Måndag FLÄSKSKOMAKARLÅDA Med purjolöksky, bacon och potatismos WOKAD KYCKLINGFILÉ Med jordnötssås, grönsaker och ris RÄK/SPENATFYLLD FLUNDRAFILÉ Med hummersås och potatismos PASTA Med oxfilé och grönsaker i en krämig tomatsås
Tisdag STEKT FLÄSK Med raggmunk och rårörda lingon alt. löksås och kokt potatis KLASSISK PANNBIFF Med löksky, stekt ägg och rostad potatis TANDOORISTEKT LAXFILÉ Med basilikacrème och kokt potatis SPAGHETTI FRUTTI DI MARE Med skaldjur, vitt vin, vitlök och persilja i en het tomatsås
Onsdag FLÄSKNOISETTE Med rödvinsky, bearnaisesås och rostad potatis KALVLEVER ANGLAISE Med kalvsky, bacon, kapris, persilja och potatismos STEKT STRÖMMING Med skirat smör, rårörda lingon och potatismos PASTA Med kycklingfilé och grönsaker i en krämig pestosås
Torsdag GRILLAD TRI-TIP Med rödvinsky, bearnaisesås och klyftpotatis SRIRACHA, PARMESAN, VITLÖKPANERAD KYCKLINGFILÉ Med tomatsås och klyftpotatis PANERAD RÖDINGFILÉ Med skirat smör, pepparrotscrème, rostade rödbetor och kokt potatis SPAGHETTI CARBONARA SPECIAL Med bacon, purjolök, champinjoner och parmesan Vi bjuder på PANNKAKOR
Fredag BIFF ALA LINDSTRÖM Med rödvinsky, persiljesmör och kokt potatis KORV STROGANOFF Med ris FRITERAD STRÖBAKAD TORSKFILÉ Med danskremouladsås och kokt potatis FETTUCINE AL AVOCADO Med scampi, persilja, vitlök och chili i en krämig vitvinssås
Lunch vecka 42: Kao Soi 149:-, Krapow Moo 149:-, Massaman Gai Yang 149:-, Chicken in the Jungle 149:-, Street Food Pad Thai med Kyckling 149:-.
Lunch tisdag–fredag 11:00–14:00.
LUNCH & PLAY 10 - 80 GÄSTER: Minigolf med tävlingsupplägg, Mingelmat i form av stenugnsbakad flatbread pizza (hälften veg & hälften kött) som serveras på banan under spelets gång, Kaffe & alkoholfri dryck. Måndag- fredag mellan 11:00 - 15:00. Pris 395 kr / person (428kr / person ink. moms).
Vecka 42
140:-
Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe & te
Måndag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur Fläskschnitzel med café de parissmör samt rostad potatis med smörstekta bönor Turkisk köttgryta ”Kavurma” med lök, paprika och pilavris Brödbakad Kummelfilé med lime- och dillmajo samt smörslungad potatis Lammfärsbiffar med ratatouille, tzatziki och råstekt potatis Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis Kyckling Vindaloo med kokosmjölk, spenat och basmatiris Vegetarisk: Spansk omelett (Frittata) med potatis, paprika, lök och ägg Elever: Köttbullar med potatismos
Tisdag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt Stekt fläsk med löksås Parmesan- och Brödpannerad Laxfilé med dillstuvad potatis, fänkål och citron Pannbiff med rödbetor- och kaprissmör, rödvinssky och rostad persiljepotatis Grillad kycklingfilé med asiatisk coleslaw, klyftpotatis och jalapeñomajonnäs Vegetarisk: Friterad blomkål med halloumi samt örtyoghurt Elever: Pasta Bolognese
Onsdag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur Smörstekt strömming med skirat smör, citron och kokt potatis Panko- och Halloumipanerad Flundrafilé med remouladsås, citron och dillslungad potatis Nattbakad Angushögrev med skysås, haricotsverts och potatisgratäng Kyckling i dillsås med potatis Vegetarisk: Pasta med champinjoner, paprika, purjolök, grädde, vitlök, tomat och parmesanost Elever: Kycklingschnitzel med stekt potatis och kall sås
Torsdag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur Ärtsoppa/Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och grädde Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos Kycklingschnitzel med rödvinssky, bearnaisesås, haricotsverts och råstekt potatis Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor Fläsknoisette ”Black and White” med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites Tomat- och kantarellgratinerad Flundrafilé med potatispuré Pankopanerad Rödspättafilé med dansk remouladsås, citron och kokt potatis Vegetarisk: Schnitzel med stekt potatis och tomatsås Elever: Pyttipanna med nötkött
Fredag Husets tallrik med skivad kycklingfilé, halloumi, tzatziki, hummus, honungsmelon och bulgur Pljeskavica med ajvar, gräddfil, bearnaisesås, rödlök samt röstipotatis Skomakarlåda på noisetter med bacon- och purjolök i rödvinssås samt potatismos Schnitzel Cordon Bleu (ost- och skinkfylld) med rödvinssky samt potatis Panerad Gösfilé med dillmajonnäs och smörslungad potatis Angushamburgare med briochebröd, tomat, picklad lök, sallad, dressing och pommes frites Ugnsgrillad Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor Vegetarisk: Halloumiburgare med salladslök, tomat, dressing och pommes frite
Öppettider Måndag–fredag 09–15. Fredag 2 oktober stänger vi för säsongen. Bordsbokning: För att boka bord behöver sällskapet vara minst 8 personer. Bordsreservationer gäller endast i samband med mat och dryck.
Dagens varmrätt, sallad, bubbelvatten, bröd, kaffe & sötsak. Onsdag–fredag: 11:00–14:00. 425 kr/person (ex. moms). Du behöver en entrébiljett för att äta lunch i restaurangen. Öppettider Måndag–Fredag: 11:00–15:00
Vardagar kl 11–14. Alltid två rätter varav en vegetarisk. Stor salladsbuffé, bröd, kaffe/te och liten kaka ingår. Pris: 145 kr (Take away 128 kr).
Måndag Albondigas, spanska köttbullar i kryddig tomatsås, rostad potatis och aioli Krämig oktoberpasta med grönkål, rotfrukter och getost, toppas med nötter(G) (L)
Tisdag Sydfransk fiskgryta med musslor och räkor, saffranscrème-fraiche Svamp- och potatisbiffar med portvinsdoftande svampsås och äppelsallad
Onsdag Älgisterband från Gränna, stuvad potatis och betor (G)(L) Nasi goreng med tempeh, groddar och omelett
Torsdag Panerad fisk Öresund med sparrisbearnaise, räkor och kokt potatis (L)(G) Channa Masala, indisk kikärtscurry med hemkokt äppelchutney och basmatiris (Vegansk)
Fredag Lökbrässerad kotlett från Rocklunda med tranbär, rostade rotfrukter och örtkrossad potatis Chakalaka, sydafrikansk kryddig grönsaksröra, ris och friterat bröd (G)
LUNCH BUFFE INGÅR SUSHIBUFFE mån-fre 155 :- inkl sallad, mjölk, juice och kaffe. Lunch vardag 11:00-15:00 lunchbuffé vardag 11:00-14:00
Onsdag 1. Kyckling med panängcurry i kokosmjölk 2. Friterad kyckling med sötsursås 3. Wokad biff med svartpepparsås 6. Fyra små rätter (Nr 123 friterad scampi) 7. DanDan Nudlar - Fläsk, mjölksyrade grönsaker, chiliolja och sichuanpeppar)
Torsdag 1. Kyckling med kryddstark gröncurry i kokosmjölk 2. Friterad räkor med sötursås 3. Yakiniku (stekt entrecote med yakinikusås) 6. Fyra små rätter (Nr 123 friterad scampi) 7. Wokad nudelar med scampi och grönsaker)
Fredag 1. Kyckling med panängcurry i kokosmjölk 2. Friterade kyckling med sötsursås 3. Wokad biff med Szechuansås(starkt) 6. Fyra små rätter (Nr 123 friterad scampi) 7. DanDan Nudlar - Fläsk, mjölksyrade grönsaker, chiliolja och sichuanpeppar)