Dagens lunch, Sjöhistoriska museet, Stockholm – sida 2 av 19

Hotellet

• Måndag Snacks & kanapéer Ostron 45 Klassiska tillbehör Rökt salami med Comté från Jura 95 Scamorza & n'duja "Bikini" 115 Honung & confiterad vitlök Oxfuet 115 En burk sardeller 125 Stekt bröd, aleppopeppar, gräslök & citron Sotad ankleverterrine på brioche 165 med pistage och körsbärsmarmelad Mindre rätter & Sallader Grön gazpacho 160 med grillade Vannamei räkor Matjessill från Norröna 165 Svensk äpple, gräddfil, hasselnötter, västerbottenost kräm, syltad lök & brynt smör Burrata 175 Tomat, rostade pistage, pesto, lagrad balsamico & basilika Kycklingsallad 255 Mandel- & grillad citronvinaigrette, avokado, gurka & parmesan Toast Niçoise / Niçoise sallad 195/ 265 Surdegsbröd, tonfisk, aioli, tomat, lök, ägg, oliver & gröna bönor Löjrom från Kalix (50g) 355 Smetana, rödlök, gräslök, citron & smörstekt toast Varmrätter Ångad kolja 195 Purjolök, sockerärtor, pommes duchesse & musselvelouté Club Sandwich 235 Milk bread, misogrillad kyckling, bacon, svartpeppardressing, parmesan & pommes frites Tagl

Trattoria Montanari

• Veckans lunch 07-11 sep v 37. Bigoli Amatriciana con stracciatella 150 kr, Saltimbocca di maiale 160 kr
• Måndag Bigoli Amatriciana con stracciatella – Hemgjord pasta med tomatsås, guanciale, pecorino och stracciatellaost
  Saltimbocca di maiale – Fläskytterfilé med parmaskinka & salvia, serveras med potatis- och paprikaragu

Teatergrillen

• Lunch Mån–fre: 11:30–15:30. Lör-sön: Stängt. Plat du jour vecka 37. 310-295 kr.
• Måndag Viltfärsjärpar med gräddstekt svamp,
  Västerbottenpuré och svartvinbärsgelé
• Tisdag Pannbiff med kapris, rödbetor och lök serveras med stekt potatis, rödvinssås, tomatsallad och persiljesmör
• Onsdag Sjömansbiff på innanlår, saltgurka och potatis
• Torsdag Kycklingschnitzel med gremolatasmör, tomatsky, ruccola och friterad potatis
• Fredag Steak haché med grönpepparsås, karamelisserad lök, grönsallad och pommes allumettes

Ersta Terrass

• Vardagar kl 11–14. Pris: 145 kr. Salladsbuffé, bröd, kaffe/te och liten kaka ingår. Take away 128 kr.
• Måndag Kyckling Caesar med romansallad, bacon, krutonger, ostflakes och rostad potatis
  Majsbiffar med avokadokräm, apelsinpicklad lök och dirty rice
• Tisdag Tonfiskputtanesca med Linguini och italienskost
  Bön- och rotsaksstroganoff, serveras med smetana och saltgurka
• Onsdag Pytt Bellman, gräddstuvad pyttipanna, serveras med rödbetor och stektägg
  Quinoasallad med druvor, rostade grönsaker, korallinser och krämig fetaostdressing
• Torsdag Portugisisk fisklåda ”Bacalao” med tomat, citron och oliver
  Ärtsoppa med eller utan fläsk, pannkakor med sylt och grädde
• Fredag Chili Cantina, långkokt högrevsgryta med smak av kryddpeppar, lime och chili, serveras med Pico de gallo, gräddfil och nachos
  Mie Goreng, stekta nudlar med tempeh, ägg och jordnötter, doppsås

Elsa

• Dagens V.36
  185 kr
• Måndag Viltfärsbiff, potatispuré smaksatt med rökt renstek & pepparrot, syltade tranbär & sky
• Tisdag Stekt kyckling, krämigt dragonris & rostade betor
• Onsdag Ångad kolja, krondillssås & fänkålssallad med räkor
  samt rödvinssky
• Torsdag Fläskschnitzel, ndujasmör, rostad majs & potatis
  samt rödvinssky
  tomat
• Fredag Lammrostbiff med potatis- & kronärtskocksgratäng samt bakad
  tomat

Grand Soleil

• Plat du Jour serveras måndag-fredag 12.00-15.00. Utöver detta serverar vi även vår à la carte-meny som vanligt, hela dagen. Plat du Jour v. 37

Riche

• Plat du jour serveras måndag-fredag 11:30-14:00. Pris: 275 kr.
• Måndag Grillad svensk pluma med vitlökssmör, rostad paprika, brytbönor, rödvinssky och karrépotatis 275
• Tisdag Grillad svensk pluma med vitlökssmör, rostad paprika, brytbönor, rödvinssky och karrépotatis 275
• Onsdag Grillad svensk pluma med vitlökssmör, rostad paprika, brytbönor, rödvinssky och karrépotatis 275
• Torsdag Grillad svensk pluma med vitlökssmör, rostad paprika, brytbönor, rödvinssky och karrépotatis 275
• Fredag Grillad svensk pluma med vitlökssmör, rostad paprika, brytbönor, rödvinssky och karrépotatis 275

Grodan

• Serveras vardagar 11.00-14.00. Dagens tips 195 kr. Veckans vegetariska 205 kr: Ratatouille med sidosallad, vitlöksbröd mozzarella. Veckans fisk 265 kr: Halstrad lax med gulbetor, sockerärtor, hollandaisesås, kokt potatis. Veckans sallad 295kr: Räksallad med kokt ägg, avokado, fänkål, krutonger, citron, aioli. Alltid på Grodan: Klassisk raggmunk 215 kr, Lövbiff 275 kr, Kalvlever 295 kr, Fiskgryta 305 kr.
• Måndag Kycklinglårfilé med fregola sarda, svamp, madeira, parmesan
• Tisdag Pannbiff med gröna ärtor, gräddsås, äppelmos, rostad potatis
• Onsdag Ångad kolja med brynt Sandefjordssås, sikrom, vaxbönor, potatisstomp
• Torsdag Biffstroganoff med saltgurka, svamp, ångat ris
• Fredag 225 kr Jägarschnitzell med petit pois, kantarellsås, vitlöksrostad potatis

Kommendören

• Pris 170 kr (fredagar 185 kr)
• Måndag Oxsvansragu med spagetti, basilika & riven parmesan
• Tisdag Rostad kyckling med skysås, ugnsbakade rotfrukter, grönsallad och aioli
• Onsdag Eldad kummel med vitvinssås, potatispuré, rädisor, dill & gurksallad
• Torsdag Friterad fläsksida med chiliglaze, kålsallad, gochujang-majonnäs, sesam, ris & koriander
• Fredag Stekt ankbröst med rödvinssås, choronsås, tomatsallad & rostad potatis 185

Vinterträdgården

• Lunchbuffé, bröd, sallad, mineralvatten och kaffe 135:- Vardagar 10:00 – 13:30
• Måndag Kyckling med äggnudlar ”pad thai style” och nam pla.
  Fläskkotlett med pepparsås och rostad blomkål.
  Wokade äggnudlar ”pad thai style” med tofu.
• Tisdag Chili con carne med gräddfil, nachos och picklad rödlök.
  Frasig torsk med tartarsås, ärtor och citron.
  Chili sin carne med gräddfil, nachos och picklad rödlök.
• Onsdag Fläskkarré med ratatouille och basilikacreme.
  Kycklingbröst med svamprisotto, rostad jordärtskocka och zucchini.
  Stekt halloumi med ratatouille och basilikacreme.
• Torsdag Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och pressgurka.
  Soppa och pannkaka med sylt och grädde.
  Sojafärslimpa med gräddsås, lingon och pressgurka.
• Fredag Fläsknoisette med rödvinssås, choronsås och haricot vertes.
  Krispig kyckling med kryddstekt ris, sojamajonnäs och broccoli.
  Tempurafriterad blomkål med kryddstekt ris, sojamajonnäs och broccoli.

Restaurang Kungliga

• Pris 170:-:- Vi serverar god mat lagad från grunden
• Måndag Kyckling i curry och kokosmjölksås med grönsaker, morötter serveras med jasminris
  Kokospanerad torskfilé med sweetchilimajonnäs, suger snaps, dillkokt färskpotatis
  Vegetariskt: Gnocchi med zucchini, oliver, semitorkade tomater, örter, Grana Padanoost
  Veckans sallad: Proscitto, burrata, tomat, kapris, mixsallad, balsamicoglaze och matvetesallad
• Tisdag Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
  Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
  Ugnsbakad koljafilé med pepparrot och hummersås, citron och potatisstomp
  Vegetariskt: Currygryta med kikärtor, blomkål, spenat toppad med yoghurt serveras med basmatiris
• Onsdag Kålpudding med gräddsås , kokt färskpotatis och rårörda lingon
  Parmesanpanerad flundrafilé med tomatsmörsås, sockerärtor serveras med saffransris
  Vegetariskt: Fetaostfylld majsbiff med srirachasås och pico de gallo samt kryddigt bulgur
• Torsdag Pankopanerad fläskschnitzel med skysås, puttanescasmör, grönsaker och rostade potatishalvor
  Pocherad lättrimmad kummelfilé med kräftstjärtar och dillsmörsås, savoykål och kokt riven pot
  Vegetariskt: Kantarell och champinjon risotto med tryffel, frasig grönkål och parmesanost
• Fredag Skomakarlåda-helstekt ryggbiff, rödvinssås, bacon, gräslök, broccoli och potatispuré
  Gravad Norsk fjordlax med spenat och purjolökssallad, citron och dillstuvad färskpotatis
  Vegetariskt: Kantarell och champinjon risotto med tryffel, frasig grönkål och parmesanost

Sturegrillen

• PLAT DU JOUR 11:00 – 15:00 135 KR
• Måndag KLASSISKA KÖTTBULLAR
  Serveras med rårörda lingon, gräddsås och pressgurka.
• Tisdag BISTROSCHITZEL
  Potatispuré, senapskräm, gröna ärtor och mynta. Toppas med parmigiano Reggiano.
• Onsdag CAJUNSOTAD TONFISK
  Citrusrisotto, kimchiglaze och broccolini.
• Torsdag GNOCCHI
  Biff och grönsaksragu.
• Fredag TIMJANCONFITERAT KYCKLINGBRÖST
  Rotselleripuré med vit choklad och kaprissky.

Arsenalen

• Lunch tis - fre: 11:30-14:30

Verandan

• Our lunch is served Monday to Friday 11.30 – 4 pm. Lunch w. 37

Cafe Kanvas

• Kanvas is your coffee, lunch and afternoon oasis. Come by any time for a few minutes of relaxation, healthy food and great coffee.

Tures

• Serveras måndag till fredag mellan 11:00-15:00. Dagens lunch 179:-
• Måndag Grillad kyckling med fetaost, grillade grönsaker, muhammara & kryddrostad potatis
  Pasta Limone med gravad lax, skaldjur, grädde, vitlök, citron, semitorkade tomater & parmesan
• Tisdag Biff Lindström med bönor, rödvinssås, persiljesmör & klyftpotatis
  Friterad Sej med mushy peas, gurkmajonnäs, örtsallad, citron & kokt potatis
• Onsdag Korean Fried Chicken med jordnötter, ranchdressing, picklade grönsaker, koriander & jasminris
  Fisk- & Skaldjursgryta med legymer, dill, aioli & krutonger
• Torsdag Schnitzel med ärtor, persiljesmör, rödvinssås & stekt potatis
  Varmrökt lax med ägg, sockerärtor, rädisor, örtagårdsdressing & potatissallad
• Fredag Grillad Picanha med bakad lök, bönor, tryffelbearnaise & pommes anna
  Grillad tonfisk med chimichurri, avokadocréme, koriander, majssalsa & tortillabröd

Hillenberg

• DAGENS LUNCH
• Måndag ÖRTSTEKT KYCKLING
  Grillad sallad, gröna bönor, rädisor och parmesanmajonnäs
• Tisdag ÅNGAD KOLJA
  Skaldjurssås, inkokt fänkål, bakad tomat och kokt potatis
• Onsdag ROSTAD LAMMBRINGA
  Vita bönor, kronärtskocka, gremolata och rostad potatis
• Torsdag TAPENADEBAKAD LAX
  Ratatouille, aioli och körvel
• Fredag GRILLAD FLÄSKKOTLETT
  Endivesallad, lökvinaigrette, sardell- och citronsmör och vitlöksrostad potatis

L21

• dagens lunch 162 kr ink sallad, bröd, kaffe, te finns hela veckan
• Måndag Köttfärslimpa
  Gräddsås, svartvinbärsgelé, potatisstomp, morotsallad
• Tisdag Chilipicklad lax
  Risnudelsallad, shiitakesvamp, salladskål, morot, yuzuaioli, jordnötter
• Onsdag Kung Pow Chicken
  Jasminris, paprika, salladslök, kinakål, cashewnötter
• Torsdag Friterad sej
  Pommes frites, aioli nero, romansallad, silverlök, äpple
• Fredag Kalvrostbiff
  Ljummen potatissallad, rödvinssås, rädisa- och körvelmix

Restaurang Oktav

• Lunchen serveras måndag till fredag mellan 11:00-14:00
  Det vegetariska alternativet går alltid att få som veganskt, ibland med mindre justeringar. Vegetarisk: 115 kr Fisk: 130 kr Kött: 125 kr Veckans extra: 125 kr.
• Måndag Dagens tallrik: Potatispuré med broccoli, blomkål och kaprisyoghurt samt spenat och morotssallad
  Vegetariskt: Dagens tallrik med svamp & linsbiff
  Fisk: Dagens tallrik med purjolöksbakad fisk
  Kött: Dagens tallrik med mörbakad fransyska i madeirasky
  Veckans extra: Fläsklägg med rotmos, oktavs senap
• Tisdag Dagens tallrik: Kokt potatis med citronrostade rotsaker och inlagd gurka
  Vegetariskt: Dagens tallrik med BBQ-kryddad svartbönbiff med ajvar relish
  Fisk: Dagens tallrik med ugnsbakad fisk med kantarellsås
  Kött: Dagens tallrik med frasig kycklinginnerfilé med tatarsås
  Veckans extra: Fläsklägg med rotmos, oktavs senap
• Onsdag Dagens tallrik: Patatas bravas med mojo rojo och fräst zucchini och rödlök
  Vegetariskt: Dagens tallrik med rödbetsbollar
  Fisk: Dagens tallrik med pankopanerad kolja
  Kött: Dagens tallrik med paprikastekt fläskkarré
  Veckans extra: Fläsklägg med rotmos, oktavs senap
• Torsdag Dagens tallrik: Purjolökstuvad potatis med bakade betor och ärtsallad
  Vegetariskt: Dagens tallrik med smörbönsbiff
  Fisk: Dagens tallrik med lax Lindström
  Kött: Dagens tallrik med pannbiff med örtsmör
  Dagens extra: Oktavs ärtsoppa med rimmatfläsk och senap, pannkakor med sylt och grädde
• Fredag Dagens tallrik: Klyftpotatis med vitlöksstekt blomkål med persilja samt en spenat och fänkålssallad
  Vegetariskt: Dagens tallrik med broccoli-fritters
  Fisk: Dagens tallrik med cajun-kryddad fish cake med örtyoghurt
  Kött: Dagens tallrik med kycklingschnitzel
  Veckans extra: Varmrökt lax med kokt potatis, bönsallad, hollandaisesås och pressgurka

Petite Sabis Svea Artilleri

• Svea Artilleri - Vecka 37
  Pris 155:-
  Vi serverar god mat lagad från grunden
• Måndag Chili Con Carne serveras med ris, gräddfil samt gurka.
• Tisdag Kyckling tomat -och grönsaksragu med stekt potatis.
• Onsdag Asiatisk fläskgryta, fräscha grönsaker och äggnudlar.
• Torsdag Kroppkaka med stekt blandsvamp, lingon samt brynt smör.
• Fredag Stekt strömming, potatisstomp, inlagd gurka och rårörda lingon.

Esplanad

• Dryck, bröd, salladsbuffé och kaffe ingår
  måndag-fredag 11:00-14:00
  STÅENDE RÄTTER
  ☞Fish and chips
  ☞Kebabtallrik
  ☞Gyrostallrik
  ☞Smash Burger med pommes frites
  ☞Lasagne al Forno
  165 kr
  SALLADER
  ☞Ceasar sallad
  ☞Kebab sallad
  ☞Fetaost sallad
  ☞Tonfisk sallad
  ☞Ost & skink sallad
  ☞Kyckling sallad
  165 kr
• Måndag pannbiff med stektlök rödvinsås och stekt potatis
• Tisdag fläsk noisette med pommes rödvinsås och bearnaise sås
• Onsdag Pasta Spaghetti Bolognese
• Torsdag pizza 3-10

MISSHUMASSHU

• Drop-in lunch Monday-Friday 11.00-14.30 We only take reservations for parties over 5 persons, please make your reservation here on our website. Lunch v.37
• Måndag Yakiniku grilled and glazed ribeye, fried egg, browned onion, rice, chili cucumber, coriander 395
  Tonkatsu pork schnitzel, kimchi rice, soy mayo, togarashi, lime 215 (Take away 205)
  Spicy garlic ramen, pork belly chashu, house noodles, coriander, bean sprouts, rayo chili oil, spring onion, soy marinated egg 205 (Take away 195)
  Crispy fish, spicy smashed green peas, soy mayo, lime, coriander, dill, rice 225 (Take away 215)
  Beef tartar, rayo chili, pickled onion, pak choi, yuzu kosho, crunchy rice, Thai basil and fries 225 (Take away 215)
  Roasted pointed cabbage, creamy miso broth, parmesan, coriander carrots, buckwheat, side rice 205 (Take away 195)
• Tisdag Yakiniku grilled and glazed ribeye, fried egg, browned onion, rice, chili cucumber, coriander 395
  Tonkatsu pork schnitzel, kimchi rice, soy mayo, togarashi, lime 215 (Take away 205)
  Spicy garlic ramen, pork belly chashu, house noodles, coriander, bean sprouts, rayo chili oil, spring onion, soy marinated egg 205 (Take away 195)
  Crispy fish, spicy smashed green peas, soy mayo, lime, coriander, dill, rice 225 (Take away 215)
  Beef tartar, rayo chili, pickled onion, pak choi, yuzu kosho, crunchy rice, Thai basil and fries 225 (Take away 215)
  Roasted pointed cabbage, creamy miso broth, parmesan, coriander carrots, buckwheat, side rice 205 (Take away 195)
• Onsdag Yakiniku grilled and glazed ribeye, fried egg, browned onion, rice, chili cucumber, coriander 395
  Tonkatsu pork schnitzel, kimchi rice, soy mayo, togarashi, lime 215 (Take away 205)
  Spicy garlic ramen, pork belly chashu, house noodles, coriander, bean sprouts, rayo chili oil, spring onion, soy marinated egg 205 (Take away 195)
  Crispy fish, spicy smashed green peas, soy mayo, lime, coriander, dill, rice 225 (Take away 215)
  Beef tartar, rayo chili, pickled onion, pak choi, yuzu kosho, crunchy rice, Thai basil and fries 225 (Take away 215)
  Roasted pointed cabbage, creamy miso broth, parmesan, coriander carrots, buckwheat, side rice 205 (Take away 195)
• Torsdag Yakiniku grilled and glazed ribeye, fried egg, browned onion, rice, chili cucumber, coriander 395
  Tonkatsu pork schnitzel, kimchi rice, soy mayo, togarashi, lime 215 (Take away 205)
  Spicy garlic ramen, pork belly chashu, house noodles, coriander, bean sprouts, rayo chili oil, spring onion, soy marinated egg 205 (Take away 195)
  Crispy fish, spicy smashed green peas, soy mayo, lime, coriander, dill, rice 225 (Take away 215)
  Beef tartar, rayo chili, pickled onion, pak choi, yuzu kosho, crunchy rice, Thai basil and fries 225 (Take away 215)
  Roasted pointed cabbage, creamy miso broth, parmesan, coriander carrots, buckwheat, side rice 205 (Take away 195)
• Fredag Yakiniku grilled and glazed ribeye, fried egg, browned onion, rice, chili cucumber, coriander 395
  Tonkatsu pork schnitzel, kimchi rice, soy mayo, togarashi, lime 215 (Take away 205)
  Spicy garlic ramen, pork belly chashu, house noodles, coriander, bean sprouts, rayo chili oil, spring onion, soy marinated egg 205 (Take away 195)
  Crispy fish, spicy smashed green peas, soy mayo, lime, coriander, dill, rice 225 (Take away 215)
  Beef tartar, rayo chili, pickled onion, pak choi, yuzu kosho, crunchy rice, Thai basil and fries 225 (Take away 215)
  Roasted pointed cabbage, creamy miso broth, parmesan, coriander carrots, buckwheat, side rice 205 (Take away 195)

Ångbåten Blidösund

• Lunchkryssningar mellan 12:00 och 15:30. Biljett köps ombord medan bordsbokning sker här.

Berns asiatiska

• Opening hours
  Mon – Fri 11.30 – 16.30

Vau de Ville

• Lunch is served Monday to Friday from 11:00 AM to 1:30 PM. If today’s dish isn’t to your taste, we’re sure you’ll find something suitable on our weekly menu. Welcome!
• Måndag BIff Rydberg
  Beef tenderloin with caramelized onion, crispy potatoes, mustard cream and freshly grated horseradish served with egg yolk.
• Tisdag RoASTED SAITHE LOIN
  Roasted saithe loin with caponata, lemon hollandaise and potato purée.
• Onsdag VEAL SCHNITZEL
  Veal schnitzel with black rice, coleslaw, kimchi sauce and cilantro.
• Torsdag Boeuf bourguignon à la videgård
  Slow-cooked chuck in red wine with mushrooms, onion, carrot, bacon and mashed potatoes.
• Fredag POULET FRIT
  Pan-fried corn-fed chicken with tomato salsa, capers and Café de Paris butter, served with herb-tossed roasted potatoes.

Prinsen

• Lunch serveras 11.30–16.30

Svenska Gårdskök

• Lunch serveras 11:30-14:00. Pris: 98 kr.

Proviant

• Buffé 11:00-14:00, priset 30 kr/hg, en kopp kaffe ingår. Snittpris ca 100 kr.
• Måndag Broccolipaj med fetaost och oregano, serveras med rödkålssallad (G/L)
  Lasagne al forno med riven parmesan (G/L)
• Tisdag Linsgryta med paprika och zucchini, serveras med pärlcouscous (G)
  Rårakor med stekt rimmat fläsk och lingon
• Onsdag Röd paprika fylld med oumph, ris och svenska bönor, serveras med klyftpotatis och tomatsås
  Kycklinglårfilé i kokosmjölk med citrongräs, ingefära, chili och vitlök, serveras med basmatiris
• Torsdag Morotsfritters med spiskummin, serveras med raita och basmatiris (G/L)
  Flundrafilé från Kattegatt bakad med röd pesto, serveras med vitvinssås och potatismos (L)
• Fredag Bakad spetskål med brynt smör och honung, serveras med rostat frö mix och klyftpotatis
  Ost- och skinkfyllda färsbiffar, serveras med champinjonsås och persiljeslungad potatis (L)

Spice of India

• Om du har allergier, fråga personalen!
• Måndag Chicken Tikka Sizlar
  Palak Peneer
  Chicken Tikka Masala
  Chicken Chettinad
  Lamm Malai Curry
  Dall Palak
• Tisdag Shik Kebab Sizlar
  Palak Peneer
  Chicken Tikka Masala
  Murg Nimbu Massalam
  Lamm Mix Veg
  Mixed Dall
• Onsdag Chicken Sizling
  Palak Peneer
  Chicken Tikka Masala
  Chicken Madras
  Lamm Fenugreek
  Mixed Vegetable
• Torsdag Chicken Tikka Balti
  Palak Peneer
  Chicken Tikka Masala
  Chicken Jalfrazi
  Lammköttbullar i gryta
  Chana Masala
• Fredag Chicken Sizling
  Palak Peneer
  Chicken Tikka Masala
  Hot Chili Chicken
  Lamm Spenat
  Palak Vadji

Eataly

• Måndag till fredag, 11.00–15.00, serverar vi vår lunch till specialpriset 155 kr. Varje vecka presenterar vi tre nya rätter att välja mellan: pizza, pasta och protein.

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.