kyckling med jordnötssås Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Fredag Dagens rätt Halstrad sejfilé med citronsås, smörslungade gulbetor och potatispuré 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Friterat fläsk med sötsur sås Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Veckans vegetariska: Wokade grönsaker med rödcurry, kokos och limeblad
Veckans sallad: Pastasallad med kyckling och bacon
Järnvägskrogen
Järnvägsgatan 16, Staffanstorp
Dagens lunch serveras mellan 11:00-15:00
Måndag : Purjolökspäkad köttfärslimpa med potatismos, gräddsås, lingonsylt
Tisdag : Pankopanerad rödtungafilé med dillslungad potatis, limemajonnäs.
Onsdag : Mozzarellafylld kycklingfilé med friterad potatis, champinjonsås
Torsdag : Fläskschnitzel med ugnsbakad potatis, pepparsås.
Fredag : Black and White med råstekt potatis, bearnaisesås, rödvinssås
Veckans pasta : Penne med fläskfilé i champinjonsås
Tisdag 28/4 Kung Poh Chicken Wokad kyckling/ äsk med torkad chili, strimlad ingefära, lök, paprika, salladslök, cashewnötter, Kung Poh sås. Serveras med ris.
Onsdag 29/4 Ayam Vindaloo En mix av indisk och portugisisk matlagning med wookad kyckling, tomater, chili, gurkmeja, ingefära, charlottenlök, vitlök, curryblad och kryddor
Torsdag 30/4 Nasi Goreng a la Melaka Wokat ris, Kyckling, minimajs, paprika, ananas, hemmagjord soyasås, och sambal
Fredag 1/5 Ingen lunch
Cocos Hut
Strandvägen 111, Lomma
Tisdag 5/5 Kari Gulai Ayam Wokad kyckling, cocosmjölk, ingefära, tamarind, chili, charlottenlök, citrongräs, lokala färska kryddor, serveras med ris
Onsdag 6/5 Ayam Lada Hitam Wokad kyckling lé, paprika, hemmagjord svartpepparsås, majs, morot, strimlad ingefära, grönsaker. Serveras med ris
Fredag 129 kr Dansk fläskstek med sockerstekt potatis, gräddsås, rödkål & äppelmos
Restaurang Charm
Vikingavägen 1, Bjärred
Tisdag Mango & papaya sallad & friterad kyckling Vitlök, chili, schalottenlök, koriander, salladslök, rödlök, mynta 139kr Kan även fås med friterad tofu Röd curry med jätteräkor & cha plu blad Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, limeblad, färsk bambu, röd peppar, stora och små thailändska äggplantor 145kr Kan även fås med friterad tofu
Onsdag Grön curry med friterad kyckling Serveras med ris Kokosmjölk, currypasta, söt basilika, limeblad, färsk bambu, röd peppar, stora och små thailändska äggplantor 139kr Kan även fås med friterad tofu Stir-fried jätteräkor i röd curry pasta med färsk bambu & söt basilika Serveras med ris Brytbönor, färsk minimajs, limeblad, små äggplantor. Toppat med stekt ägg 145kr Kan även fås med friterad tofu
Torsdag Pad kee mao med grillat ankbröst Serveras med ris Vitlök, chili, brytbönor, gul lök, små & stora thailändska äggplantor, söt basilika 149kr Kan även fås med friterad tofu Massaman curry med kycklinginnerfilé Serveras med ris, krispig roti och thailändsk gurksallad med schalottenlök, morot och röd peppar Kokosmjölk, currypasta, potatis, schalottenlök, jordnötter 139kr Kan även fås med friterad tofu
Fredag Grillad entrecote med nudlar & chili dressing Vete nudlar, salladslök, koriander, salladsblad, toppat med lime, chili dressing och krispiga bbq fläsksvålar 149kr
Måndag Hällstekt kryddrubbad karré med parmesankräm, friterad potatis, tomatiserad sky, soltorkad tomat, svart oliv, kapris och gröna blad
Tisdag Dillbakad regnbåge med örtstuvad potatis, sommarkål, jalapeno, frasigt bröd, syrad schalotten och örtsallad
Onsdag Pepparstekt skirtsteak med rostad tomat, syrad kvisttomat, fetaost, röd chili, röda blad, rödvinssky smaksatt med rosmarin och ättikskaramell
Torsdag Kalvrostlock med kräm på morot/brynt smör, smörad vinägerbuljong, syrad motor, semirostad morot, gräslöksslungad kulpotatis och mandel
Fredag Frasigt kycklinglår med ”hotsauce”, röd paksoi, misoemulsion, kinakål, rättika, korianderfröbuljong och cashewnöt
Pappi’s Restaurang & Pizzeria
Nygatan 4, Kävlinge
DAGENS LUNCH 119:-
SERVERAS MÅN-FRE 11:30 - 14:00
Salladsbuffé, 33cl läsk, bröd, samt kaffe/te ingår
104:ans taverna
Bogesholmsvägen 1, Kävlinge
Måndag Pannbiff med stekt lök, gräddsås och stekt potatis
Tisdag Spagetti med köttfärssås Rimmad fläskbog med pepparrotssås och rotmos
Onsdag Marinerad kycklingfilé med ris och currysås Stekt kassler med krämig potatissallad
Torsdag Stekt fläsk med bruna bönor Stekt fläsk med löksås och stekt potatis
Fredag Helstekt kotlettrad med rotfrukter, rödvinssås och purjolökspotatis
Röda Oliven Restaurang AB
Strömgatan 4, Malmö
Måndag: Helstekt kotlett med mild senapssås 130:- Kyckling pasta med solt orkade tomate r 130:- Rygbiff med bearnaisesås 189:-
Tisdag: Stekt sill med potatismos 130:- Lasagne 130:- Biffstek med lök 189:-
Onsdag: Oxbringa med rotmos och rödvinssås 130:- Krämig pasta med fläskfilé 130:- Oxfilé med pepparsås 189:-
Torsdag: Pannbiff med lök 130:- Krämig past a med tonfisk 130:- Biffstek med lök 189:-
Fredag: Fläsk schnitzel med pepparsås 130:- Kramig pasta med oxkött 130:- Pepparstek 189:- Dagens vegetariska och LCHF
Löddeköpinge Gästgiferi
Varuvägen 1, Löddeköpinge
Lunch
Förrätt
Räkröra på Peggy´s grova bröd
140kr
Gubbröra på Peggy´s grova bröd
95kr
Stektsill på Peggy´s grova bröd
130kr
Restaurang Hanö
Hanögatan 2, Malmö
Måndag 1. Stekt fläsk med kokt/stekt potatis, löksås och lingon 2. Ugnsgrillad kycklingbröstfilé med pommes och bearnaisesås (FF) 3. Korv stroganoff med ris (FF) *Ananaskaka eller Chokladkaka med grädde
Tisdag 1. Fish & chips (färsk torskfilé) (FF) 2. Ugnsgrillad karré med kokt/stekt potatis, gräddsås och lingon 3. Spagetti med köttfärssås och ost (FF) *Pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 1. Nöt pannbiff med stekt lök, stekt potatis och skysås (FF) 2. Ugnsgrillad sidfläsk med stekt potatis, gräddsås och äppelmos 3. Kyckling curry med ris (FF) * Ananaskaka eller Chokladkaka med grädde
Torsdag 1. Dansk fläskstek med stekt potatis, skysås, rödkål och äppelmos 2. Ugnsgrillad kycklingbröstfilé med potatisgratäng/pommes (FF) 3. Stekt korvar med stekt potatis/pommes, ketchup och senap (FF) *Pannkakor med sylt och grädde
Fredag 1. Ugnsgrillad fläskfilé med stekt potatis och dragonsås 2. Ugnsgrillad kycklingbröstfilé med pommes/stekt potatis och bearnaisesås (FF) 3. Kålpudding med kokt/stekt potatis, gräddsås och lingon (FF) *Ananaskaka eller Chokladkaka med grädde ÄNDRINGAR KAN FÖREKOMMA