Lunch V.42 11.00-14.00.
Till våra luncher ingår stort salladsbord, nybakat bröd, måltidsdryck, hembakad fika, kaffe/te.
Ändringar i lunchmenyn kan förekomma.
Har du specialkost eller allergier så säg gärna till i god tid.
Måndag Hjortfärsbiffar med pepparsås, rårörda lingon, inlagd gurka och stekt potatis Grillade kycklinglårfiléer med rostad tomat & paprikasås, smörslungad broccoli och basmatiris Vegetarisk pasta bolognese på mustig vegofärs med linguine och parmesan ost
Tisdag Fläskfilé Provençale med vitlökssmör, rödvinssky, mozzarellagratinerade tomater och råstekt potatis Smörstekt rödspättafilé med sandefjordsås, gröna ärtor och kokt potatis Vegetarisk tortellini i krämig spenatsås med confiterade babytomater och rostade valnötter
Onsdag Kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaise, örtstekt haricots verts och vitlöksrostad kulpotatis Smörstekt strömmingfilé med brynt dillsmör, rårörda lingon, citron och potatispuré Vegetarisk västerbottenostpaj med potatis & purjolökssoppa och brödkrutonger
Torsdag Örtbakad lammstek med rosmarinsås, vitlöksstekta grönsaker och krämig potatisgratäng Sesampanerad kummelfilé med srirachaaioli, gurk & rädissallad och kokt potatis Vegetarisk nasigoreng, currystekt ris med grönsaker, stekt ägg, aioli och rostad lök
Fredag Cajunbakad flankstek med chilibearnaise, skysås, tomat & mangosalsa och pommes frites Örtstekt laxfilé med vitvinssås, citronslungad savojkål och potatiskroketter Vegetarisk rotfruktslasagne med béchamelsås ruccolasallad och parmesanost
På Restaurang Heat lagar vi mat med hjärtat. I lunchen ingår alltid salladsbuffé, smör, bröd, dryck och kaffe. Lunchbuffé Mån-ons: 155:- Tor-fre: 162:-
Dagens lunch. Varje Fredag bjuder vi våra betalande gäster på Kaffe och liten sötsak.
Måndag kycklingcurry vindaloo med kardemummayoghurt och basmatiris samt koriander på sidan Socca med ratatouille och chèvreostcrème Vegetariska vårrullar med dippsåser samt bön- & grönsaksris Pumpa- & blomkålssoppa
Tisdag Ungersk gulasch med smetana och pasta casarecce Fisk- & skaldjursbouillabaisse med aioli och krutonger Grekisk grönsaksmoussaka med potatis, aubergine och vegofärs på svenska baljväxter samt tzatziki Majssoppa
Onsdag Pepparbakad fläskkarré med katrinplommonsås, haricots vertes och rostad potatis Pocherad fiskfilé med spetskål kokt i grädde och vitt vin Spansk bondomelett med baked beans och mojo rojo Fisk och skaldjurssoppa
Torsdag Chili con carne med nachos och gräddfil Sesambakad alaskafilé med wakame och ljummen glasnudelsallad Pasta cellentani med rostad paprikasås, zucchini, kronärtskocka och oliver Dagens soppa
Fredag Ingefärsstekt kycklingklubbfilé med teriyakisås Okonomiyaki med grönsaker samt sesamdressad kålsallad Dagens soppa
Måndag 1. kycklingschinitzel m bearnaisesås, potatis 煎鸡排 2. Yakiniku 日式肥牛 3. Mala kycklingfilé m grönsaker 麻辣鸡 4. Grismage m lök 葱爆猪肚 5. Rostad sidfläsk m chayote & vitlökkärna 蒜苗佛手瓜回锅肉 6. Rostad nötkött m rättika 萝卜烧牛肉 7. Stekt ägg m TouFu & tomater 西红柿鸡蛋烩豆腐 9. Friterad kycklingfilé 炸鸡 10. Friterad vårrullar 炸春卷 11. Friterad banan 炸香蕉 12. Stekt nudlar 炒河粉 13. Soppa汤
Tisdag 1. Stektfläsk m löksås, kokt potatis 煎咸肉 2. Mala nötkött m grönsaker 麻辣牛肉 3. Pocherad sidfläsk m XueCai 雪菜扣肉 4. Rostad skalad räkor m lök & peppar 椒盐大虾仁 5. Kycklingfilé m ostronsås, grönsaker 蚝油鸡 6. Stekt Jiao Zi 煎饺子 7. Stekt ägg m spetkål 牛心菜炒鸡蛋 8. Veg. grönsaker 素菜 9. Friterad kycklingfilé 炸鸡 10. Friterad vårrullar 炸春卷 11. Friterad banan 炸香蕉 12. Stekt nudlar 炒面 13. Soppa汤
Onsdag 1. BBQ marinerad karre m bearnaisesås, potatis 猪排 2. Krispig ankafilé 脆香鸭胸肉 3. Rostad sidfläsk m rättika 萝卜烧肉 4. Nötkött m BBQsås, grönsaker BBQ牛肉 5. Mala Kycklingfilé m grönsaker 麻辣鸡 6. Rostad lotusroot m köttfyllning 炸藕合 7. Pocherad ägg m lök 小葱蒸鸡蛋 8. Veg. grönsaker 素菜 9. Friterad kycklingfilé 炸鸡 10. Friterad veg. vårrullar炸素春卷 11. Friterad banan 炸香蕉 12. Stekt nudlar m ägg 炒面 13. Soppa汤
Torsdag 1. Hemlagad pannkakor m vispgrädde & sylt 蛋饼奶油果酱 2. Rostad kycklinglårfilé m chili 辣子鸡 3. Rostad räkor m pepapr & lök 椒盐大虾 4. Sidfläsk m Surkål & XueCai 雪菜炒回锅肉 5. Rostad nötkött m gurka 黄瓜拌卤牛肉 6. MaPo TouFu 麻婆豆腐 7. Glasnudlar m köttbullar & spetkål 粉丝牛心菜烩肉丸 8. Veg. grönsaker 素菜 9. Friterad kycklingfilé 炸鸡 10. Friterad veg. vårrullar炸素春卷 11. Friterad banan 炸香蕉 12. Stekt nudlar 炒面 13. Soppa汤
Fredag 1. Sötsur fläskfilé 糖醋里脊 2. Rostad räkor m peppar & lök 椒盐大虾 3. Kycklingfilé m grönsaker ( spicy el. not spicy)鸡肉 4. Nötkött m grönsaker (spicy or not spicy) 牛肉 5. Stekt sidfläsk m grönsaker 回锅肉 6. Vegetarian Wok: Tou Fu m grönsaker 豆腐素菜 7. Wokad ankafilé m grönsaker 炒鸭肉 8. Räkor m grönsaker 炒大虾
Lunch har vi vardagar (Måndag-Fredag) 10:00-14:00 och kostar 135:-. Välj från hela menyn. Specialpizzor 5:- tillägg. Ingår: Smör, bröd, sallad, läsk/lättöl och kaffe
Onsdag, TORSDAG, FREDAG FRÅN 11:30 OCH LÖRDAG FRÅN 12:00. På Ygbergs serverar vi lunch varje onsdag, torsdag, fredag och lördag. Utöver vår ordinarie meny erbjuder vi veckans lunchrätter
I dagens lunch ingår burgare, Shack Fries och läsk.
Måndag Texas Bacon & BBQ Barbequeburgare med svenskt nötkött, bacon, rödlök, sallad, dubbel ost, BBQ-sås och chipotledressing.
Tisdag London Truffle Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Onsdag The Bastard Classic Cheese Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Torsdag New York Original Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, Bastard originaldressing och rödlök.
Fredag Luleå Cheese Norrländsk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, dubbel ost, rödlök och gurk- & jalapeñodressing.
Dagens Lunch 165 kr 11.00-14.00 Måndag till Fredag. På vardagarna mellan 11.00-14.00 serverar vi Kockens Val av 11 bitar. Vill du äta våra populära Bowls så ingår även de i Dagens Lunch.
Mån – Fre 10.30 – 13.30 Lunch med smaker från Marrakech. Hos oss plockar du din egen lunch efter eget tycke och betalar efter vikt. Vi serverar smakrika, hälsosamma rätter alla vardagar. Bröd och kaffe ingår självklart. Lunchbuffé 19,90 kr/hg Komponera din egen tallrik från vårt dignande bord.
Inkl: Lassi, papadam, mangochutney, raita, sallad och kaffe ingår. Gäller hela vecka 42. NAN 20:- VITLÖK NAN 25:- CHILI PICKLE 20:- LÄTTÖL 30:-
Måndag 1. CHICKEN KARAI chicken paprika och lök karai sås (mellan) 2. LAMM SPENAT, lamm med spenat (mellan) 3. DAL MAKANI olika linser med sås (mild)
Tisdag 1. 1. CHICKEN MADRAS, Chicken med syd indisk sås (mellan ) 2. LAMM KARAI lamm med paprika och lök karai sås (mellan) 3. SHAK DAL, linser med spenat och sås (mild)
Onsdag 1. CHICKEN BALTI , chicken med balti sås (mild) 2. LAMM MADRAS Lamm med syd indisk sås (mellan) 3. . DAL SAMBAL MASALA olika linser med sambal sås (mellan)
Torsdag 1. CHAICKEN KASMURI, chicken med nord indisk sås(mellan) 2. LAMM BALTI , Lamm med balti sås (mild ) BIFF KARAI, biff med paprika och lök karai sås (mellan) 3. DAL MAKANI. linser med sås (mild) 4. RÄKOR KARAI, räkor med paprika och lök karai sås (mellan)
Fredag 1. CHICKEN KORMA. chicken med cashewnötter och kokos (mild) 4. LAMM VINDALOO lamm stark sås (stark) 3. SHAK DAL, gryta med olika linser och spenat (mild) 4. LAMM VINDALOO lamm stark sås (stark)
Sallad, dryck, kaffe och kaka ingår · Serveras måndag–fredag 11:00–15:00
Måndag 1. Massaman Gai Kyckling i gul curry med krämig kokosmjölk, potatis, gul lök, jordnötter och rostad lök. 2. Moo Grab Nam Prick Pow Nattbakad krispig fläsksida wokad med chilipasta, vitlök, grönsaker och sötbasilika. 3. Pat Wonsen Tofu (Vegansk) Wokade glasnudlar med tofu och grönsaker. 4. Krueng Geng Gai/Koong Röd curry wok med kyckling eller scampi, broccoli, morot, paprika och bambuskott. 5. Nua Kratiem Prik Thai (Black Angus) Wokad biff med vitlök, svartpeppar och färsk koriander.
Tisdag 1. Geng Phaneng Gai Kyckling i phaneng curry med krämig kokosmjölk, paprika och limeblad. 2. Kao Pad Gai/Koong Stekt ris med kyckling eller scampi, grönsaker, ägg, och färsk koriander. 3. Pat peo Waan Tofu (Vegansk) Wokad tofu med sötsurssås, ananas, lök, paprika, broccoli och vitlök. 4. Lap Gai (Kökets Favorit) Hackad kyckling med lime, chili, rödlök, mynta och färsk koriander. 5. Yam Moo Grab Spicy thaisallad med krispig fläsksida, chili, rödlök, citron, gurka och färsk koriander.
Onsdag 1. Paneang Biff Biff i paneangcurry med krämig kokosmjölk, paprika och limeblad. 2. Gai/Nua Naman Hoi Wokad kyckling eller biff i ostronsås med paprika, lök broccoli och sockerärtor. 3. Kao Pad Tofu (Vegansk) Stekt ris med grönsaker, tofu, cashewnötter, grönsaker och färsk koriander. 4. Lap Ped Hackad anka med lime, chili, rödlök, mynta och färsk koriander. 5. Gråtande Tigern (Black Angus, Köket Favorit) Trancherad högkvalitativ entrecôte serveras på salladsbädd med starksyrlig tigersås och thaistyle vitlökssåli.
Torsdag 1. Geng Kiew Wan Gai Kyckling i grön curry med krämig kokosmjölk, paprika och bambuskott. 2. Krapow SAB Gai/Nua (Kökets Favorit) Hackad kyckling eller biff med thaibasilika, chili, bambuskott och champinjoner. 3. Lab Tofu Vegan (Vegansk) Hackad tofu med lime, chili, rödlök, mynta och färsk koriander. 4. Nam Prick Pow Gai Tod Friterad kyckling wokad i chilipasta, vitlök, grönsaker och sötbasilika. 5. Ped Yang Grillad anka glaserad i chili och honung som serveras med wokade grönsaker.
Fredag 1. Geng Ped Gai Kyckling i röd curry med krämig kokosmjölk, thaibasilika och bambuskott. 2. Pla Tod Inbakad fiskfilé med wokade grönsaker, champinjoner, chili, ingefära, lök, lime och färsk koriander. 3. Tofu Met Mamoang (Vegansk) Wokad tofu med cashewnötter, chili, vitlök och grönsaker. 4. Yam Nua (Black Angus, Kökets Favorit) Spicy thaisallad med grillad biff, citron, gurka, rödlök, tomat och färsk koriander. 5. Gai/Koong Pad King Wokad kyckling eller scampi med vitlök, ingefära och grönsaker.
Saknar du en restaurang?
Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.