Dagens lunch, Balingsta, Uppsala

Ultunarestaurangen

• Priset för lunch 125 kr. Lunchbuffé, salladsbord, bröd och bordsvatten. Kaffe/te 10 kr. Stammiskort (min 300 kr): 105 kr inkl kaffe/te. Studentpris 92 kr inkl kaffe/te.
• Måndag Ricotta- och spenattortellini med krämig ost- och basilikasås
  Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
• Tisdag Vegetariska biffar med basilikacrème och rostad potatis
  Ulls potatisplättar med fläsk och lingonsylt
• Onsdag Zucchini- och linsplättar med chilimajonnäs och ris
  Kycklingwok med nudlar och grönsaker i Vickans woksås
• Torsdag Asiatiska bollar med sweet chilidressing och ris
  Asiatisk fläskgryta med grön curry, kokosgrädde, grönsaker och jasminris
  Ulls pannkakor med sylt och grädde
• Fredag Ulls lilla sommarbuffé

Matikum

• Lunch serveras mellan 11.00-13.30. Dagens lunchbuffé inkl. smör, bröd, stilla eller kolsyrat vatten & kaffe.
• Måndag Grillad BBQ-pluma, coleslaw, majs, tomat, chipotle, ugnsrostad potatis
  Sejrygg, räksås, krossade ärtor, dill, pepparrot, sparris, marinerade räkor, färskpotatis
  Butter tikka paneer, jasminris, naan, mango chutney, koriander, spenat
• Tisdag Gräddstuvad pytt i panna, egenpicklade rödbetor, stekt ägg, senap, persilja
  Laxburgare, sylterad rödlök, mangosalsa, sötpotatis, pommes frites, curryslaw, bröd
  Lasagne a la ratatouille, chevrébechamel, pestocreme, ruccola
• Onsdag Köttfärslimpa, dijon- & grönpepparsås, bacon, bönor, ugnsrostad nypotatis, gelé
  Stekt spättafilé, rostade & glacerade rotfrukter, honungsättika, ramslök, pumpakärnsmör, blomkålspuré
  Krispig mandelhalloumi, picklade grönsaker, svart ris, soyabönor, butternötspumpa, chili, koriander, sesamfrö
• Torsdag Pancopanerad skinkschnitzel, stekt ägg, sardell, ärtor, brynt kaprissmör, klyftpotatis i ugn
  Rigatoni frutti di mare, parmesan, chili, persilja
  Glasnudlar, lime, jordnötter, böngroddar, tofu, wakame
  Pannkaka, sylt, grädde
• Fredag Stekt gös & röding, blomkålspuré, färskpotatis, örter, pepparrot, rom
  Paj med västerbottenost & grön sparris, rädisa & ruccolasallad, lökchutney

Johanna & Mat

• Lunch mellan kl 11-13.30. Pris: 140 kr/person. Ekologiskt och närproducerat. Vegetariska alternativ finns. Take away lunch 125 kr.
• Måndag Stängt
• Tisdag Stängt
• Onsdag Stängt
• Torsdag Stängt
• Fredag Stängt

Saknar du en restaurang?

Hjälp till att utöka listan — föreslå en restaurang så lägger vi till den.