Dagens lunch, Martin & Servera - Vecka 37. God mat lagad från grunden.
Måndag Gratinerad bönechiladas med koriandersalsa och chipotlemajonnäs Räkrisotto med fänkål, spenat, dill, Grana Padano och chiliflakes Indisk vindaloo på svensk karré med basmatiris, koriander och laktosfri yoghurt
Tisdag Indisk kikärtscurry med spenat, äpple, laktosfri yoghurt och basmatiris Rimmad kolja med citronig vitvinsås, dill, gröna ärtor och kokt potatis Soya- och vitlöksmarinerad svensk kotlett med potatisgratäng, sky och grillad tomat
Onsdag Krämig polenta med örtrostade grönsaker, svarta kalamonoliver och ekologiska linser Bakad lax med harissamajonnäs, grönsaksbulgur, krispig potatis och citron Pulled pork på svensk fläskkarré med cajunrostad klyftpotatis, coleslaw och Bistrots Barbecuesås
Torsdag Bistrots kikärtsfalafel med tabbouleh, syrlig rödkål och rökt paprikayoghurt Chili- och sojamarinerad kycklingwok med champinjoner, munggroddar och basmatiris
Fredag Lök- och linspakora med grönsaksris, het mangomajonnäs och koriander Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatispuré
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.