Torsdag Fisk- och skaldjursfrikassé, paprika, fänkål, saffransaioli, kokt Bjärepotatis Nötfärsbiffar med soltorkad tomat, tzatziki, rostad klyftpotatis, grillad zucchini Fredag- sommarbuffé 295kr 11. 30-15. 00 190 kr Boka bord Kvällens meny Meny som ingår i hotellpaketen När du har bokat ett hotellpaket där middag ingår, väljer du själv två eller tre rätter ur menyn nedan (beroende på vad som ingår i paketet). Komplettera gärna med vårt vinpaket, där du får ett utvalt passande vin till varje rätt. Är ni fler än 10 personer i sällskapet, se Konferensmenyn. APPETIZERS BJÄRECHIPS MED LÖJROMSDIPP 145 LINDEGRENS LUFTTORKADE SKINKA 85 TRYFFELARANCINI MED CITRONEMULSION 75 GRUYÈRE 65 TRYFFELSALAMI 85 OLIVER 55 FÖRRÄTTER FRÖJALAX Misoemulsion, kavringsmulor, friterat rispapper, bondbönor, citronette RÄK- & HUMMERTOAST Forellrom, marinerad gurka, rädisor, brioche OXCARPACCIO Tryffelemulsion, riven äggula, friterat vetebröd, syrad steklök CARPACCIO PÅ TÅSTARPS TOMATER Tomat- och balsamicokaviar, rökt tomatvinägrett, basilikakräm, mozzarella VARMRÄTTER IBERICO RACKS Tryffel, krämig polenta, vaxbönor, spenat, majs, friterad svål, plommon FJÄLLRÖDING Forellrom, knippemorot, Sandefjordsås, örtslungad färskpotatis BJÄREKYCKLING Kantareller, vårlök, schalottenlök, salvia, potatisterrin SALTROSTADE BETOR FRÅN BJÄRE Betchips, polentakräm, mandel och apelsinsky DESSERTER CHOKLAD OCH BJÖRNBÄR Choklad och mandelparfait, björnbärsgel, björnbärspärlor JORDGUBBAR OCH VANILJ Gelato på fläder och svenska jordgubbar, fläderkräm, mandelkaka, vaniljskum CRÈME BRÛLÉE Med färska bär 4-RÄTTERS MENY Lägg till Sands utvalda ostar före desserten, som en extra rätt. Serveras med tomatmarmelad, filmjölksbröd och knäckebröd. Pristillägg 155 À LA CARTE TILLVAL LÖJROM FRÅN KALIX 145* Kalix löjrom 40 g, brioche, vispad crème fraiche, citron, rödlök GRILLAD ENTRECÔTE 125* Semitorkade tomater, vaxbönor, kryddsmör, friterad färskpotatis, rödvinssås *Pristillägg vid byte av rätt Boka bord Sommarlunch Serveras på Sand måndag–söndag 12. 00–15. 00, 27 juni–10 augusti 2025. Pris 295 kr/person. Varje dag under sommaren dukar vi upp en lunchbuffé med två varmrätter (samt ett vegetariskt alternativ), en generös salladsbuffé med sill, sallader, pickles, ost, såser och röror samt bröd, smör och kaffe/te. V26
Dagens lunch serveras kl. 11.00–17.30 måndag–fredag. Pris 120:-
Måndag Baconlindad wienerkorv med potatismos Bräckt kassler med kall mangosås
Tisdag Tjocka revbensspjäll med äppelmos Spagetti med köttfärssås
Onsdag Kokt torsk med ägg- och persiljesås Kotlettrad med svampsås
Torsdag Kycklingfilé med rösti och kall sås Köttfärslimpa med lingon
Fredag Kalops med rödbetor Grekiskfärsbiffar med tzatziki, stekt potatis HELGLUNCH 135 kr, kl 11. 00-16. 00 Panerad schnitzel med bearnaisesås, smör, bröd, sallad, dryck & kaffe Ugnsbakad lax med hollandaisesås, broccoli, smör, bröd, sallad, dryck & kaffe
Best Western Valhall Park Hotell
Ängelholm
Dagens lunchbuffé och veckans vegetariska rätt serveras
med stor salladsbuffé, kaffe och kaka för 145 kr
Måndag Rostat kycklingbröst serveras med dijonsås, bakad blomkål samt Harricot [. ] Read More 0 Boka Online Bo Konferera Äta Paket Matstudio Lokala smaker Restaurang Nimt serverar smaker inspirerade av Skåne, och det är också här som vi dagligen serverar vår generösa frukostbuffé, som vi anser är den bästa starten på morgonen! All mat som serveras i restaurangen lagas från grunden i största möjliga utsträckning med ett starkt engagemang för kvalitet och lokala råvaror. Potatisen från Bjäre är uppköpt, till exempel. direkt från bonden varje morgon. Skånska kustupplevelser, golf och cykling bland vingårdar På Bjärehalvön har du nära till allt, och det finns så mycket att se! Utforska nordvästra Skåne med Hallandsåsen, Sveriges vackraste kustlinje, skärgården och Bjäre vinland. Bjärehalvön och Kullabygden erbjuder ett fantastiskt utbud av naturupplevelser, cykelleder, aktiviteter, gårdsbutiker, golf, vingårdar, loppmarknader och shopping. * We are a cash- free hotel Best Western Rewards – Bli medlem idag! VALHALL PARK HOTELL Stjernsvärds allé 66, 262 74 Ängelholm Tel. 46 (0)431-255 20 info@hotelvalhallpark. se Org. nr 556230-9061 Each BWH Hotels property is independently owned and operated. Produktion: eloh&wijk Reklambyrå AB ; Hotell Valhall Park Kontakt & hitta hit
Tisdag Friterad fiskfilé serveras med kall dillsås samt potatismos och rostad broccoli Alt: Ugnsgratinerad falukorv med lingon och potatismos
Onsdag Fläskytterfilé nobis Nobissås, räkor, sparris serveras med stekt Bjärepotatis
Torsdag Baconfylld järpe serveras med potatis från Trumpetaregården samt gräddsås, pressgurka och lingon
Fredag Filéfrossa med goa grejor och olika variationer på såser och tillbehör Dessert: Rabarberpaj med vispad vaniljsås