Kantin erbjuder fyra olika lunchalternativ från kl. 11.00 fram till kl. 13.30 måndag-fredag. En liten cruditésallad och sötsaker gör måltiden fulländad. Du väljer om du önskar äta på plats eller ta en take-away!
Måndag Laxpudding med skirat smör och citron (skivad lax, potatis och lök gratinerat med äggstanning) Ströbrödspanerad kycklingbröst med parmesanostblandad pommes frites och varm cafe de parissås Enköpingslåda med prinskorv, köttbullar, potatismos, brunsås och stekt ägg Kycklingwok med zucchini, vattenkastanjer, rödlök, bambuskott, paprika serveras med jasminris och asiatisk creme Veg: Halloumi med potatismos och stekt ägg
Tisdag Friterade jätteräkor med äggnudelwok och varm chiliglace Västerbottenostfylld pannbiff med potatismos och kantarellsås Bruna bönor med stekt fläsk Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt Stekt fläsk med kokt potatis och löksås Veg: Halloumi med äggnudelwok och varm chiliglace
Onsdag Irländsk fish and chips med remouladsås och citron Fläsknoisette med stekt potatis och grönpepparsås Stekt falukorv med stuvade makaroner Pannbiff med potatismos, stekt lök och rödvinssås Pasta med oxfilé, charlottenlök, soltorkade tomater, grädde, tomatpure, svartpeppar och riven ost Veg: Halloumi med pommes frites och remouladsås
Torsdag Krämig räksoppa med handskalade räkor, krutonger och brödrulle samt pannkakor med jordgubbssylt och vispgrädde Fläskkarré med stekt potatis, gräddsås och äppelmos Köttfärslimpa med kokt potatis, svampsås och lingonsylt Krämig kycklinggryta med parmesanost, soltorkade tomater, vitlök, charlottenlök, creme fraishe och ris Ärtsoppa och pannkakor med jordgubbssylt och vispgrädde A la Carte pannkaka 8st med jordgubbssylt och vispgrädde Veg: Halloumi med stekt potatis och chilibearnaise
Fredag Fish & chips med remouladsås (friterad torskfilé med pommes frites) Wienerschnitel med kapris, citron, stekt potatis/pommes frites skysås, bearnaise från Germanns Pulled pork burgare med bröd, sallad, karameliserad charlottenlök, tomat, chilidressing och pommes frites MJs hamburgare med bröd, cheddarost, hamburgerdressing, sallad, tomat, smörgåsgurka, karameliserad charlottenlök samt pommes frites beadipp 5:- Veg: Halloumischnitzel med pommes frites, tomat, sallad, citron och bearnaise från Germanns
Lunch: Måndag till torsdag 10:00 - 14:30, Fredag 10:00 - 14:00. Fredagserbjudande: 50% rabatt på lunchen varje fredag efter kl.13.30 (gäller till slutet av september).
Måndag Lax glaserad med apelsin och rosmarin Chicken nuggets med vitlökssås Gemista- Grekiska fyllda paprikor och tomater serveras med tzatziki Ugnsbakad potatis
Tisdag Tranbär&spenatfyllda kycklingbröst med brie Vannameiräkor i krämig sås med paprika och soltorkade tomater Fylld grillad portabello med örtfärskost Tagliatelle med pesto
Onsdag Helgrillad tri-tip med chipotle Lax med smak av tacos serveras med guacamole Pimientos de padron med flingsalt Tacolasagne med sojafärs, svarta bönor, paprika och cheddarost Sötpotatis
Torsdag Lättrimmad och ångat regnbågsfilé med pepparrots skagenröra Kåldolmar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon Bakad rotselleri toppad med friterad jordärtskocka i brynt smör Potatis
Lunchkryssningar ombord på S/S Storskär mellan 12:00 och 15:30, tur och retur Ramsö måndag till fredag, avgång från Strömkajen 12:00 och återkomst 15:30.
Lunchen är vår vardag med stort utbud av hemlagad god mat. Vi bakar vårt eget lunchbröd och har en fantastisk salladsbuffé. Vissa dagar har vi även speciella aktiviteter t.ex. förrätt, dessert eller grillbufféer.
Måndag Pannbiff serveras med svampsås och kokt potatis Blomkålssoppa serveras med krutonger från vårt bageri Kallrökt lax serveras med fransk potatissallad & citronkräm Grillskas hemgjorda köttbullar med potatismos, rårörda lingon, brunsås och inlagd gurka Grillskas vegetariska paj serveras med blandsallad Grillska Husets lasagne Dagens sallad Vegetarisk grillsmörgås Croque Monsieur med svartrökt skinka & goudaost, serveras med blandsallad och vinägrett Ekologiska pannkakor serveras med hemgjord sylt och grädde.
Tisdag Svamplasagne toppad med rucola Blomkålssoppa serveras med krutonger från vårt bageri Kallrökt lax serveras med fransk potatissallad & citronkräm Grillskas hemgjorda köttbullar med potatismos, rårörda lingon, brunsås och inlagd gurka Grillskas vegetariska paj serveras med blandsallad Grillska Husets lasagne Dagens sallad Vegetarisk grillsmörgås Croque Monsieur med svartrökt skinka & goudaost, serveras med blandsallad och vinägrett Ekologiska pannkakor serveras med hemgjord sylt och grädde.
Onsdag Grillskas fiskgryta serveras med aioli Blomkålssoppa serveras med krutonger från vårt bageri Kallrökt lax serveras med fransk potatissallad & citronkräm Grillskas hemgjorda köttbullar med potatismos, rårörda lingon, brunsås & inlagd gurka Grillska Husets lasagne Dagens sallad Grillskas vegetariska paj Vegetarisk grillsmörgås Croque Monsieur med svartrökt skinka & goudaost, serveras med blandsallad och vinägrett Pannkakor (ekologiska) serveras med hemkokt sylt samt grädde
Torsdag Lammgryta serveras med ris Blomkålssoppa serveras med krutonger från vårt bageri Kallrökt lax serveras med fransk potatissallad & citronkräm Grillskas hemgjorda köttbullar med potatismos, rårörda lingon, brunsås och inlagd gurka Grillskas vegetariska paj Grillska Husets lasagne Dagens sallad Vegetarisk grillsmörgås Croque Monsieur med svartrökt skinka & goudaost, serveras med blandsallad och vinägrett Ekologiska pannkakor serveras med hemgjord sylt och grädde.
Fredag Fiskgratäng med purjolök serveras med potatis Blomkålssoppa serveras med krutonger från vårt bageri Kallrökt lax serveras med fransk potatissallad & citronkräm Grillskas hemgjorda köttbullar med potatismos, rårörda lingon, brunsås och inlagd gurka Grillskas vegetariska paj Grillska Husets lasagne Dagens sallad Vegetarisk grillsmörgås Croque Monsieur med svartrökt skinka & goudaost, serveras med blandsallad och vinägrett Ekologiska pannkakor serveras med hemgjord sylt och grädde.
Lunch serveras mellan 11.00-15.00 (1 september-31 maj).
Vi har dagens husman, köttbullar med gräddsås och lingon/dagens soppa/dagens sallad/gravad lax med dillstuvad potatis/dagens vegetariska samt ev. någon extra rätt.
Lunch serveras på vardagar mellan 11:00 och 14:00. Det ingår bröd, bubbelvatten och bryggkaffe. Lunchbowlen 190 kr, Brödet 185 kr, Fågeln 185 kr, Bonden 175 kr.
DAGENS LUNCH V KL : 11:00 – 15:00 139:- PENSIONÄR PRIS 12 9:- / 110:- VID AVHÄMTNING I alla rätter ingår sallad, bröd, lingonjuice, kaffe/te, efterrätt / Är du allergisk? Fråga oss, så hjälper vi Dig VECKANS VEGETARISK Krämig kantarellpasta med vitlökspanko Caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger & Dressing Dagens efterrätt – fråga personalen
Måndag Black &White ryggbiff, fläskfilé, grönsaker, bearnaisesås, rödvinssås & pommes Pocherad torskfilé med vitvinssås, ägg, sockerärtor & smörstekt färskpotatis Chilifräst a scampi med tomatsås , örtaioli, basmatiris och citron
Tisdag Mustig köttgryta med grädde och champinjoner Smörstekt gösfilé med gräddstuvade rotfrukter, dillkokt pot atis & citron Raggmunk Serveras med rimmat stekfläsk och lingon.
Onsdag Hjort wallenbergare med gräddsås, lingon, gröna ärtor & potatispuré Regnbågefilé med gräddstuvade rotfrukter, citron & kokt potatis Spaghetti carbonara med svart peppar, äggula, sidfläsk & färsk riven ost
Torsdag Parmesanstekt kyckling Schnitzel med tomat sås & stekt potatis koljafilé med koktpotatis, rostad brysselkål , vitvinssås & lim kräm Pasta Alfredo med Strimlad biff, vitlök , svamp, chili, gorgonzola & grädde
Fredag Grillad entrecote med pommes frites, ugnsbakade tomat och grönpepparsås Lättpanerad kapkummel Med dill, citron, vitvinssås & kokt färskpotatis Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater, vitlök, grädde & färskriven ost
Tisdag Gulasch med högrev, kokt potatis, saltgurka, gräddfil och persilja (SU, MP) Vegetarisk kålpudding med rårörda lingon och gräddsås (MP, SB, SU)
Onsdag Gulasch med högrev, kokt potatis, saltgurka, gräddfil och persilja (SU, MP) Pyttipanna med stekt ägg, persiljecrème och saltgurka (SB, Ä, MP, SU)
Torsdag Bakad kycklinglårfilé med dragonsås, fransk senap, kokt potatis och bellaverde broccoli (MP, SU, S) Friterad temphe med ris, korianderyoghurt och vitlöksgroddar (MP, SU, SB)
Fredag Bakad kycklinglårfilé med dragonsås, fransk senap, kokt potatis och bellaverde broccoli (MP, SU, S) Pasta med zucchini, basilika, rostade hasselnötter och manchego (G, MP, SU, N)