Vi serverar lunch måndag till fredag – vällagad mat utifrån säsong. Vi har alltid vegetariska och veganska alternativ. På fredagar då vi har event erbjuder vi vår bistromeny och på helgen kan ni välja från vår à la carte.
LUNCH SERVERAS MELLAN 11.00-15.00
I LUNCHEN INGAR SALLAD, NAAN BRÖD SAMT VATTEN 129KR
GARLIC NAAN 20KR CHEESE NAAN 25KR
DAGENS VEG SUBZI THALI
Tre dagens vegetariska rätter och raita (kan fås vegansk)
Sallad, hembakat bröd, vatten, kaffe och kaka ingår. Lunch serveras från klockan 11.30 till klockan 14.30. Nu lämnar vi 10% rabatt på take-away!
Måndag Vegetarisk currygryta med jasminris och thaibasilika Porter-Pelles lyxiga pytt i panna, med inlagd rödbeta, stekt ägg och persilja Fiskfilé direkt från Fiskhamnen, med potatismos, brynt svampsmör, rostade rotfrukter samt inlagd fänkål och dill
Tisdag Vegetarisk currygryta med jasminris och thaibasilika Kycklinglårfilé med jasminris, parmesansås, frästa grönsaker samt gräslök Lime- & chilibakad fiskfilé med tomatrostad potatis, musselsås, ugnsbakade grönsaker samt dill
Onsdag Morot- & hasselnötsbiff, serveras med potatis, tryffelmajonnäs, kålsallad, inlagd gurka och persilja Hemlagad köttfärslimpa med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka Fiskfilé i hummersås med kokt potatis, bellaverde, baconsmul, inlagd morot samt dill
Torsdag Morot- & hasselnötsbiff med potatis, tryffelmajonnäs, kålsallad, inlagd gurka samt persilja Viltskavsgryta med svamp, grönsaker, potatismos, lingon och persilja Stekt fiskfilé, serveras med dillslungad potatis, tartarsås, citron, ärtor, vårlök samt dill
Fredag Smörstekt spetskål med rostad potatis, brynt smör, rotfrukter, ärt- & kaprisragu samt persilja Fläskschnitzel med rostad potatis, rödvinssås, vispat dragonsmör, ärt- & kaprisragu, citron Porter Pelles fiskgryta med potatis, grönsaker, aioli, handskalade räkor samt dill
Lunch buffet 110 SEK varje dag.
Lunchbuffé serveras 11:00–15:00.
Rice · Bulgur · Mashed Potato · Freshly Baked Bread · Soup · Fresh Salads.
Served with a selection of home-cooked dishes and sauces.
Lunch serveras alla vardagar 11:00 – 14:00.
Hembakat bröd, smör, salladsbuffé ingår samt kolsyrat eller stilla vatten, kaffe och en liten kaka. 145 kr.
Veckans vegetariska: Tortellini fylld med ricotta och spenat, krämig svampsås, rucola och riven grana padano.
Utöver ovanstående rätter serveras även våra vedugnsbakade pizzor varje dag.
Måndag Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och picklade rödbetor Fisk- och skaldjurslasagne med smak av saffran. Serveras med citrusmarinerad fänkålssallad och aioli
Tisdag Klassisk Flygande Jacob med bacon, banan och jordnötter. Serveras med basmatiris Stekt strömming med potatispuré, brynt smör rårörda lingon och ärtor
Onsdag Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis Asiatisk fisk- och skaldjursgryta med smak av röd curry, kokosmjölk, chili och ingefära. Toppas med friterat räkchips och aioli
Torsdag Farmor Märtas ärtsoppa med tillbehör. Självfallet med pannkakor, sylt och grädde som dessert och kanske en liten punch Asiatiska fiskfärsbiffar med srirachamajonnäs, basmatiris och chilipicklad gurka
Fredag Portofinos köttbullar med kokt potatis. Serveras med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka Stekt makrill med dillslungad potatis, rårörda lingon och stuvad spenat
Lunch serveras 11:00-14:30. Inklusive soppa, salladsbuffé, hembakat bröd kaffe & kaka. 139kr (Pensionärspris 119 kr). Vid allergier-fråga gärna vår personal
Måndag Dillbakad laxfilé med räkröra, kokt potatis & fänkålsallad Kålpudding med brunsås, kokt potatis & lingon & rostad broccoli
Tisdag Parmesanbakad fiskfile med citrussås samt kokt potatis & grönt Stekt fläsk med löksås & kokt potatis eller raggmunk & rårörda lingon
Onsdag Sprödbakad fiskfilé samt vitvinssås, kokt potatis & picklad spetskål Karl IX”s köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon, sommargurka & grönt
Torsdag Vinångad fiskfilé med potatismos, Sandefjordsås toppat med räkor samt picklad rödlök Stekt kycklingbröst med rödvinssås, örtereme samt kokt potatis & grönt
Fredag Havets wallenbergare med potatismos, brynt smör, lingon & gröna ärtor Helstekt fläskkarré med rostad potatis, Bearanaisesås & grillad tomat