Måndag Dagens rätt Biff stroganoff med ris 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Wokade räkor med cashewnötter Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Tisdag Dagens rätt Plommonspäckad karré med rödvinssås och potatisgratäng 3 dagens olika wok rätter m Biff med grönsaker i currysås Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Onsdag Dagens rätt Pasta med kyckling, soltorkade tomater och basilika 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Friterat fläsk med sötsur sås Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Torsdag Dagens rätt Pannbiff med ölbrässerad lök 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Kyckling massaman Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Fredag Dagens rätt Kallrökt lax med dillstuvad potatis 3 dagens olika wok rätter m bl. a. Hot wok mix, kyckling, fläsk och biff med chili Dagens sushi 7 bitars maki-nigiri
Veckans vegetariska: Wokade nudlar med grönsaker
Veckans sallad: Kycklingsallad med avokado
Skrylle Restaurant & Café
Hardeberga 161, Södra Sandby
Måndag 129 kr Kycklinggryta med champinjoner & paprika, serveras med ris
Onsdag 129 kr Biff à la Lindström med råstekt potatis, timjansky & saltgurka
Torsdag 129 kr Ärtsoppa med pannkaka, sylt & grädde Alt: Revben med whiskeyglaze, coleslaw & klyftpotatis
Fredag 129 kr Dominikansk köttgryta på högrev serveras med ris & lime
Maderiet AB
Bokskogens Golfklubb, C/o, Torupsvägen 408-140, Bara
Måndag: Kött : Kycklingbröst från Bosarp med oliver, tomatsalsa, polenta och ramslök
Tisdag: Kött: Biff stroganoff med saltgurka, grädde och potatispuré
Onsdag: Kött : Älgfärslimpa med hasselnöts smaksatt potatispuré, pressgurka, lingon och gräddsås
Torsdag: Kött: Nattbakad grissida med sockerstekt potatis, rödkål, äpplemos och sky
Fredag: Kött: Halstrad råbiff med café de parissmör, gröna bönor, grillad lök och stekt potatis
Veckans vegetariska : Stekt Pannoumi med nötpesto, fikon, rödkål, honung och palsternacka Vardagar erbjuder vi dagens kött för 149kr samt en vegetarisk rätt för 139 kr
Maderiet AB
Bokskogens Golfklubb, C/o, Torupsvägen 408-140, Bara
Lunch
Vardagar erbjuder vi ett kött- och ett vegetariskt alternativ samt en veckans fiskrätt per vecka från 139-175kr
Måndag: Kött : Kycklingbröst från Bosarp med oliver, tomatsalsa, polenta och ramslök
Tisdag: Kött: Biff stroganoff med saltgurka, grädde och potatispuré
Onsdag: Kött : Älgfärslimpa med hasselnöts smaksatt potatispuré, pressgurka, lingon och gräddsås
Torsdag: Kött: Nattbakad grissida med sockerstekt potatis, rödkål, äpplemos och sky
Fredag: Kött: Halstrad råbiff med café de parissmör, gröna bönor, grillad lök och stekt potatis
Veckans vegetariska : Stekt Pannoumi med nötpesto, fikon, rödkål, honung och palsternacka
Matstudio Kungsmarken
Kungsmarken , Lund
Tisdag Gryta på kotlettrad och sidfläsk med skogschampinjon, dragon och syltlök
Onsdag Färsbiffar med pressgurka, potatispuré rårörda lingon, gräddsås och karamelliserad lök
Torsdag Ärtsoppa med rimmad bog och fläskkorv samt hemgjorda pannkakor med klassiska tillbehör
Fredag Oxstek med smörrostad blomål, choronsås, brytböna och klyftpotatis
Torsdag Örtmarinerad kycklingfilé, potatisgratäng, balsamicosås Chili con carne, ris, nachos, gräddfil, jalapeño Chili SIN carne, ris, nachos, gräddfil, jalapeño
Fredag Brässerat högrev, rödvinssås, potatismos, bacon o lök Chili con carne, ris, nachos, gräddfil, jalapeño Chili SIN carne, ris, nachos, gräddfil, jalapeño Veckans pasta Krämig vitvinssås, räkor, picklad fänkål Veckans sallad Kycklingröra, curry
Matrummet
Kastanjegatan 18, Lund
Dagens lunch 165 kr inkl. soppa, hembakat bröd, kaffe och något sött
Restaurant & Café Inspira
Scheelevägen 4, Lund
Måndag Green Kikärtscurry basmatiris chapati & yoghurt Local Hjortskavsgryta svamp palsternacka potatismos & rårörda lingon Asia Chow mein nudlar kyckling paprika & purjolök World Bobotie ris chutney & isbergssallad
Tisdag Green Raggmunk i ugn bakad spetskål äpple lingon & brynt smör Local Ugnsbakad lax tartarsås sockerärtor kokt potatis & citron Asia Chow mein nudlar kyckling paprika & purjolök World Lammkorv & potatissallad rödlök kapris oliver & Romescosås
Onsdag Green Rödbets & citronrisotto spenat fetaost honung & solrosfrö Local Stekt fläsk & löksås kokt potatis ärtor lingon & persilja Asia Asiatisk kycklingfärsgryta grönsaksris & lime World Lammkorv & potatissallad rödlök kapris oliver & Romescosås
Torsdag Green Chili på svarta bönor ris nachos crèmefraiche & jalapeños Local Nattbakad karré & grönpepparsås stekt potatis & savojkål Asia Asiatisk kycklingfärsgryta grönsaksris & lime World Italiensk färsbiff krämig polenta Parmesan & ruccola
Fredag Green Lasagne bakad tomat ruccola & lagrad ost Local Lammfärsbiff & Ramslöksmayo rostad potatis bakad tomat & olivsallad Asia Vindaloo på fläskkött basmatiris & Raita World Italiensk färsbiff krämig polenta Parmesan & ruccola
Lunch serveras vardagar mellan 11.00–14.30. I lunchen ingår en stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, dressing, dryck och kaffe/te.
Dagens inkl.dryck 110: - (stor läsk 5kr extra)
Dagens avhämtning inkl. dryck 105: -
Måndag: 1. Kåldolmar brunsås kokt potatis och lingon. 2. Gyros i pitabröd ( sallad, lök, gurka, tomat, dressing) 3. Friterad Rödspätta med kokt potatis, remouladsås, räkor.
Tisdag: 1. Skinksnitzel klyftpotatis brunsås ärter citron. 2. Pasta carbonara parmesan ägg-gulla. 3. Friterad Rödspätta med kokt potatis, remouladsås, räkor.
Måndag 16/03 Dagens gröna: Vegobullar i tomatsås med pasta penne. Vegetarian meatballs with tomato sauce & pasta penne. Gluten & lactose free Dagens: Chili con carne med ris. Chili con carne with rice. Lactose free
Tisdag 17/03 Dagens gröna: Halloumibiffar smaksatta med rödbeta & rostad potatis. Breaded halloumi with bulgur salad & lemon mayonnaise. Gluten & lactose free Dagens: Sej med kokt potatis & vitvinsås smaksatt med dill. Saithe with boiled potatoes & white wine sauce with dill. Gluten & lactose free
Onsdag 18/03 Dagens gröna: Vegetarisk pasta bolognese. Lentil ragu with sweet potato. Lactose free Dagens: Krämig skinkpasta i ostsås med smak av paprika. Creamy ham pasta with cheese sauce with taste of bell pepper. Lactose free
Torsdag 19/03 Dagens gröna: Råraka med vårens primörer. Potato rösti with spring vegetables. Gluten & lactose free Dagens: Nattbakad pluma med rostad potatis. Nattbakad pluma with roasted potatoes. Gluten & lactose free
Fredag 20/03 Dagens gröna: BBQ-biffar på kål med coleslaw & chilipotatis. BBQ cabbage patties with coleslaw & chili potatoes
Café LUX
Helgonavägen 3, Lund
Måndag 16/03 Dagens gröna: Röd blomkålscurry med kikärtor, kokosmjölk & lime Red cauliflower curry with chickpeas, coconut milk & lime Vegan & Gluten free Dagens: Biff stroganoff med grillad paprika, svamp, basmatiris & creme fraiche Beef Stroganoff with grilled bell pepper, mushrooms, basmati rice & creme fraiche Gluten & Lactose free
Tisdag 17/03 Dagens gröna: Vegansk Kålpudding på sojafärs med gräddsås, pressgurka & lingon Vegan cabbage casserole with soy mince, cream sauce, pressed cucumber & lingonberries Lactose free Dagens: Sprödbakad alaska polloc med dillslungad potatis & remouladesås Crispy baked Alaska pollock with dill potatoes & remoulade sauce Lactose free
Onsdag 18/03 Dagens gröna: Grön ärtbiff med rostade rotfrukter & chiliaioli Green pea patties with roasted root vegetables & chili aioli Lactose free Dagens: Parmesankyckling med tagliatelle, salsa di pomodoro & basilika Parmesan chicken with tagliatelle, salsa di pomodoro & basil Lactose free
Torsdag 19/03 Dagens gröna: Panerad halloumi med bulgursallad & örtyoghurt Breaded halloumi with bulgur salad & herb yogurt Dagens: Lammfärslimpa med rosmarinpotatis, arrabbiatasås & tzatziki Lamb meatloaf with rosemary potatoes, arrabbiata sauce & tzatziki
Fredag 20/03 Dagens gröna: Ricotta & spenatfyllda tortellini med pestosås & ärtskott Ricotta & spinach filled tortellini with pesto sauce & pea shoots Dagens: Baby back ribs med rostad vitlökspotatis & coleslaw Baby back ribs with roasted garlic potatoes & coleslaw Gluten & Lactose free
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Morots/ingefärssoppa med kokos, cashewnötter, limeyoghurt & naanbröd Local 115:- Panerad flundra med het räkröra, potatis & rostad kål World Wide 115:- Spicy pork med sesam/soyaslaw, äggstekt ris & shisokrasse
Tisdag Green 115:- Friterade Indiska vitkålsbollar med myntayoghurt, tomatsås, papadums och ris Local 115:- Kumminbakad fläsksida med morotspuré, picklat äpple & rostad potatis World Wide 115:- Cevapcici med rödlökssallad, pitabröd, vitlöksrostad potatis & tahinicreme
Onsdag Green 115:- Potatisbiff med tryffel, äpple, solroskärnor & frissésallad Local 115:- Kåldolmar med kokt potatis, lingon & sirapssky World Wide 115:- Butterchicken med basmatiris, koriander, rostad rödlök & gurkmeja
Torsdag Green 115:- Spenat- & svamplasagne med bechamel, citron, fänkål & gröna blad Local 115:- Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, ärtor & lingon World Wide 115:- Bakad fisk med grönärtsrisotto, gräslök & citronette
Fredag Green 115:- Panerad stekt halloumi med gryn, tomat, rostade fröer & örtyoghurt Local 115:- Fläskfärsbiff med sockerstekt lök, äpplekompott, gräddsås & kokt potatis World Wide 115:- Kycklingfajitas med paprika & lök, ris & avokadocreme
Restaurang Edison
Emdalavägen 6B, Lund
Måndag Green 115:- Morots/ingefärssoppa med kokos, cashewnötter, limeyoghurt & naanbröd Local 115:- Panerad flundra med het räkröra, potatis & rostad kål World Wide 115:- Spicy pork med sesam/soyaslaw, äggstekt ris & shisokrasse
Tisdag Green 115:- Friterade Indiska vitkålsbollar med myntayoghurt, tomatsås, papadums och ris Local 115:- Kumminbakad fläsksida med morotspuré, picklat äpple & rostad potatis World Wide 115:- Cevapcici med rödlökssallad, pitabröd, vitlöksrostad potatis & tahinicreme
Onsdag Green 115:- Potatisbiff med tryffel, äpple, solroskärnor & frissésallad Local 115:- Kåldolmar med kokt potatis, lingon & sirapssky World Wide 115:- Butterchicken med basmatiris, koriander, rostad rödlök & gurkmeja
Torsdag Green 115:- Spenat- & svamplasagne med bechamel, citron, fänkål & gröna blad Local 115:- Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, ärtor & lingon World Wide 115:- Bakad fisk med grönärtsrisotto, gräslök & citronette
Fredag Green 115:- Panerad stekt halloumi med gryn, tomat, rostade fröer & örtyoghurt Local 115:- Fläskfärsbiff med sockerstekt lök, äpplekompott, gräddsås & kokt potatis World Wide 115:- Kycklingfajitas med paprika & lök, ris & avokadocreme
Stamstället
BMC, Sölvegatan 19, Lund
Måndag Dagens: Biff stroganoff med grillad paprika, svamp, basmatiris & creme fraiche (Glutenfri & Laktosfri) Dagens gröna: Röd blomkålscurry med kikärtor, kokosmjölk & lime (Vegansk & Glutenfri
Tisdag Dagens: Sprödbakad alaska polloc med dillslungad potatis & remouladesås (Laktosfri) Dagens Gröna: Vegansk kålpudding på sojafärs med gräddsås, pressgurka & lingon (Laktosfri)
Onsdag Dagens: Parmesankyckling med tagliatelle, salsa di pomodoro & basilika (Laktosfri) Dagens Gröna: Grön ärtbiff med rostade rotfrukter & chiliaioli (Laktosfri)
Torsdag Dagens: Lammfärslimpa med rosmarinpotatis, arrabbiatasås & tzatziki Dagens Gröna: Panerad halloumi med bulgursallad & örtyoghurt
Fredag Dagens: Baby back ribs med rostad vitlökspotatis & coleslaw (Glutenfri & Laktosfri) Dagens Gröna: Ricotta & spenatfyllda tortellini med pestosås & ärtskott Smaklig måltid! KONTAKTUPPGIFTER info@stamstallet. se Stamstället