Varje måndag till fredag 10:30-13:30. Priset är 155 kr inklusive sallad, brödbuffé från vårt eget bageri och kaffe.
Måndag Bakad spetskål med misomajonnäs, rostade mandlar och gotlandslinser Fläskschnitzel med krispig lufttorkad skinka, salvia, marsalasky och örtrostad potatis
Tisdag Havets Wallenbergare med räkor, pepparrot och petit pois (G/L) Raggmunk med torrsaltat fläsk från Huldas chark och rårörda lingon (G/L)
Onsdag Bakad sejfilé med röd curry, kokosmjölk, pak-choi och jasminris Rostad kyckling med dragonsky, karamelliserad vitkål och citronstompad potatis (L)
Torsdag Krämig risoni med vitlöksfrästa champinjoner och krispig grönkål (G/L) Köttbullar med potatismos, lingon, pressgurka och gräddsås (G/L)
Fredag Ångad spättafilé med bladspenat, skaldjurssås och räkor (L) Rökig fläskkarré med BBQ-sås, klyftpotatis, bakad tomat och coleslaw
Måndag Ost- skinksallad med rhode island Fish and chips med pommes frites och tartarsås Lasagne med köttfärssås, parmesan och ruccola
Tisdag Tonfisksallad med kokt ägg och dijonsenap Panerad rödspättafilé med kokt potatis och klassisk remouladsås Gräddstuvad oxpytt med stekt ägg, inlagda rödbetor och saltgurka
Onsdag Krispig växtbaserat burgare med aioli och emmentalerost Krispig panerad kycklingburgare Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Torsdag Friterad falafel med bulgur, saltgurka, hummus, tahini och grönsaker Grillad kycklingfilé med ris, caesardressing och salladsmix Pasta bolognese med köttfärssås, riven parmesan och basilika
Fredag Pasta ravioli ricotta spenat med kantareller, vit vin och parmesan Ångkokt lax med ris, ponzu mayo och salladsmix Ostgratinerad nachos med köttfärs och grönsaker
Måndag Halloumi Stroganoff med picklad paprika och ris Örtbakad sej med saffranssås, sockerärter och kokt potatis Pasta Carbonara med pecorino och tomatsallad
Tisdag Vegetarisk chili med smetana, nachos och ris Ångad flundra med bladspenat, skaldjurssås och potatisstomp Söt/sur kycklinggryta med ris
Onsdag Tofucurry med picklad rödkål, mangochutney och ris Cajunlax med avokadoröra, rostade frön och quinoasallad Biff fajitas med pico de gallo, tortilla och ris
Torsdag Ärtsoppa med eller utan fläsk Bakad torskrygg med ägg, räkor, pepparrot, brynt smör och kokt potatis Köttbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatispuré
Fredag Temalunch: Balkan! spännande lunchrätter inspirerande från Balkan! Nästa fredag är det AW. Burgare och Bärs! Veckans sallad Kalkonsallad med pepparrotsfärskost och matvete (gluten och laktos)
LUNCH BUFFÉ
Vardagar 10.30 - 15.00
Lunchbuffé med välsmakande förrätter, sushi och ett stort urval av varmrätter och friterade smårätter. Kaffe eller te ingår.
Barn äter för 15 kr per fyllda år. (Upp till 10 år)
165 kr
Lunch serveras på vardagar mellan 11:00 och 14:00. Det ingår bröd, bubbelvatten och bryggkaffe. Lunchbowlen 190 kr, Brödet 185 kr, Fågeln 185 kr, Bonden 175 kr.
Lunchen är vår vardag med stort utbud av hemlagad god mat. Vi bakar vårt eget lunchbröd och har en fantastisk salladsbuffé. Vissa dagar har vi även speciella aktiviteter t.ex. förrätt, dessert eller grillbufféer.
LUNCH & PLAY 10 - 80 GÄSTER: Minigolf med tävlingsupplägg, Mingelmat i form av stenugnsbakad flatbread pizza (hälften veg & hälften kött) som serveras på banan under spelets gång, Kaffe & alkoholfri dryck. Måndag- fredag mellan 11:00 - 15:00. Pris 395 kr / person (428kr / person ink. moms).
Lunch: Måndag till torsdag 10:00 - 14:30, Fredag 10:00 - 14:00. Fredagserbjudande: 50% rabatt på lunchen varje fredag efter kl.13.30 (gäller till slutet av september).
Måndag Lax glaserad med apelsin och rosmarin Chicken nuggets med vitlökssås Gemista- Grekiska fyllda paprikor och tomater serveras med tzatziki Ugnsbakad potatis
Tisdag Tranbär&spenatfyllda kycklingbröst med brie Vannameiräkor i krämig sås med paprika och soltorkade tomater Fylld grillad portabello med örtfärskost Tagliatelle med pesto
Onsdag Helgrillad tri-tip med chipotle Lax med smak av tacos serveras med guacamole Pimientos de padron med flingsalt Tacolasagne med sojafärs, svarta bönor, paprika och cheddarost Sötpotatis
Torsdag Lättrimmad och ångat regnbågsfilé med pepparrots skagenröra Kåldolmar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon Bakad rotselleri toppad med friterad jordärtskocka i brynt smör Potatis
Välkomna att besöka vår lunchbuffé. VI HAR ÖPPET LUCHBUFFÉN KL 9.00-13.30
Måndag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax, Kräftstjärtar, Fetaost, Handskalade Räkor Pasta Med Kyckling Och Tomatgräddsås G L Äggstekt Kummel Med Remouladsås Och Kokt Potatis Skomakarlåda Med Biff Och Potatispure Samt Bacon Och Lök , Rödvinssky L Korvstroganoff Med Ris L Vegetarisk Melanzane Alla Parmigiana G L Dagens Soppa: Morotssoppa
Tisdag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax. Kräftstjärttar. fetaost. handskalade Räkor Pasta Med Scampi Och Pesto Samty Grädde G L Pocherad Flundra Serveras Med Vitvinsås Sparris Samt Kokt Potatis L Raggmunk Med Stekt Fläsk, Brunabönor Eller Löksås Kokt Potatis G L Gulaschgryta Med Ris Ioch Smetana L Veetariska Morotsbiffar Med Ris Och Ajvar Yoghurt G L Dagens Soppa: Vichysoise Slät Potatis Och Purjolökssoppa L
Onsdag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax. Kräftstjärttar. fetaost. handskalade Räkor Pasta Arabiata G Panerad Stekt Strömming Med Potatispure Och Skirat Smör Och Lingon G L Entrecote Med Champinjosås Och Stekt Potatis L Vegansk Grönsaksgryta Med Kokosgrädde Och Ris Ugnsbakad Chorizo Med Potatispure Samt Räksallad Och Rostad Lök L Dagens Soppa: Broccolisoppa L
Torsdag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax, Kräftstjärtar, Fetaost, Handskalade Räkor Lasagne Al Forno G, L Ugnsbakad Lax Med Vitvinssås Och Sparris Samt Kokt Potatis L Lammfärsbiffar Med Oliv Och Fetaost Samt Råstekt Potatis Med Rosmarinsky G L Ärtsoppa Med Fläsk, Pannkakor Med Sylt Och Grädde G, L Vegetarisk Falafel Med Tabboulhe Med Tzatziki G L Brasseriets Fisksopa Med Saffransaioli
Fredag Färdiga Sallader, Kyckling, Tonfisk, Lax, Kräftstjärtar, Fetaost, Handskalade Räkor Pasta Med Biff Och Svampsås G L Pocherad Sej Med Citronsås Och Kräftor Samt Kokt Potatis L Schnitzel Med Stekt Potatis , Rödvinssky Bearnaisesås Och Kapris Anjovis G Vegansk Grönsaks Wok Me Dris G Dagens Soppa : Tomatsoppa L Äppelpaj Med Vaniljsås G L