Måndag PANNBIFF med stekt lök, kokt alt. brynt potatis, sås, inlagd gurka, lingon. ÄGG och BACON med brynt potatis. PASTA ALFREDO med skinka.
Tisdag RAGGMUNKAR med stekt fläsk och lingon. STEKT FLÄSK med löksås, kokt potatis, lingon. BOUILLABAISSE fiskgryta med laxfile, vit fiskfile, räkor och musslor. Bröd och aioli.
Onsdag PANERAD SPÄTTAFILÉ med husets remouladesås, kokt potatis, ärtor och citron. DRÖMKÅLPUDDING med skysås, kokt potatis och lingon. UGNSTEKT KYCKLINGFIlÉ med ris alt pasta, gorgonzolasås, knaperstekt bacon och rostad broccoli.
Torsdag GRILLJERADE KAMBEN med BBQ-sås, aioli, majskolv, klyftpotatis alt. brynt potatis. O, SÅ GOTT! Kökets egen högrevsburgare med rostat bröd, specialdressing, pommes och stekt ägg. ÖLÄNDSK LUFSA skirat smör, lingonsylt och tunn grädde.
Fredag FLÄSKNOISETTE black & white, rödvinssky och bearnaisesås, ugnsrostad potatis och babytomater. PERSILJE- OCH OSTÖVERBAKAD LAXFILÉ med vitvinssås, kokt potatis, broccoli, citron. Dessert: FRUKTSALLAD med lättvispad grädde. .
Veckans lunch: 145kr
Veckans fisk: Veckopris
Veckans Vegetariska: 159kr
Sallad: 169kr
Köttbullar: 165kr
Slipkajens Hamburgare: 185kr
Till lunchen ingår sallad samt nybakat bröd, efter maten ingår organiskt kaffe eller te och kaka. 10-kort finns för 1250kr (detta gäller dagens rätt). Här finns plats för både stora och små sällskap!
Tisdag Knaperstekt confiterad grissida med nattbakad rödkål, frisk lingonchutney, pak choi och friterad nattbakad rotselleri rostade hasselnötter.
Onsdag Grillad Biff Lindström med dillmajonnäs, cornichons, friterad klyftpotatis och saltbakad gulbeta.
Torsdag Krispig Pluma med mirin & rostade sesamfrön, sojamarinerad palsternackssallad med lime, chili och koriander samt frisk yuzup ponzu.
Fredag 24 h långbakad högrev med rostad rotfruktskaka, klassisk béarnaise, syltade kantareller och smörslungade sockerärtor.
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.