Drop-in lunch
Monday-Friday 11.00-14.30
We only take reservations for parties over 5 persons, please make your reservation here on our website.
Lunch v.42
SHARING STARTERS
Guacamasshu with rice crackers 145
Steaming hot sugarsnaps, kimchi sesame seeds 85
Deep fried blue mussels, lime dressed pak choi leaves, lemon aioli, aunori 125
MAINS
Yakiniku grilled and glazed ribeye, fried egg, browned onion, rice, chili cucumber, coriander 395
Tonkatsu pork schnitzel, kimchi rice, soy mayo, togarashi, lim
Lunchbuffé varje måndag till fredag 11:00-14:00. Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 30 kr / hg. Snittpris ca 100 kr.
Måndag Morotsfritters med tzatsiki och krispsallad (G/L) Coq au vin med rökt sidfläsk, steklök och champinjoner samt med potatispuré (L)
Tisdag Karibisk böngryta med ananas och kokosris Rårakor med stekt rimmat sidfläsk och lingonsylt
Onsdag Aubergine-piccata med tomatsås och pilaffris (G/L) Laxpudding med skirat smör och citron (L)
Torsdag Höstgryta med svamp, gråärtor och tomat, serveras med buljongkokt matvete (G) Pljeskavica med rösti, ajvar, rödlök och gräddfil (L)
Fredag Sötpotatisbiffar med paprika och cheddarost, serveras med bulgur och örtkräm (G/L) Fläskschnitzel Cordon Bleu med rödvinssås och stekt potatis (G/L)
Lunch måndagar–fredagar med två sittningar, kl. 11.30 respektive 12.45. Vi serverar två dagens rätter i bufféform, varav en vegetarisk. Priset är 155:- för lunch, för medlemmar 145:-.
Lunch is served Monday to Friday from 11:00 AM to 1:30 PM. If today’s dish isn’t to your taste, we’re sure you’ll find something suitable on our weekly menu. Welcome! Plat du jour 199:-
Måndag BIff Rydberg Beef tenderloin with caramelized onion, crispy potatoes, mustard cream and freshly grated horseradish served with egg yolk.
Tisdag RoASTED SAITHE LOIN Roasted saithe loin with caponata, lemon hollandaise and potato purée.
Onsdag VEAL SCHNITZEL Veal schnitzel with black rice, coleslaw, kimchi sauce and cilantro.
Torsdag Boeuf bourguignon à la videgård Slow-cooked chuck in red wine with mushrooms, onion, carrot, bacon and mashed potatoes.
Fredag POULET FRIT Pan-fried corn-fed chicken with tomato salsa, capers and Café de Paris butter, served with herb-tossed roasted potatoes. Vegan Option BAKED CELERIAC WITH BROAD BEANS roasted walnuts, herb oil, baked tomatoes, pomegranate & beetroot puree
Lunchmeny vecka A
Nästa veckans lunchmeny
Vi tar inga bordbokningar under lunchen,
det är dropin som gäller.
Vill ni ha lite svagare/starkare, mindre salt, allergi mot något eller inte vill ha viss råvara, meddela servitören vid beställningen.
Vi tillhandahåller inte glutenfri mat.
Måndag Stängt
Tisdag Suanla jiding (starkt) 165kr Wokat svensk kycklinglårfilé med chili, inlagd chili, surkål, ingefära, vitlök, sojasås, ostronsås, vinäger och salladslök i stark chilisås. Serverad med gurksallad (gurka med grönsaker) och ris Vår signaturrätt, biff med bing Heijiao niurou (starkt) 195kr Wokat entrecote med rödlök, paprika, salladslök, svartpeppar, ostronsås i stark chilisås. Serverad med gurksallad och zhimabing Vår unika vegetarisk rätt, med olika delikata små rätter. Yuxiang doufu Subao (Starkt) 195kr Vegetarisk. Tofu med färska svampar (shimeji, ostronskivling) säsongs grönsaker i doubanjiang och söt chilisås. Servas med ris och vegetarisk ångkokt dumplings (vegofärs, lök, morötter, glasnudlar, vit zucchini och gräslök) Favorit för väldigt många Denna stora räka är den enda sort som smakar söta, som de som serveras vid hamnstäder. Xianxia chaomian (Lite starkt) 295kr Wokat nudlar med stora skalade rödräkor (fångstzon sydvästra Atlanten), omelett, sockerärtor, salladslök i doubanjian
Onsdag Originalet version av världens mest älskade maträtt Gongbao jiding (Starkt) 165kr Wokad svensk kyckli
Tisdag Gulasch med högrev, kokt potatis, saltgurka, gräddfil och persilja (SU, MP) Vegetarisk kålpudding med rårörda lingon och gräddsås (MP, SB, SU)
Onsdag Gulasch med högrev, kokt potatis, saltgurka, gräddfil och persilja (SU, MP) Pyttipanna med stekt ägg, persiljecrème och saltgurka (SB, Ä, MP, SU)
Torsdag Bakad kycklinglårfilé med dragonsås, fransk senap, kokt potatis och bellaverde broccoli (MP, SU, S) Friterad temphe med ris, korianderyoghurt och vitlöksgroddar (MP, SU, SB)
Fredag Bakad kycklinglårfilé med dragonsås, fransk senap, kokt potatis och bellaverde broccoli (MP, SU, S) Pasta med zucchini, basilika, rostade hasselnötter och manchego (G, MP, SU, N)
Onsdag b. a. r. s gratinerade kammusslor fänkål, dragon, vitvinssås b. a. r. s toast skagen pepparrot, dill, citron räkor kokta, citron, majonnäs. 200g. b. a. r. s egenrökta räkor citron, majonnäs. 200g. havskräfta kokt, citron, majonnäs. styckpris. ½ krabba kokt, citron, senapssås. ½ hummer kokt, citron, majonnäs.
Torsdag b. a. r. s gratinerade kammusslor fänkål, dragon, vitvinssås b. a. r. s toast skagen pepparrot, dill, citron räkor kokta, citron, majonnäs. 200g. b. a. r. s egenrökta räkor citron, majonnäs. 200g. havskräfta kokt, citron, majonnäs. styckpris. ½ krabba kokt, citron, senapssås. ½ hummer kokt, citron, majonnäs.
Fredag b. a. r. s gratinerade kammusslor fänkål, dragon, vitvinssås b. a. r. s toast skagen pepparrot, dill, citron räkor kokta, citron, majonnäs. 200g. b. a. r. s egenrökta räkor citron, majonnäs. 200g. havskräfta kokt, citron, majonnäs. styckpris. ½ krabba kokt, citron, senapssås. ½ hummer kokt, citron, majonnäs.
Dagens lunch 130 kr Pensionär 122 kr
Öppet 10.30–13.30
Måndag Kycklingfile med Fransk senap och dragonsås och ris Stekt Flundrafile med västkuströra och kokt dillpotatis Köttbullar med gräddsås, lingon, picklad gurka och potatismos
Tisdag Raggmunk med fläsk och rårörda lingon Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Stekt Flundrafile med västkuströra och kokt dillpotatis Köttbullar med gräddsås, lingon, picklad gurka och potatismos
Onsdag Pytt i Panna med rödbetor och stekt ägg Stekt Flundrafile med västkuströra och kokt dillpotatis Köttbullar med gräddsås, lingon, picklad gurka och potatismos
Torsdag Pastagratäng med chorizo, spenat, soltomat och grana padano ost Stekt Flundrafile med västkuströra och kokt dillpotatis Köttbullar med gräddsås, lingon, picklad gurka och potatismos
Fredag Fläskfile med bearnaisås och klyftpotatis Stekt Flundrafile med västkuströra och kokt dillpotatis Köttbullar med gräddsås, lingon, picklad gurka och potatismos