Lunchbuffé varje måndag till fredag 11:00-14:00. Pris just nu, en kopp kaffe ingår i lunchen: 30 kr / hg. Snittpris ca 100 kr.
Måndag Morotsfritters med tzatsiki och krispsallad (G/L) Coq au vin med rökt sidfläsk, steklök och champinjoner samt med potatispuré (L)
Tisdag Karibisk böngryta med ananas och kokosris Rårakor med stekt rimmat sidfläsk och lingonsylt
Onsdag Aubergine-piccata med tomatsås och pilaffris (G/L) Laxpudding med skirat smör och citron (L)
Torsdag Höstgryta med svamp, gråärtor och tomat, serveras med buljongkokt matvete (G) Pljeskavica med rösti, ajvar, rödlök och gräddfil (L)
Fredag Sötpotatisbiffar med paprika och cheddarost, serveras med bulgur och örtkräm (G/L) Fläskschnitzel Cordon Bleu med rödvinssås och stekt potatis (G/L)
Serveras 11:00-14:30 på vardagar. Till alla rätter ingår nybakat bröd med smör, en liten sallad, kaffe eller te och Gunnarsons guldkant: en liten lunchkaka.
Måndag Sejfilé med persiljesås, hackat ägg och pepparrot, serveras med potatisstomp Italiensk minestronesoppa Risotto med rostad pumpa, toppas med ruccola och rostade pumpafrön
Tisdag Köttfärslimpa á la Lindström med inlagda betor, kapris och rostad potatis Italiensk minestronesoppa Risotto med rostad pumpa, toppas med ruccola och rostade pumpafrön
Onsdag Ugnsbakade laxfilé med risotto Italiensk minestronesoppa Risotto med rostad pumpa, toppas med ruccola och rostade pumpafrön
Torsdag Kycklinggryta på svensk innerlårfilé med dijon och dragon, serveras med rostade rotfrukter Italiensk minestronesoppa Risotto med rostad pumpa, toppas med ruccola och rostade pumpafrön
Fredag Kycklinggryta på svensk innerlårfilé med dijon och dragon, serveras med rostade rotfrukter Italiensk minestronesoppa Risotto med rostad pumpa, toppas med ruccola och rostade pumpafrön
The restaurant starts serving lunch form 11.00 to 15.00, Monday to Friday. But you can order food until 14:30. We have lunch menu based on days, the price includes water, salad, soup and coffee.
Pris 170:-:-
Vi serverar god mat lagad från grunden
Måndag Flygande Jakob (Kyckling, bacon, jordnötter, banan och chiligräddsås. ) serveras med ris. Stekt panerad flundrafilé med dansk remouladsås samt rädisor och sockerärtor serveras med dill Spaghetti slungad med zucchini, oliver och jalapenopesto toppad med burrata och rostade VECKANS SALLAD: Argentinsk röd räka, avokado, mango, sojabönor, picklad rödlök, gurka, cocktail
Tisdag Stekt fläsk med raggmunkar alt. löksås med kokt potatis serveras med rårörda lingon. Gräslök och pepparrotsstuvad sejfilé med morötter och broccoli serveras med potatismos. Frasig pumpa och fetaostbiff med vitlök och paprikasås toppad , tunnskivad gurka, matvete
Onsdag Oxjärpar med dragon och grönpepparsås samt rostade rotgrönsaker, ättiksgurka, stekt kulpotatai Lättrimmad kapkummelfilé toppad med musslor samt chili och ingefärasås samt finstrimlad morot Mozzarella och parmesanpanerad zucchini med tomatsås och oliver, tryffelsmak gnocchi
Torsdag Helstekt ryggbiff med persilja, vitlökssmör samt rödvinssås haricots verts, potatis Vitlök och chilistekta vannameiräkor och lax med lime, koriander och kokosmjölksås ris Svamp risotto toppad med soltorkade tomater, kronärtskocka och grana padano
Fredag Stekt panko panerad och sesamkryddad kycklingklubbfilé med teriyakisås och vitlökscrème samt ri Fisk och skaldjursgratäng med paprika, spenat , salladslök samt dillolja serveras med potatis Svamp risotto toppad med soltorkade tomater, kronärtskocka och grana padano.
Lunchen serveras mellan 10.30-14.00 måndag-fredag
Veganskt alternativ finns alltid tillgängligt
Måndag Lins-& kikärtscurry med kokosmjölk, basmatiris och yoghurt Fransk Bouillabaisse med sej, lax, räkor & aioli Två sorters korv med pepparrotssås, potatismos och skånsk senap
Tisdag Italiensk risotto med svamp, grönsaker och gran padano Kyckling Parmesan med tomatsås, mozzarella serveras med pasta tagliatelle Potatisbullar med stekt bacon / Kroppkakaor med skirat smör och lingonsylt
Onsdag Thai wok med äggnudlar, röd curry, ingefära och sweet chilisauce Ugns-gratinerad fisk med hummersås, kräftstjärtar och pressad potatis Pytt i Panna med stekt ägg och rödbetor
Torsdag Green-Bowl med falafel, cous cous, picklade grönsaker och myntayoghurt Ärtsoppa med fläsk, Pannkakor med sylt och vispgrädde Ungersk Gulasch på fläskkarré med gräddfil, rostade rotsaker och ris
Fredag Fransk Bourguignon med soja, vitlök, svamp och rött vin Panerad fisk-tacos med kålsallad, lime & chipotle-majo, tortillabröd, salsa och vitlökssås Kycklingbiffar med madeirasås, potatisgratäng, lingon och picklad gurka Ostkaka med sylt och vispgrädde
Dagens lunch. Varje Fredag bjuder vi våra betalande gäster på Kaffe och liten sötsak.
Måndag kycklingcurry vindaloo med kardemummayoghurt och basmatiris samt koriander på sidan Socca med ratatouille och chèvreostcrème Vegetariska vårrullar med dippsåser samt bön- & grönsaksris Pumpa- & blomkålssoppa
Tisdag Ungersk gulasch med smetana och pasta casarecce Fisk- & skaldjursbouillabaisse med aioli och krutonger Grekisk grönsaksmoussaka med potatis, aubergine och vegofärs på svenska baljväxter samt tzatziki Majssoppa
Onsdag Pepparbakad fläskkarré med katrinplommonsås, haricots vertes och rostad potatis Pocherad fiskfilé med spetskål kokt i grädde och vitt vin Spansk bondomelett med baked beans och mojo rojo Fisk och skaldjurssoppa
Torsdag Chili con carne med nachos och gräddfil Sesambakad alaskafilé med wakame och ljummen glasnudelsallad Pasta cellentani med rostad paprikasås, zucchini, kronärtskocka och oliver Dagens soppa
Fredag Ingefärsstekt kycklingklubbfilé med teriyakisås Okonomiyaki med grönsaker samt sesamdressad kålsallad Dagens soppa
Lunchbuffé serveras helgfria vardagar mellan 11.00 – 15.00. 165 SEK/person. Buffén består av en mängd olika rätter så som sushi, grill, asiatiska förrätter och asiatiska varmrätter. Endast drop-in till lunchbuffén på vardagar.
Kantin erbjuder fyra olika lunchalternativ från kl. 11.00 fram till kl. 13.30 måndag-fredag. En liten cruditésallad och sötsaker gör måltiden fulländad. Du väljer om du önskar äta på plats eller ta en take-away!