Måndag Pulled Chicken i pita bröd serveras med mango chutney dressing och pommes. Lyx gulasch gryta toppad med gräddfil och bröd kross. Dill vänd rödstrimma serveras med räksås och potatis puré. Pizza med fläsk filé brieostbearnaisesås och ruccolla
Tisdag Stekt makrill i senaps grädde serveras med dillsås och krossad potatis. Shish taouk fylld kyckling i majs bröd med tabbouli sallad, hummus och pommes. Kryddbiffar serveras med lingon gräddsås och persilja stek potatis. Peppar stek pizza med svart peppar vand oxfilé stekt lök och bearnaisesås.
Onsdag Sötsursås glaserad kamben vitlöks rostad potatis och portvinssås och Coles Löw. Panerad koljafilé serveras med tartar sås, citron veloute och pressad potatis. Gorgonzola gratinerad färs biffar stek potatis, rostad rotfrukt. Pizza Bianca med Parma skinka ruccolla körsbärstomater och färsk ost.
Torsdag Rosa marina bakad fläsk ytterfilé serveras med enbärsgräddsås, äpple mos och stek potatis. Ort kryddad blandfärs biffar serveras med café paris smör, rödvinssky och parmesan gratinerad tomat samt klyft potatis. Ört stek strömming serveras med skirat smör och potatis puré. Pizza new yorker med stark korv, siracha sås, champinjoner och skivad potatis, parmesan ost
Fredag Saffran vänd laxfilé serveras med fikon hollandaise sås och kokt potatis. Fläsk schnitzel med kapris bearnaisesås och stek potatis. Trippel cheese smash Burger med Coles Löw, grönsaker och pommes. Bianca pizza med Chevré valnötter och honung
Restaurang Tre Bröder AB - KSD Restaurang AB
Östra Dalgatan 8, Örnsköldsvik
Måndag Stekt korv med stuvade makaroner. Köttgryta med kokt potatis/ris. Fiskgratäng med tomater och potatis
Tisdag Kornmjölspalt med fläsk och lingonsylt. Kebabgryta med ris. Fiskgratäng med räkor och potatis. Pizza buffé.
Onsdag Lasagne bolognese. Gyros med ris och tzatziki. Rödspätta med potatis och remouladsås
Torsdag Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och grädde. Helstekt fläskfilé med potatis och pepparsås. Fisk i chiligrädde med potatis. Pizza buffé
Fredag Tjälknöl med goda såser och potatis. Pastagratäng med oxfilé och gorgonzola. Laxfilé med potatis och remouladsås
Salt & Peppar
Utmarksvägen 33, Gävle
Måndag Stekt Falukorv serveras med persiljestuvade morötter Pastagratäng med köttfärs, tomat, lök & paprika Husets salamipizza
Tisdag Stekt fläsk serveras med raggmunk alt. löksås Kycklingpaj med chilidipp Krämig pasta med strimlad biff & paprika
Onsdag Piccata milanese serveras med mustig tomatsås & ris Smörstekt strömmingsflundra serveras med potatismos & skirat smör Pastagratäng med salami & purjolök
Torsdag Ärtsoppa med fläsk – Vegetarisk ärtsoppa Tunna pannkakor med sylt, vispad grädde & glass Kycklingburgare med bröd, pommes frites, dressing, räksallad mycket mer Gyroskebab serveras med tzatziki Laxpasta med strimlade grönsaker
Fredag Chili- & sojastekt kycklinginnerfilé serveras med orientsås & stråpotatis Nattbakad karré med bearnaisesås & potatisgratäng Panerad Sandskädda serveras med räkmajonnäs
Veckans vegetariska: Grönsaksbiff med örtdipp I buffén ingår det sallad, smör, bröd, kaffe, kaka & måltidsdryck/lättöl
Fura Restaurang Konferens
Centrumvägen 5, Örnsköldsvik
Måndag Korvstroganoff / ris Krämig kycklingpasta Fisk med vitvinssås och cocktailtomat / potatis Dagens soppa / dagens veg
Tisdag Stekt fläsk / löksås / potatis / furas lingonsylt Kyckling med mozzarella och soltorkad tomat / ris Kummel med hummersås och dill / potatis Dagens soppa / dagens veg
Onsdag Köttfärssås / spaghetti Friterad kyckling / chili-mayo / ris Mandelfisk med citronsås / potatis Dagens soppa / dagens veg
Torsdag Egenrullade köttbullar / gräddsås / potatismos / furas lingonsylt Kyckling med rosépepparsås / ris Egenpanerad fiskfilé / jalapenosås/ potatis Dagens soppa / dagens veg
Fredag Chili con carne / ris Kycklingenchiladas med tomatsås Kummel med kronärtskocka i krämig sås / potatis Dagens soppa / dagens veg