Dagens lunch, Truskärsvägen, Kungälv

Ottos Vardagsrum & Kök

• Dagens lunch 175
• Måndag Hav: Spätta / Smörslungad potatis / Brynt smör / Gulbeta / Rödbeta / Äpple / Kapris
  Land: Pestokyckling / Rostad potatis / Rostad vitlökssås / Salladslök / Blomkål / Spenat VEG: Trädgård: Spetskål / Smörslungad potatis / Brynt smör / Gulbeta / Rödbeta / Äpple / Kapris
• Tisdag Hav: Kolja / Dillslungad potatis / Äggsås / Fänkål / Morot / Gurka / Citron / Dill
  Land: Pesto kyckling / Rostad potatis / Rostad vitlökssås / Salladslök / Blomkål / Spenat VEG: Bönbiffar / Rostad potatis / Rostad vitlökssås / Salladslök / Blomkål / Spenat
• Onsdag Hav: Havets Wallenbergare / Dillkrossad Potatis / Vitvinssås / Ärtor / Purjolök / Suger Snaps
  Land: Pestokyckling / Rostad potatis / Rostad vitlökssås / Salladslök / Blomkål / Spenat VEG: Trädgård: Morotsbiff / Krossad potatis / Senapssås / Ärtor / Purjolök / Suger Snaps
• Torsdag Hav: Vitvinsbakad sej / Potatispuré / Skärgårdssås / Haricots Vert / Morot / Dill
  Land: Plommon Karré / Hasselbacks Potatis / Gräddsås / Svartvinbärsgelé / Brysselkål
  VEG: Linsbiffar / Potatispuré / Skärgårdssås / Haricots Vert / Morot / Dill
• Fredag Hav. Långa / Potatis / Champagnesås / Grönärtspuré / Räkor / Sockerärtor / Ärtskott
  Land: Plommon Karré / Hasselbacks Potatis / Gräddsås / Svartvinbärsgelé / Brysselkål
  VEG: Bakad fänkål / Potatis / Champagnesås / Grönärtspure / Räkor / Sockerärtor / Ärtskott

Club Evergreen

• Lunch 149 kr inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe och kaka. 130kr Take away 1350 kr stamgästkort 10 luncher (personligt) Vardagar 11–14. Veckans vegetariska: Kantarellrisotto toppad med rostad gulbeta och salladslök, Plocka din egna sallad med räkor eller grillad kyckling 135 kr.
• Måndag Havets Wallenbergare serveras med romcrème samt potatismos, citron och ärtor
  Fläskfilé i tryffeldoftande rödvinssås serveras med potatisgratäng och stekt ostronskivling
• Tisdag Sesambakad lax serveras med krämiga citronnudlar samt hoisinsås och wokade grönsaker
  Pannbiff med bostongrurka serveras med grönpepparsås, råstekt potatis och gratinerad tomat
• Onsdag Fiskgratäng serveras med pommes duchesse toppad med havskräfta
  Fransk kycklingfrikassé med vitlök- och örter serveras med pilaffris och ångad blomkål- och broccoli
• Torsdag Kräftbakad sej serveras med saffransdoftade vitvinssås, aioli och kokt färskpotatis
  Penne pasta, gräddig köttfärssås med rökt paprika samt stekta champinjoner och riven parmesan
• Fredag Ugnsbakad lax serveras med västkustsallad, potatispuré och dillpicklad gurka
  Nattbakad fläskkarré serveras med murkel- och cognacsås samt rostad potatis, morot och vinbärsgelé

DC Cocktails AB

• Lunchen serveras vardagar kl. 11.00 – 14.00. Veckans 3:e alternativ: Krämig Laxpasta Rökt lax / Gröna ärtor / Citron / Rödlök / Vitvinssås. Veckans Vegetariska alternativ: Ugnsbakad Rödkål Vitlöksmajjo / Majsfräs / Pumpafrön / Halloumi / Potatis. Kontantfritt vi tar endast Kort & Swish. Med reservation för ändringar. Allergier & överkänslighet eller köttets ursprung. Vi hjälper gärna till – Fråga personalen.
• Måndag Fläskfilé Africana Banan / Mangochutney / Mandarin / Jordnötter / Basmatiris
  Ugnsbakad Kummelfilé Ljummen Grönärts Creme Fraiche / Kantareller / Bacon / Potatispuré
• Tisdag Stekt rimmat sidfläsk Bruna Bönor / Löksås / Kokt potatis
  Eldad Kummelfilé Nduja / Vitlökssmör / Citronstekt Panko / Grana Padano / Kokt potatis
• Onsdag Persilja- & Vitlöksmarinerad Kycklingfilé Pistagepesto / Rostad Zucchini / Burratakräm / Purjolökssot / Klyftpotatis
  Stekt Skagen Laxfilé Soja marinerad Äggula / Rostade Sesamfrön / Limemajjo / Edamame Bönor / Ris
• Torsdag Kalvfärsbiffar Grana Padano / Salviasky / Salami Milano / Rödbetsrisotto
  Sotad Skagen Laxfilé Dillpicklad gurka / Brynt smörmajonnäs / Rispapper / Hotsauce / Potatis
• Fredag Nattbakad Högrev Kaffe-Choklad Mole / Pico de Gallo med Majs / Koriander / Salladslök / Rostad Vitlök / Potatis- & Blomkålspuré
  Honung- & Rödbetsglaserad Fiskfilé Rostade Rödbetor / Fetaost / Timjansky / Kokt potatis

Anderssons

• Till din måltid ingår vår stora salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och kaka för 135: - Seniorslunch 125: - (efter kl 13)
• Måndag Helstekt fläskytterfilé serveras med vitlök& timjanrostad klyftpotatis samt grönpepparsås
  Pocherad fiskfilé med Sandefjordsås, smörstekt färskpotatis och broccoli
• Tisdag Fläsk med raggmunk eller fläsk med potatis, löksås eller brunabönor
  Fiskhamburgare serveras med waldorfsallad, rostad potatis och jalapeñomajonnäs
  Chili con carne serveras med ris samt pico de gallo
• Onsdag Fläskfilé med svart vitlökssky, potatismos smaksatt
  med tryffel
  Panerad fiskfilé med musselsås, smörslungad potatis samt syrad fänkål
• Torsdag Ärtsoppa med bog (pannkakor ingår till alla dagens rätter)
  Dillrimmad fiskfilé med ärtpuré, basilikapotatis samt citron&- smörsås
  Kålpudding med potatis, gräddsås, picklad gurka och lingon
• Fredag Biff Bourguignon serverad med potatismos och
  glaserade morötter
  Fisk& skaldjurssoppa med citrusaioli och vitlöksbröd

Cafe Roja

• Dagens Lunch fr 139:- Mån-Fre mellan 11-14 inkl vatten och kaffe

Bastard Burgers

• Måndag New York Original
  Vår variant av gatuköksburgaren med svenskt nötkött, tomat, sallad, dubbel ost, Bastard originaldressing och rödlök.

Tjörns Golfklubb

• Vi serverar lunchbuffé i klassisk svensk anda! Alla dagar kl 09.00 - 16.00 Lunchbuffé kl 11.30 - 14.30

Älvsmagasinet

• 135kr inkl. Sallad, måltidsdryck, kaffe & kaka.
  10-kort 1250:-
  Vardagar 11:00-14:30
  Med reservation för ändringar i menyn.
• Tisdag Grillad secreto serveras med gremolata, rödvinssky samt rostad potatis
  Bakad fångst serveras med äggsås samt rostad potatis
• Onsdag Köttbullar & potatismos serveras med gräddsås, lingonsylt samt pressgurka
  Bakad fångst serveras med dansk remouladsås samt potatismos
• Torsdag Pulled pork serveras med picklad rödlök, chilimajo samt klyftpotatis
  Vinbakad fångst serveras med smörsås samt klyftpotatis
• Fredag Magasinets fredagsschnitzel serveras med rödvinssås, bearnaisesås, ärtor, citron, kapris samt stekt potatis
  Ångad fångst serveras med dillsås samt stekt potatis

Mantram

• LUNCH. 129:–
  Lunchinklsallad , ris, halv plain naan,kaffe
  ALLERGISK? Fråga oss om vad maten innehåller.
• Måndag CHICKEN PUNJABI
  Grillad kyckling lé smaksatt med grön
  chili, ingefära, tomater, koriander och gul lök
  ROGAN JOSH (laktosfri)
  Marinerat och grillat lamm tillagat med
  curry, chili, tomater, koriander och indiska
  kryddor.
  MASALA PANEER
  Marinerad hemlagad ost tillagad med
  grädde, kokosmjölk och indiska
  kryddor. Serveras med en kryddig sås.
• Tisdag CHICKEN AACHARI
  Kyckling lé smaksatt med ingefära
  vitlök och indiska kryddor. Serveras med spenat.
  SEEK KEBAB
  Lammfärsspett smaksatt med ingefära,
  vitlök, grön chili, lök och koriander.
  ALOO MATTER PANEER
  Färskost med gul lök, tomater,
  chili och koriander.
• Onsdag CHICKEN MADRAS
  Kyckling lé marinerad i vitlök, ingefära, grön chili
  och koriander. Serveras med kokossås.
  LAMB KOFTA
  Lammfärs med ingefära, vitlök, grön chili ,
  paprika. med tandorisås Serveras med kokossås
  PANEER JELFRAJI
  Färskost fräst med paprika, tomat
  och rödlök, i tandoorisås.
• Torsdag CHICKEN TIKKA
  Lerugnsgrillad kyckling, marinerad i
  yoghurt, lime, indiska kryddor,
  ingefära och vitlök med mild sås.
  BEEF BALTI
  Oxkött marinerat i vitlök, grön chili och ingefära
  tilagat med lök, paprika, färska tomater och koriander.
  MIX VEGETABLE (laktosfri)
  Grönsaksgryta tillagad med currysås.
  Kan om så önskas serveras med nötter.
• Fredag CHICKEN VINDALOO
  Marinerad och grillad kyckling lé tillagad med
  ingefära, vitlök och rödvin. Serveras med indisk
  vindaloosås.
  KASMIRI LAMB ROGEN
  Klassisknordindisk lammrätt med smak av
  saffran
  yogurt och kardemumma, garnerad med mandel.
  PANEER ACCHARI
  Färskost tillagad med röd chili, färsk ingefära, kokosmjölk, pickels och mynta

Vallens Food and friends

• VARD. 11–14

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.