Torsdag Andalusisk Bondgryta Långkok På Högrev, Merguez Korv, Morot, Lök, Tomat, Paprika, Serveras Med Apelsin Cous-Cous, Granatäpple & Rostade Kikärtor 145 Paella Saffransris, Kycklinglårfilé, Gourmetchorizo, Scampi, Aioli & Vitlöksbröd 140 Spröda Pankopanerade Spättafiléer Kokt Potatis, Handskalade Räkor, Aioli & Citron 140 Amerikanska Pannkakor Fem Frasiga Pannkakor Med Rårörda Björnbär & Hallon, Vaniljsocker, Hallon Infuserad Lönnsirap, Rostade Vitchoklads Puffar & Vispgrädde 120 [ Lägg Till Två Stycken Pannkakor Som Efterrätt – 55Kr ]
Fredag HELSTEKT MARINERAD FLÄSKFILÉ SERVERAS MED POTATISGRATÄNG & RÖDVINSSTUVADE CHAMPINJONER 140 KYCKLING ENCHILADA OSTGRATINERAD VETETORTILLA FYLLD MED STRIMLAD MARINERAD KYCKLINGLÅRFILÉ, SERVERAS MED TOMATSÅS, SALSA PICO DE GALLO, AVOKADOCRÈME 140 SMÖRBAKAD RÖDINGSFILÉ SERVERAS MED ÄPPELCIDERGRÄDDSÅS, KOKT POTATIS & CITRON 145 I VECKAN BJUDER VI ALLA VÅRA MATGÄSTER PÅ: BROCCOLISOPPA [det går även att köpa endast soppan inkl salladsbuffé som luncherbjudande] – 95:-
Pris 170:-:-
Vi serverar god mat lagad från grunden
Måndag Flygande Jakob (Kyckling, bacon, jordnötter, banan och chiligräddsås. ) serveras med ris. Stekt panerad flundrafilé med dansk remouladsås samt rädisor och sockerärtor serveras med dill Spaghetti slungad med zucchini, oliver och jalapenopesto toppad med burrata och rostade VECKANS SALLAD: Argentinsk röd räka, avokado, mango, sojabönor, picklad rödlök, gurka, cocktail
Tisdag Stekt fläsk med raggmunkar alt. löksås med kokt potatis serveras med rårörda lingon. Gräslök och pepparrotsstuvad sejfilé med morötter och broccoli serveras med potatismos. Frasig pumpa och fetaostbiff med vitlök och paprikasås toppad , tunnskivad gurka, matvete
Onsdag Oxjärpar med dragon och grönpepparsås samt rostade rotgrönsaker, ättiksgurka, stekt kulpotatai Lättrimmad kapkummelfilé toppad med musslor samt chili och ingefärasås samt finstrimlad morot Mozzarella och parmesanpanerad zucchini med tomatsås och oliver, tryffelsmak gnocchi
Torsdag Helstekt ryggbiff med persilja, vitlökssmör samt rödvinssås haricots verts, potatis Vitlök och chilistekta vannameiräkor och lax med lime, koriander och kokosmjölksås ris Svamp risotto toppad med soltorkade tomater, kronärtskocka och grana padano
Fredag Stekt panko panerad och sesamkryddad kycklingklubbfilé med teriyakisås och vitlökscrème samt ri Fisk och skaldjursgratäng med paprika, spenat , salladslök samt dillolja serveras med potatis Svamp risotto toppad med soltorkade tomater, kronärtskocka och grana padano.
Måndag 1. Skånsk skomakarlåda med kotlett, bacon, purjolök och potatismos 2. Smörstekt fiskfilé med färska champinjoner, tomater, citron och kokt potatis 3. Friterad biff med sötsursås 4. Wokad ankfilé Gongbao i hoisinsås 5. Stekta nudlar med räkor, grönsaker och ägg 6. Thai wokad kyckling med vitlök och chilisås 7. Friterade vegetariska vårrullar med sötsur sås 8. Wokade blandade grönsaker
Tisdag 1. Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt eller löksås 2. Laxpudding med skirat smör och citron 3. Pankofriterad fiskfilé med krispiga risnudlar och sweet chilisås 4. Wokad kycklingfilé med cashewnötter och grönsaker 5. Stekta nudlar med kyckling, grönsaker och ägg 6. Wokat fläsk med massamancurry och kokosmjölk 7. Friterade vegetariska vårrullar med sötsursås 8. Wokade blandade grönsaker med Kinesiska svampar
Onsdag 1. Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök och stekt potatis 2. Äggpanerad uerfilé med remouladsås, citron och kokt potatis 3. Friterade lökringar med sötsursås 4. Wokad kycklinglårfilé med champinjoner och purjolök 5. Pad Thai med kyckling, grönsaker och ägg 6. Thaiwokat fläsk med panengcurry och kokosmjölk 7. Friterade vegetariska vårrullar med sötsur sås 8. Wokade blandade grönsaker
Torsdag 1. Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde 2. Fiskgratäng med räkor, lax, soltorkade tomater och kokt potatis 3. Flygande Jakob med kyckling och bananer 4. Friterad kyckling med sötsursås 5. Wokat fläsk Gongbao i hoisinsås 6. Stekta nudlar med biff, kyckling, grönsaker och ägg 7. Friterade vegetariska vårrullar med sötsur sås 8. Wokade blandade grönsaker med kinesiska svampar
Fredag 1. Helstekt fläskkarré med rödvinssås och potatisgratäng 2. Pocherad laxfilé i hummersås, citron och kokt potatis 3. Friterade scampi med sötsursås 4. Teriyaki kyckling 5. Stekta nudlar med kyckling, grönsaker och ägg 6. Thai wokade seafood med rödcurry och kokosmjölk 7. Friterade vegetariska vårrullar med sötsur sås 8. Wokade blandade grönsaker
Ris ingår i alla rätter
Dryck +13 kr
Numret på kvittot ropas ut
Måndag A. Röd curry med kyckling B. Wokad biff med ostronsås C. Friterade dumplings (kyckling) D. Wokade grönsaker med cashewnötter F. Wokad friterad lax med ingefära
Tisdag A. Gul curry med kyckling B. Wokat fläskkött med chili C. Friterad kyckling med sweet chilisås D. Wokade äggnudlar med grönsaker och cashewnötter
Onsdag A. Massaman curry med kyckling B. Wokad biff med chilipasta C. Friterade räkor med sweet chilisås D. Wokade grönsaker med cashewnötter
Torsdag A. Grön curry med kyckling B. Yakiniku: wokad strimlad entrecôte C. Friterat kycklingspett med jordnötssås D. Wokade äggnudlar med grönsaker och cashewnötter
Fredag A. Paneng curry med kyckling B. Wokad biff med chili C. Wokad kyckling med chilipasta D. Wokade grönsaker med cashewnötter
LUNCHMENY V43 MÅN-FRE 10.30-14.30.
I LUNCHEN INGÅR: SALLADSBUFFÉ, MÅLTIDSDRYCK, BRÖD, KAFFE OCH KAKA.
BEARNAISESÅS: 7:-
Måndag FLÄSKPICCATA med tomatsås och ris STEKT GÖSFILÉ med chilidressing, grön sparris och potatismos KYCKLINGGRYTA med rödcurry, grönsaker, limegräs, kokosmjölk och ris VEGETARISK: VÅRRULLAR med wokade grönsaker, sweetchili och soja
Tisdag RAGGMUNK med stekt fläsk och lingonsylt LIMEMARINERAD, UGNSSTEKT LAXFILÉ med broccoli, dillsås och potatismos SOUTZOUKAKIA (grekiska nötfärsjärpar i tomatsås, tzatziki och ugnsstekt potatis) VEGETARISK: SVAMP-& OST OMELETT med sallad
Onsdag BACONLINDAD, CHEVREFYLLD KYCKLINGFILÉ med senapssås och örtbakade rotfrukter SKAGENÖVERBAKAD KOLJAFILÉ på spenatbädd, med hummersås och färskpotatis KÖTTBULLAR med champinjonsås, saltgurka och potatismos VEGETARISK: RAGGMUNK med smörstekt svamp, rödlök, babyspenat
Torsdag HELSTEKT FLÄSKRARRE med bearnaisesås ÄRTSOPPA / PANNKAKOR med punschgrädde och sylt VEGETARISK: KRÄMIG POTATIS-& PURJOLÖKSSOPPA/PANNKAKOR med punschgrädde och sylt
Fredag BIFF RYDBERG (tärnad ryggbiff, lök, potatis, sky, äggula och senap-& pepparrots grädde) RÄK-& SPARRISFYLLDA SPÄTTAFILEER med citronsås, broccoli och potatismos SPAGETTI CARBONARA med äggula och riven parmesanost VEGETARISK: HALLOUMIBURGARE med rödlök, tomat, sallad, chipotledressing, avokado, saltgurka, bearnaise och pommes frites
Inklusive sallad, dricka och kaffe 149 kr
VECKANS VEGETARISK
Tortellini med krämig tomatsås och parmesan.
149:-
VECKANS VEGANSK
Veganbollar med kokt potatis och grönsaker
149:-
VECKANS SALLADER
Halloumisallad
149:-
Räksallad
149:-
Caesarsallad
149:-
Onsdag Helstekt fläskkarré med stekt potatis. Panerad stekt kummerfile med potatis, Skagenröra, ärtor och citron. Pasta med biff i krämig tomatsås och champinjoner.
Helglunch lördag och söndag 13–16 på båda restaurangerna: gyros i pitabröd, souvláki från grillen, lammfärsbiffar, havsabborre, burgare eller grekisk sallad för 195 kr.