Onsdag Veckans rätt: Helstekt kotlettrad i mustig rödvinssås, bearnaisesås och sauterade grönsaker Restaurangens köttbullar alt. stekt falukorv med stuvade makaroner samt ketchup Kebabgryta med grillade grönsaker samt basmatiris Vegetariskt:
Fredag Veckans rätt: Helstekt kotlettrad i mustig rödvinssås, bearnaisesås och sauterade grönsaker Kycklingschnitzel med picklad lök, mangoraja och rostad potatis Lasagne al forno med ruccola och löksallad Vegetariskt: Fredagskakan är saftig blåbärskaka med vaniljvisp
Gustafsbro Fest & Catering
Västra Vägen 52, Gävle
Måndag Panerad fiskfilé med bohusröra Kycklinglårfilé med sweet chili och vitlök med ris Pasta med kabanoss i krämig ostsås
Tisdag Fiskgratäng med hummersås och potatismos Fläsk med löksås Fläsk med raggmunk och lingonsylt Chili på högrevsfärs med vitlökscréme och ris
Onsdag Flundrarulader med potatismos Grekisk fläsk noisette med tomatsky och tzatziki Pasta carbonara
Torsdag Lättpanerad sejfilé med remouladsås Pannbiff med gräddstuvade kantareller och stekt potatis Gulaschsoppa med pannkaka sylt och grädde
Fredag Fiskarlåda med lax , spätta och bladspenat Asiatisk fläskköttgryta med kokosgrädde och jasminris Kycklingfilé med ratatouille och bearnaise , klyftpotatis Äppelpaj med kanel och vaniljgrädde
Restaurang Kompassen
Lantmäterigatan 2D, Gävle
Tisdag Veckans tips : Nattbakad karrè med pepparsky, chilimajonnäs samt ugnsrostad potatis Panerad torskfilè med kall dillsås, kokt potatis samt citron Stekt falukorv med stuvade morötter, persilja och kokt potatis Vegetariskt: Vegokorv med stuvade morötter, persilja och kokt potatis
Onsdag Veckans tips : Nattbakad karrè med pepparsky, chilimajonnäs samt ugnsrostad potatis Lök och äpplefylld lunchkorv, potatismos och räksallad Italienska köttfärsbiffar med basilikakryddad tomatsås Vegetariskt: Majsfritters med basilikakryddad tomatsås
Torsdag Veckans tips : Nattbakad karrè med pepparsky, chilimajonnäs samt ugnsrostad potatis Thaisoppa med citrongräs och lime, pannkaka, jordgubbssylt och vispad grädde Kycklingfilè teriyaki, wokade grönsaker samt jasminris Vegetariskt: Quornfilè teriyaki, wokade grönsaker samt jasminris
Fredag Veckans tips : Nattbakad karrè med pepparsky, chilimajonnäs samt ugnsrostad potatis Kycklingschnitzel med gröna ärtor, bearnaisesås och potatisgratäng Pan pizza med tomat, mozzarella, lök och paprika ( Veg) Fredagsgott: Smulpaj med vaniljsås
Gourmet Blå
Kungsbäcksvägen 22, Gävle
Måndag 11 augusti Kalvfärsbiff med grönpepparsås, gröna bönor, svartvinbärsgelé och kokt potatis Ångad sej med röd curry, limeblad, broccoli, blomkål och jasminris
Tisdag 12 augusti Pankopanerad kolja med dillmajonnäs, syrad råkost, citron, ångade sockerärtor och kokt potatis Helstekt karré med chimichurri, fårost, solroskärnor, rostad potatis
Onsdag 13 augusti Teriyakiglaserat sidfläsk med chilimajonnäs, salta pumpakärnor, hyvlat grönt och ångat ris Havets wallenbergare med brynt smör, ärtor och potatispuré
Torsdag 14 augusti Färsk kolja med citron & dillvelouté, handskalade räkor, ångat grönt och potatismos Nattbakad högrev med tandoridoftande tomatsås, grönsaker, picklad chili, koriander, vispad smetana och jasminris
Kvarnen
Skomakargatan 1, Gävle
Måndag • Gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg & rödbetor • Bräckt falukorv & stuvade morötter • Tempurabakad torsk & dillmajonnäs • Veg: Böngryta • Med reservation för ändringar
Tisdag • Stekt fläsk med raggmunk eller löksås • Hemlagade köttbullar eller falukorv & stuvade makaroner • Kokt sej med ägg-& persiljesås • Veg: Grönkålsbullar • Med reservation för ändringar
Torsdag • Ärtsoppa med fläsk eller grönsakssoppa • Pannkakor med sylt & grädde • Pannbiff med pepparsås • Kycklinggryta med curry & ris • Gräddkokt fisk med fänkål & zucchini • Med reservation för ändringar
Fredag • Panerad schnitzel på svensk gris, bearnaisesås & potatisgratäng • Stekt kycklingbröst med rödvinssås, tomat & basilika • Fiskgratäng med hummersås & västerbottenost • Veg: Rostade grönsaker • På fredagar bjuder vi våra lunchgäster på paj • Med reservation för ändringar
Pigalle
Södra Kungsgatan 32, Gävle
Måndag 18/8 Pannbiff m. lök Bräckt falukorv m. stuvad vitkål Hackad leverbiff m. lingon Stekt salt sill m. löksås Spagetti m. köttfärssås Pyttipanna m. ägg
Tisdag 12/8 Bruna bönor m. fläsk eller falukorv Raggmunk m. fläsk Grytstek m. gräddsås Pocherad spättafile m. dill & citronsås Dagens pasta Gräddstuvad pyttipanna m. ägg
Onsdag 13/8 Köttbullar m. stuvade makaroner Paltbröd m. fläsk & vitsås Kokt lunchkorv m. pepparrotssås Laxpudding m. skirat smör Pyttipanna m. ägg
Torsdag 14/8 Ärtsoppa m. pannkakor sylt & grädde Kålpudding m. lingon Ugnsstekt lax m. dillmajonnäs Korvstroganoff m. ris Pölsa m. rödbetor Pyttipanna m. ägg
Fredag 15/8 Fläsklägg eller fläskkorv m. rotmos Hackad jägarbiff m. champinjonsås Isterband m. dillstuvad potatis Stekt spättafile m. remouladsås Gräddstuvad pyttipanna m. ägg
Music Center Gavle
Kyrkogatan 32, Gävle
Tisdag Välj mellan olika soppor serveras med ostfrallor
Torsdag Välj mellan olika soppar och tillbehör FÖRRÄTT Fancy Fries 129:- Krispiga pommes toppade med aioli, picklad rödlök, rostad lök och parmesan. (Funkar bra att dela på två! ) Husets Skagentoast 155:- Stekt bröd med räkor, rödlök, stenbitsrom & lagrad ost
Gävle Golfrestaurang
Gröna vägen 10, Gävle
Måndag Ugnsbakad färsk Uer med pak choy, rädisa, soja- och sesammajonnäs samt rostad potatis Ugnsgratinerad svensk kotlettrad med chilisås, rostad blomkål samt kokt potatis
Tisdag Färsk torsk med Sandefjordssås, räkor och potatispuré Kålpudding på svensk nötfärs med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon samt kokt potatis
Onsdag Ångad färsk flundra med citrussås, ärtor och kokt potatis Nattbakad fläsksida med sweetchilimangocreme, syrad rättika och rostad potatis Extra rätt Stekt falukorv och hemgjorda köttbullar med bostonmajonnäs och stuvade makaroner
Torsdag Ugnsbakad färsk torsk med hummer- och dillsås, sockerärtor och kokt potatis Italiensk köttgryta på karré med smetana, tomat- och basilikasallad och gremolatagnocchi Extra rätt Kycklingdrumsticks med bbqglaze, persiljeaioli och krossad potatis
Fredag Asiatisk fiskgryta med Uer, lax, gröncurry, ingefära och lime serveras med ris Schnitzel på svenskt skinkinnanlår med rödvinssky, kryddsmör och rostad potatis Fredagsdessert
Måndag Kåldolmar med gräddsås och rårörda lingon. Rostad kycklinglårfilé med tzatziki och rostad potatis. Panerad spätta med citron och remouladsås. Vegetariskt alternativ: Böngryta med ris och gräddfil
Tisdag Stekt svenskt sidfläsk med Bolagets raggmunk, rårörda lingon, alt löksås. Nattbakad högrev med bacon, purjolök och rödvinssås. Fiskgratäng med hummersås och potatismos. Vegetariskt alternativ: Böngryta med ris och gräddfil.
Onsdag Ostfylld schnitzel med rödvinssås och råstekt potatis. Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor och saltgurka. Laxfärserad flundra med vitvinssås och rostad blomkål. Vegetariskt alternativ: Böngryta med ris och gräddfil.
Torsdag Nattbakad fläskkarré med potatisgratäng och gräddig pepparsås. Fiskgryta med fänkål, vitlök, grädde och vitt vin. Ärtsoppa med fläsk och pannkakor med sylt och grädde. Vegetariskt alternativ: Vegetarisk lasagne
Fredag Fläskfilé black and white med pommes frites. Halstrad lax med gräslökshollandaise och örtstompad potatis. Pulled chicken med rostad vitlöksaioli. Vegetariskt alternativ: Vegetarisk lasagne
Squash & Café
Sockenvägen 290, Enskede
Dagens lunch serveras vardagar 11.00-13.30, med reservation för slutförsäljning
Måndag Laxpasta med Lime Mozzarellasallad Dagens Paj
Tisdag Halloumi Stroganoff serveras med Ris Kycklingsallad Dagens Paj
Onsdag Italiensk Kycklingpasta Räksallad Dagens Paj
Torsdag Rostbiff med Tzatziki och Hasselbackspotatis Grekisk Sallad Dagens Paj
Fredag Citron och Räksås serveras med Ris Ost&Skinksallad Dagens Paj Serveras 11. 00-13. 30