Fredag Fläsklägg – rotmos – senapskräm Dagens fisk med blåmusselsås – brunoise – brynt spetskål – hyvlad fänkål – aioli – potatis Svamppasta – spenat – vitlök – grönkål Dagens lunch på Stadshotellet
Café Mignon
Drottninggatan 23, Varberg
Dagens lunch serveras måndag-fredag mellan 11-14
Välj fritt på vår meny och ät en vällagad dagens lunch i solen på vår uteservering vid torget. Husets fisksoppa Caesarsallad Ugnsbakad potatis med räkröra, kycklingröra, tonfiskröra
eller avokado och fetaost Tomat&Basilikasoppa Tacotallrik Kycklingpanini Dagens tips Dagens paj
Fästningsterrassen
, Varberg
Tisdag Stängt 08-okt
Onsdag Abonnerat 28-aug
Torsdag Stängt 03-okt
Hamnkocken
Östra Hamnvägen 21A, Varberg
Tisdag Stekt salt sillfilé med lök och gräddsky Fläskets Vänner. Rimmat fläsk från Lillegården Stekt efter gästens önskningar och serveras med Raggmunk, bruna bönor eller löksås Lök fylld frukostkorv med chili grädde
Onsdag Stekt " pinfärsk plattfisk" med rostade grönsaker, smör och pepparrot Hackad grönpepparbiff med klyftpotatis T orsdag Stekt strömming på Hamnkockens vis Ärtsoppa med fläsk, Gulaschsoppa med aioli. Pannkaka med sylt och grädde Rotmos med rimmat kött och korv, senapssås
Fredag Halstrad gravlax med stuvad potatis Skav gryta med rostbiff, kantareller och grädde
Restaurang Monark - Luncher, Catering, Festlokal
Svärdfisken 6, Varberg
Måndag, 19 januari, 2026 kött Helstekt kotlettrad, rosmarinsås och äppelchutney Fisk Dagens fångst Sallad Brieost, rökt skinka, druvor och Rhode islanddressing Vegetariskt Potatis- & spenatomelett med rostad blomkål och tomatsås
Restaurang Monark - Luncher, Catering, Festlokal
Svärdfisken 6, Varberg
Måndag, 19 januari, 2026 kött Helstekt kotlettrad, rosmarinsås och äppelchutney Fisk Dagens fångst Sallad Brieost, rökt skinka, druvor och Rhode islanddressing Vegetariskt Potatis- & spenatomelett med rostad blomkål och tomatsås V. 03 Veckans pasta Oxkött med champinjoner och ädelostsås COPYRIGHT RESTAURANG MONARK 2026 – ÖPPET MÅNDAG TILL FREDAG 11. 00-14. 00 Välkommen! Dagens lunch Veckans lunch Catering Bröllop! Idrottsklubben-målet Kalkonmiddag Julbuffén / Jultallrik (Lilla) Julbuffén (Stora) ”Småvarmt” Höst- och vinterbuffé Monarkbuffé Studentbuffé Veggiebuffé Vår- och sommarbuffé Ost- och charktårta Räk- och laxtårta Bröllop! Om oss Kontakt Festlokaler
Hattaviken Restaurang
1 Getterön Varberg SE Änggärdesvägen, Varberg
I lunchen ingår smör och bröd samt kaffe och hembakad kaka
Måndag Ugnsbakad fläskfilé serveras med gelé, rostad potatis, rödvinsås och bearnaisesås Pankopanerad koljafile serveras med remouladesås, potatispure och stekt gulbeta
Tisdag Raggmunk med fläsk serveras med karamelliserad spetskål/äpple och rårörda lingon Stekt fläsk med brunabönor serveras med löksås och kokt potatis Dagens fångst serveras med smögenmos, vitvinsås och stekt gulbeta
Onsdag Ugnsbakad fläskfilé serveras med gelé, rostad potatis, rödvinsås och bearnaisesås Dagens fångst serveras med Hallandmos, citronsås och palsternacka, morotspure
Torsdag Kalvfärs wallenbergare serveras med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor, Fisk och räklåda serveras med skirat smör, pepparrot, kapris kokt potatis
Fredag Pankopanerad schnitzel serveras med rödvinsky, ansjovissmör, bearnaisesås, gröna ärtor och rostad potatis Helstekt fångst serveras med skirat smör, pepparot, kapris, stekt gulbetta och kokt potatis
Lunchbuffén serveras mån-fre helgfria vardagar mellan 11:30 - 14:30 för 155 kr
Onsdag 14 jan Kycklingfilé med zucchini i het thai grön curry Krispig fläskfilé med ananas i hemlagad sweet chilisås Wokad grovmalen kycklingfärs med stark thai basilika Egenrullade vårrullar med blandfärs, vermicelli, black fungus svamp och örter
Joels Brygga
Fiskehamnsvägen 2, Träslövsläge
Måndag 19/1 Kålpudding med gräddsky & lingon Fish & Chips med räkremoulad & gurka
Tisdag 20/1 Långbakad Fläsksida med raggmunk, spetskål, äpple, lingon & saltgurka Fiskgryta med aioli, räkor & örtcrudité
Onsdag 21/1 Kyckling med potatispuré, rödvinssås, bacon & svamp Helstekt Rödtunga med betor, kapris & brynt Smör Ångad Fisk med betor, kapris & brynt Smör
Torsdag 22/1 Sjömansbiff På Högrev med ölkokt potatis & saltgurka Stekt Vitling med gubbröra, brynt smör & picklad lök
Fredag 23/1 Wallenbergare med potatispuré, lökfrästa ärtor, brynt smör & lingon Stekt Regnbåge med hollandaise, spetskål & örter